引起猪腹泻的非病原性因素的分类辨识诊断

侯旋 方文楷 韦兰超 李崇斌

摘要：本文就引起猪腹泻的非病原性因素进行分类辨识诊断，供养殖户参考。

关键词：猪;腹泻;非病原;因素;辨识诊断

猪腹泻主要发生在四个阶段：1～3日龄的新生仔猪，3～20日龄的哺乳仔猪，断奶后至2月龄仔猪和2月龄以上猪。由于引起猪腹泻的因素很多，临床上可将其归结为病原性腹泻（病毒性腹泻、细菌性腹泻、寄生虫血液原虫性腹泻、霉菌毒素和真菌性腹泻等）和非病源性腹泻（生理性因素腹泻、营养性因素腹泻、应激性因素腹泻、饲养管理不当因素腹泻等）两大类。现将笔者根据多年基层兽医临床实践对引起猪腹泻的非病原性因素进行分类辨识诊断报告如下：

1 引起猪腹泻的非病原性因素的分类诊断

1.1 生理性因素腹泻

1.1.1 仔猪消化机能不健全性腹泻 由于哺乳仔猪出生时胃底腺不发达、胃液分泌不稳定且量少、消化器官未发育完善等因素，导致哺乳仔猪消化分泌及消化机能不健全。哺乳仔猪胃酸分泌较弱，分泌不足，如盐酸分泌能力较差，胃内pH值过高，酸度不足，胃蛋白酶原不能被激活，导致胃蛋白酶减少，胃蛋白酶活性受到影响，不利于蛋白质的完全消化、吸收，过剩的饲料营养如蛋白质等为肠内致病原菌繁殖提供了营养，使其大量繁殖而产生毒素，并且乳酸菌的生长受到抑制，消化不良，肠内渗透性紊乱，导致腹泻。胃内缺乏游离盐酸，难以抑制病原微生物，胃肠道微生物区系易变，平衡失调。细菌产生的毒素刺激肠道黏膜，引起卡他性炎症。仔猪消化道及消化酶系统尚未发育健全，胃肠消化酶（ 淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等）水平不足，断奶后，含量迅速减少，活性降低，消化系统不成熟，不能分泌足够的消化酶，或应激因素影响消化酶的分泌，消化酶差异性大，饲料转化慢、消化不良而引起腹泻。断奶后由于仔猪消化酶胃酸分泌不足、肠黏膜损伤等因素，导致肠道有害菌大量繁殖和肠内容物发酵腐败，引起肠道微生态系统失调，肠腔积水和肠道黏膜被破坏，降低了肠蠕动能力，从而导致吸收功能障碍而腹泻。

1.1.2 日粮形态、抗营养物质和有毒物质等因素性腹泻 断奶后，仔猪从采食易消化的液态食物直接饲喂太硬的颗粒料，过度磨损小肠绒毛，导致营养消化吸收不全，而肠道过剩的营养、适宜的温度和酸碱度为有害菌大量繁殖提供条件，而大量有害菌生长产生大量毒素，导致病毒性腹泻。哺乳仔猪消化酶系统不完善，消化酶分泌不足，尤其是淀粉酶和消化碳水化合物有关酶活性较低，对植物性蛋白和淀粉的消化率较低，使用饲料中的抗营养物质（如豆粕中的大豆抗原）不能被消化而进入机体，引发仔猪发生超敏反应，导致小肠损伤，引起过敏性腹泻。日粮中有毒物质（棉酚、单宁、芥子甙）会引起食欲减退、腹泻、出血性胃肠炎。

1.1.3 免疫力低下，抗病力差等因素性腹泻 胎儿时期，由于胎盘屏障，仔猪不能通过血液从母体吸收免疫球蛋白，使得仔猪缺乏先天免疫力，免疫力较弱，抗病力差。出生仔猪主要通过吸收初乳中的免疫球蛋白而获得被动免疫抗体，这些免疫球蛋白保证了仔猪健康成长，免疫水平在3日龄达到高峰，随着日龄的增长而急剧下降，2～6周龄期间为被动免疫的过渡期，而主动免疫尚未起作用（主动免疫在30日龄左右才起作用），在此期間断奶可引起仔猪体内循环抗体水平降低及受断奶应激的影响，自身抗体的产生，细胞免疫受到抑制，抗体水平较低，免疫力低下，容易发生腹泻、下痢、咳喘等疾病。

