论趣味化学实验在初中化学教学中的应用

唐霞

摘 要：化学学习过程必然离不开大量的实验支持，初中化学教学的重点就是让学生具备实验验证和探究思想。教学实践成果表明，采用趣味化学实验可以提高学生对化学学习的主观能动性，并提高对于化学学科的学习兴趣，所以今后要规避当前趣味化学实验使用中的问题，提高教学质量。

关键词：趣味化学实验;初中化学教学;教学方法

目前针对初中化学趣味实验的内容主要包括澄清石灰水和二氧化碳的反应、生石灰和水反应过程发热、石蕊试剂和酸/碱性物质接触后的颜色变化等，这类实验在正常操作下安全可以得到保障。然而初中化学教师从教学成本以及安全角度出发，通常不让学生参与实验，导致学生的学习水平下降。

一、趣味化学实验在初中化学教学中的应用现状

（一）过于重视理论讲解

初中化学教学中涉及一定数量的化学反应方程式，这类内容自然需要教师采用理论讲解的方法让学生掌握理论方面的知识，但是当前的一些教师走入了一个误区，即学生只需要掌握这类理论性的知识即可，由于考试中不会考察实验操作，所以无需具备实际操作能力。该想法的问题是，长时间的单纯理论讲解会让学生产生疲劳感，熄灭了学生的学习热情，此外化学中的大量理论成果来源于实验，学生不参与实操会导致学生对相关知识的印象较为浅薄，和当前初中化学教学中的“基本素养”要求不符。

（二）过于依赖视频播放

趣味化学实验顾名思义，本身具备较高的趣味性，学生对于这类实验的热情较高，一些教师发现了学生的该项需求，采用播放实验视频的方法帮助学生理解[1]。问题在于，该过程不需要学生实际操作，对于化学实验中的一些注意实现理解深度不足，目前要求的初中化学中学生需要掌握的一项重要内容是各类实验中的关注事项，播放视频形式事实上可以视作一项教学重点的忽视。另外趣味化学实验难度通常较小，并有较高安全性，同时可以让学生通过直接性的观察加深印象，播放视频的方式相当于只是让学生识别最终结果，学生的知识掌握深度较浅。

二、趣味化学实验在初中化学教学中的使用方法

（一）理论和实验对接

对于化学学科，理论知识和实践操作技能的掌握同样重要，所以为提高趣味化学实验的教育水平，教师要注意能够把理论知识和实践能力同时培养。教学方法是“理论指导实验”和“实验提炼理论”两种方法，要根据相关实验的难易难度和安全威胁程度选择。

比如某实验项目是，倒扣于石灰水槽中的容器中充满澄清石灰水，瓶口伸入弯曲的玻璃导管，导管的另一端裸露，教师让学生向导管内吹气，观察水平水的特征变化情况。这一实验的难度极低，同时不具有安全威胁，只是单纯的消耗药品数量较多，所以可采用“实验提炼理论”方法，让学生到实验室中完成实验操作，之后教师讲解的理论是石灰水中的溶质是Ca（OH）2，而该物质可以和CO2反应生成CaCO3，生成物不溶于水。之后让学生分析自身呼出气体中可能含有的成分，或者占比参数变化最大的物质。

在后续酸碱物质特性章节时，教师选择的趣味实验是生石灰和水反应过程的状态，让学生通过触摸烧杯壁温度了解反应中的现象，并向溶液中滴加石蕊溶液，让学生观察溶液的变色情况，该实验的条件要求较为苛刻，并且有一定的危险性，教师采用的指导思想是“理论指导实验”，可以在教室内自主操作，讲解实验关注重点和相关结论之后实际操作。

（二）视频和实验对接

一些实验现象中由于含有反应以及注意事项较多，教师只通过语言讲解难以让学生短时间内全面掌握所有关注重点，此时可以采用视频在一定程度上替代自身的讲解。比如教师为了让学生了解化学实验中常见的反应物生成状态，选择的趣味实验是NH3和HCl气体的反应，采用两个集气瓶分别承装两种气体，中间使用玻璃片分隔，抽出玻璃片后气体发生反应，生成NH4Cl，呈现白烟状。讲解的知识包括化学反应方程式、两个集气瓶内盛放的气体介绍、两种气体的毒性特点、气体的自身特点等。教师可以在演示实验播放完后开始实验，视频的播放过程是为了让学生具备对于各类知识点的基础印象，具体实验过程重复涵盖的知识点具体内容。

（三）课内和课外对接

课内和课外的衔接一方面包括学生可以在家庭中自主完成的实验项目，另一个是较为复杂实验的课前预习，教师可以通过布置任务的方式提高教育水平。比如家庭实验是“打不湿的手帕”，即把手帕干燥处理成团状，并固定在玻璃瓶的底部，之后把玻璃瓶倒扣入水槽中并淹没玻璃瓶，该过程放置手帕脱落，学生可以发现实验中使用的手帕不会被浸湿[2]。而课堂上的实验则是这一实验的升级版，实现在集气瓶中固定干燥手帕，并向其中充满CO2气体，水槽中的水使用澄清石灰水替代，把集气瓶倒扣到澄清石灰水中，学生会发现取得的实验结果和其在家中得到的实验结果不同，石灰水会进入到集气瓶中。为了提高教学效果，教师可以事先向学生提供已知条件，比如说明集气瓶中除了干燥手帕，还充满了CO2氣体，让学生推测水槽中的液体中的溶质物质，让学生既加深了对于各类知识的掌握水平，也回忆了已经掌握的知识。

三、结论

综上所述，目前趣味化学实验在初中化学教学中的使用问题包括过于重视理论知识讲解和过于依赖实验的各类视频，导致学生对化学知识的实际掌握水平较低。解决这类问题的方法包括注重理论和实验的对接、视频和实验的对接以及课内和课外的对接，提高对学生的教育效果。

参考文献：

[1]王建龙.趣味化学实验在初中化学教学中的应用探析[J].学周刊，2019（35）：54.

[2]孙泽.趣味化学实验在初中化学教学中的应用分析[J].课程教育研究，2019（44）：202-203.