中职学校现代农艺专业“走向田间”实践教学模式初探

马彩霞+张云

摘 要：根据现代农艺技术专业特点，以“玉米生产技术”教学内容为例，探讨“走向田间”教学模式在农作物生产技术教学中的应用。

关键词：中职 “走向田间” 教学模式 农作物生产技术

我国是农业大国，科技服务“三农”和农村改革发展要求中职学校培养大批技能型农业技术人才。有些种植类的专业在教学方法上也进行了改革，取得了一定的成效，提高了学生学习兴趣和课堂效率。但是，中职学校的目标是培养掌握基本理论和实际技能的中级技能型、应用型人才，为实现这一目标，教师在教学过程中必须把教学内容和生产实际紧密结合起来，让学生的校内学习和生产实际结合起来，进一步使教学活动同生产实际零距离。本文对“走向田间”教学模式在农作物生产技术教学中的应用进行探索。

一、“走向田间”教学模式的实施背景

农作物生产技术是现代农艺技术专业的一门专业主干课程，该课程具有很强的实践性、应用性和灵活性，它的教学成效直接影响着学生的专业素质以及对工作的适应能力。这就要求任课教师无论是教学内容还是教学方式都必须走出课堂，面向生产实际，将教学内容与当前的生产生活实际结合起来，把培养学生农业生产的实际技能贯穿其学习过程的始终。

现代农艺技术专业的学生大都来自农村，他们的基础知识差，没有养成良好的学习习惯，贪玩，对学习不感兴趣，但对各种农作物的生产管理都有一定的了解。针对这样的学生，如果采用传统的课堂传授知识，学生不爱学，学习效果也不佳。对于这门课程采用什么样的教学模式，学生才能想学和乐学呢？

“走向田间”教学模式是指构建基于农产品生产过程，教学内容和岗位需求相适应的课程体系，将专业实训教学迁入到校内外实训基地进行，实施“走向田间”教学模式。一是调整时间安排，针对季节特点，教学计划以工学交替的形式根据植物生长规律科学合理地安排。二是调整项目安排，根据学校实训室的功能情况，在不违背专业整体教学计划的前提下，不同班级根据实际情况进行不同的项目教学，以充分发挥实训基地的功能。三是以观察、实践、探究组织教学形式，把学生分成不同的小组，教师进行总体安排和具体指导，学生以观察、实践、探究为主，小组集体撰写项目实施报告。在教师评价、小组互评项目报告的基础上梳理专业知识，强化专业技能。

二、“走向田间”教学模式实施条件

第一，“走向田间”教学模式实质是生产性实践教学，是为了让学生在农业生产第一线了解、熟悉生产，亲自参加生产，是培养严谨的工作作风、创业意识、实现知识积累向能力生成转化的关键环节，对形成毕业生综合职业能力，实现向工作岗位过渡具有重要作用。因此，要结合植物生长规律，合理安排课程时间，同时要建好校外校内实训基地。

第二，教师应根据市场和社会的需要、学生特点以及科学技术发展，不断更新教学方法和手段，以生动有趣的形式揭示新知识、新技术。教师还应提高实践水平，实训指导力量。

三、“走向田间”教学模式的应用

“玉米生产技术”是《农作物生产技术》的第四章内容，这章内容上课的时间是4月份，正是春玉米播种的时节，笔者将这章内容采用“走向田间”的教学模式，结合学生的年龄特点和已有的知识结构设计教学。这章的教学设计是先让学生分组并讨论制订玉米从整地、播种到收获整个过程的方案，然后根据方案整地、选种、播种、到生长期的管理，最后根据收获的玉米产量和管理过程进行考核。利用这种教学方法引导学生找出解决问题的办法，促使学生积极思考，变被动学为主动学，让课堂更高效。

本节课的设计思路是利用校内实训基地的一块空地，先把这块地分成三块，再把学生也分成三组，每组一块种上玉米，从整地、选种、播种和管理都是每组学生负责，最后教师根据学生在整个种植过程的表现和收获的玉米产量进行考核。

1.学生分组、讨论制订玉米生产方案。（1）将学生分成3组，每组6名學生，每组选一名组长，组长将每位成员进行分工。（2）先让学生观看玉米种植的视频，然后让学生结合课本知识，利用网络查询资料，每小组讨论，根据培养和考核要求，制订玉米种植的方案。每组将写好的方案交给任课教师，经教师审核确定方案基本可行后，可以按照方案实施。

2.选种、买种。根据方案让学生对农资市场进行调查，调查今年市场上有哪些玉米品种？这些玉米品种的特性、产量、种植密度等分别是什么？结合课本玉米的分类知识，将所调查的玉米品种进行分类？最后根据我们实训基地土质情况和当地的气候特点选择适合的品种我们种植。

3.播前整地。学生利用铁锨和皮尺把实训基地的地块分成大小均等的三块，每组一块。各组成员根据分工拉线、打畦、翻地。

4.播种。由于地块比较小，学生选用点播法，根据品种的种植密度要求和种植深度播种。

5.田间管理。（1）间苗、定苗：一星期左右，玉米苗出土了，由于每位同学的操作和天气干旱等原因，有的组出苗率较高，有的组出苗率较低。结合课本知识，每组学生对自己的地块进行间苗和定苗。拔掉多余的苗，移栽到空缺的地方。（2）浇水：学生平时利用空余时间去实训基地，根据干旱情况浇水。（3）除草：结合玉米地的杂草情况及时除草。

6.收获和考核。经过100多天的生长，最后玉米获得了丰收。三组产量不分上下，在整个管理过程，学生表现得积极主动，动手实践能力得到了很大的提高，考核都优秀。

四、“走向田间”教学模式的应用效果

1.“走向田间”教学模式的应用让学生易学。在“走向田间”教学的每个环节，而每个环节的设计都围绕本章内容的教学目标来进行，能让学生积极思考，主动学习，变学会为会学。主要体现在以下几个方面：（1）充分发挥学生的主体作用。方案的制订，让学生主动去学习，查阅知识，积极思考，小组配合。方案的是过程让学生以“主人”的角色融入到课堂中，学生乐学课堂也更高效。（2）理实一体化，实践动手能力增强。传统教学，学生理论知识学习与实践脱节，会理论不会操作，时间长了理论知识就淡忘了。但“走向田间”教学将理论运用与实践，在实践中理论知识掌握更扎实，学生动手能力得到提高。

2.平等和谐的师生关系让学生乐学。在整个教学过程，课堂氛围变得更和谐，学生在参与讨论时更投入，同时也激发了学生的表现欲望。

总之，在“玉米生产技术”这一章节的教学中应用“走向田间”教学模式，提高了学生学习兴趣，增强了学生学习的主动性和创新性，培养了学生独立思考问题、分析问题和解决问题的能力，提高了教学质量。endprint