1.2 营养性因素腹泻

1.2.1 母乳因素引起的腹泻 母猪乳汁是仔猪主要营养来源。母猪过肥或饲料精料过多，乳汁过浓过多，具有高乳蛋白质或高乳脂肪、高热量，哺乳仔猪早期小肠对高能、高蛋白的消化吸收和调节能力弱，难以消化吸收，过剩的营养成分造成血浆和肠腔间渗透压增大，血浆中水分透过肠黏膜进入肠腔，肠蠕动加快，引起腹泻。母猪过瘦、饲料精料过少、初产或体弱的母猪泌乳量不足，乳汁稀薄，母源抗体少、抗病营养供给不足，导致其免疫力低下，体质很差，在环境、应激、病原微生物、致病因子感染等因素共同侵袭下，导致仔猪发生腹泻。母乳成分（糖、脂、微量元素等）的突变导致仔猪消化吸收不适应而引发腹泻。母猪因病（尤其是母猪产后三炎）或其他应激因素引起的减食，导致乳量减少或无乳、炎性因子数量增多、仔猪饥饿等，从而引起仔猪母源性腹泻。

1.2.2 饲料营养性因素引起的腹泻 由于仔猪消化酶种类少，酶活性低，胃液分泌少，胃酸含量不足，所以仔猪饲料中植物蛋白的含量不宜过高，如果蛋白含量过高则易引起消化不良，导致拉稀、腹泻。饲料中含抗营养因子，如植物凝集素、蛋白质酶抑制因子等会降低对饲料蛋白的利用、消化、吸收，饲料中某些具有抗原性的蛋白质引起肠道过敏性反应，损伤、破坏肠道组织的完整性，造成消化道和肠道吸收障碍，影响养分的消化吸收，导致营养性腹泻。仔猪纤维素的消化能力较差，如果饲料中纤维素含量过高，会影响饲料的消化率，且极易使消化道黏膜受到机械损伤、肠黏膜萎缩、脱落而引起腹泻。仔猪胰脂肪水解酶分泌不足，对脂肪水解能力低，特别是动物性脂肪，当饲料中脂肪含量过高时极易引起断仔猪腹泻。粗蛋白含量过高或过剩，在肠道腐败分解和导致有害菌大量繁殖，产生大量的毒性物质，造成肠壁组织被损害和小肠绒毛损伤，肠道蠕动加快和分泌增加、结肠对水分吸收能力减弱而肠腔积水，易发生消化不良性腹泻。

1.2.3 维生素缺乏性因素引起的腹泻 多种维生素为猪体内多种酶的辅酶，维持参与生命活动，维生素缺乏可影响猪生长、组织和器官的发育，引起仔猪免疫力下降，导致腹泻、生长发育不良或停滞。如VA有利于增强免疫球蛋白的产生，提高免疫力。VC能增强中性白细胞活性，提高免疫力。能引起仔猪腹泻的主要有：VB1、VB2、烟酸、泛酸、吡哆醇等的缺乏，其中VB1缺乏可致糖代谢障碍进而影响能量供应，VB2作为辅酶参与氧化，缺乏时仔猪表现呕吐、腹泻等，烟酸缺乏可引起脂肪、蛋白质和糖的代谢障碍导致慢性消化不良性肠炎而发生腹泻，泛酸缺乏时影响消化道正常功能和机体抗病力降低，易发生腹泻。维生素缺乏时病仔猪排淡黄色、白色、灰绿色糊状或水样恶臭稀粪。

1.2.4 矿物质缺乏或过量因素引起的腹泻 能引起仔猪腹泻的矿物质元素主要有：铁、铜、钙、磷、锌、硒等。铁缺乏影响血红蛋白的合成，可引起缺铁性贫血，使得仔猪抗病力降低，易被致病菌感染，发生腹泻、生长发育不良;铜缺乏导致红细胞数减少，可引起仔猪贫血、生长发育不良、腹泻，机体对致病菌敏感性增加，并发腹泻。钙、磷缺乏或比例失衡，可导致机体骨骼发育不良、营养失衡、代谢紊乱，导致腹泻。锌缺乏可使胃肠运运、分泌机能失调，胃肠黏膜发炎，含锌消化酶活性下降，引起食物在胃肠道内蓄积，消化吸收率降低，从而导致仔猪消化不良性腹泻;硒缺乏时胃肠黏膜易发生器质性病变，从而引起仔猪消化功能紊乱，导致顽固性腹泻;砷缺乏也可导致仔猪腹泻。饲料中加入过量的钙或微量元素中铁含量过高也会引起腹泻。

1.2.5 饲粮电解质不平衡，pH值过高因素引起的腹泻 饲粮中电解质不平衡，影响机体内的酸碱平衡，进而影响到营养素的利用率、猪的生产性能和免疫调控，引起猪厌食、腹泻。饲粮中pH值过高，抑制消化酶活性，影响营养物质的消化吸收，利于肠道有害菌群的大量繁殖，对肠黏膜造成损伤，导致腹泻。

