当前位置:首页 期刊杂志

《清明上河图》里的繁华

时间:2024-06-03

吴钩

对中国绘画史有点了解的人都知道北宋画家张择端的存世精品—《清明上河图》。它采用散点透视构图法,生动记录了中国12世纪北宋汴京的城市面貌和当时社会各阶层人民的生活状况。“逛逛”繁华的汴京,你的确可以从这幅画入手。

看北宋长卷《清明上河图》,下面这些细节不能错过,否则就白看了。

画面上有块“久住王员外家”的招牌,这是客店。“久住”是宋时旅店業的常用语。这家旅店大概是一个王姓富户开设的。北宋汴京流动人口多,自然客店如云。《东京梦华录》记载,汴京“第三条甜水巷,以东熙熙楼客店,都下着数”。

路边摊挂着个招牌,上写“香饮子”,就是饮料。宋人以喝饮料为时尚。《东京梦华录》说,六月时节,汴京的巷陌路口、桥门市进都有人叫卖冰雪凉水、荔枝膏,“皆用青布伞,当街列床凳堆垛”。

画面上,骑驴、骑马的人比坐轿的多。宋人出行,习惯骑马,不习惯坐轿。《东京梦华录》说:“常出街市干事,稍似路远倦行,逐坊巷桥市,自有假赁鞍马者,不过百钱。”租马很方便。北宋士人以乘轿为耻,他们认为轿子“以人代畜”,乃是对人的尊严的侮辱,可见宋人的价值观富有人道主义精神。

汴河边有一间茶坊。宋朝人爱饮茶,城市中茶坊随处可见,如同今日之咖啡馆。这些茶坊名字非常有个性,如俞七郎茶坊、朱骷髅茶坊、郭四郎茶坊、大街车儿茶肆、蒋检阅茶肆,都很酷,很抓眼球,很有广告效应。

宋朝市民以插花为生活时尚。汴京的春天,“是月季春,万花烂漫,牡丹、芍药、棣棠、木香,种种上市,卖花者以马头竹篮铺排,歌叫之声,清奇可听”。今日的城市“小资”大概也莫过于此。

虹桥附近有家“脚店”,就是酒店,门口设置了一个灯箱广告,上书“十千”“脚店”四字。“十千”为美酒的代称,唐诗云“新丰美酒斗十千,咸阳游侠多少年”。如今在日本、韩国的一些地方,还保留着灯箱这种广告,古色古香。

画面上有个酒家的伙计,正往谁家送外卖。宋朝时,饮食店已经开始提供“逐时施行索唤”“咄嗟可办”的快餐、叫餐服务了。汴京餐饮业极为发达,“市井经纪之家,往往只于市店旋买饮食,不置家蔬”。宋代都市的小白领、小商人,跟今日的城市白领一样,习惯下馆子或者叫外卖。

从《清明上河图》看,当日汴京的商业发展情形,即此船舶之来往,货物之上卸,各种匠铺之作业的情形,至少可与当时西欧的任何城市媲美。

免责声明

我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理! 部分文章是来自各大过期杂志,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!