1.2.6 低血糖症因素引起的腹泻 低血糖症是仔猪由于血糖低于正常水平而引起神经系统机能和消化系统障碍的营养代谢性疾病，以血糖含量大幅度减少，出现神经症状、水样腹泻等为主要特征。主要发生于1～5周龄仔猪，由于营养、蛋白质、氨基酸、矿物质及维生素等缺乏，母猪无乳或乳量不足，受到冷刺激，保暖不到位，为维持正常体温增加体内糖原的消耗导致体内糖原减少，仔猪发育不良，导致低温。临床症状：水样腹泻、下痢，不活泼，体质虚弱，四肢无力或伸直，体温低，肌肉震颤，运动失调，痉挛抽搐，呈角弓反张、游泳状等神经症状，口角有泡沫，皮肤苍白。剖检症状：皮下组织水肿，胃空虚，肝脏橘黄色，质地松软，胆囊胀满，肾脏淡黄色，有点状出血，心脏柔软。

1.3 应激性因素引起的腹泻

引起猪腹泻的应激因素有：断奶应激、心理应激、防疫应激、环境应激、营养应激和疾病感染应激等。仔猪自身免疫系统、消化系统、神经和体温调节机能、防御机制等均尚未健全，对各种应激很敏感，断奶应激、心理应激等因素促使机体产生过多的糖皮质激素，抑制胃黏液分泌，降低胃黏膜屏障功能，胃肠道损伤，引起各种胃肠消化酶活性降低，吸收能力下降，易引起发生营养消化不良性腹泻。防疫应激包括接种疫苗、打针、灌服药物、采血等，环境因素应激包括猪舍温度突变或较低、通风状况、保温不当，相对湿度变化较大、有毒有害气体浓度较高、气候或气温冷热变化、饲喂方式改变，母子分离、机械运输、转舍、合群、去势等使猪产生应激反应，在应激状态下，导致皮质酮分泌量增加，阻礙消化道分泌黏蛋白，肠道有机酸分泌量降低，肠道pH值升高，抑制乳酸杆菌的增殖、激活肠道内致病性微生物大量繁殖，体质和防病力降低，引起采食量降低，消化不良，造成腹泻。仔猪防御机制不健全，易受到营养应激，营养不良或营养过剩均导致消化机能紊乱、对疾病抵抗力下降、而感染性增加，易引起腹泻。各种疾病导致猪机体免疫应变能力降低，抵抗力降低、采食量下降，易引起腹泻。

1.4 饲养管理不当因素腹泻

1.4.1 滥用抗生素性因素引起的腹泻 抗生素的滥用可导致肠道菌群失衡而引起医源性腹泻。过量的抗生素会影响小肠绒毛的发育，引起胃肠道的分泌、消化、吸收和运动等功能障碍，导致中毒性和药理性腹泻。哺乳仔猪消化道微生物主要是乳酸菌，抗生素的使用抑制正常肠道菌群，引起条件性致病菌的大量繁殖，引发腹泻;抗生素也可引起肠黏膜损害、肠上皮纤毛萎缩，降低酶活性和影响脂类吸收导致吸收障碍引发腹泻。

1.4.2 中毒性因素引起的腹泻 猪过量摄入某种物质（如饲料霉菌毒素中毒、铜盐中毒、汞中毒、硒中毒、砷中毒、酚中毒、有机磷农药中毒等）和饲喂药物过量中毒（如有毒副作用的治疗药物如四环素、金霉素、红霉素等）等，会引起组织和器官或器质性变化，破坏了机体的正常生理功能，机体发生代谢机能或解毒机能障碍，而导致仔猪发生急性中毒性腹泻，临床症状来势猛，发病急，明显而剧烈，群发性，厌食、呕吐、腹泻、行动乏力、阵发性痉挛等神经症状，体温偏低，病程短，转归快，但重症昏迷，甚至死亡。

2 小结

猪腹泻是兽医临床上较常见的、多因素性、多发的疾病，一年四季都有不同程度的发生与流行，导致猪死亡、怀孕母猪流产、育肥猪生长期延长、饲料报酬降低、药费开支增加、技术人员劳动强度加大等，严重威胁着养猪业的健康发展。对于非病原因素性腹泻，要从饲养管理、环境、饲料、饮水、营养等多个环节入手，临床中要结合临床实际，及时查找原因，进行辨识准确诊断，这样才能采取针对性的措施进行防治。

作者简介：侯旋（1981.1— ），广西柳城人，本科，兽医师，主要从事畜牧兽医教学等工作;广西农牧工程学校-畜牧兽医品牌建设项目。

通讯作者：李崇斌（1978.3— ），广西博白人，本科，高级兽医师，执业兽医，主要从事动物疫病的监测、预防、控制、净化、消灭，动物诊疗，畜牧兽医技术应用及推广等工作。