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借菇脱贫

时间:2024-06-03

窦锐 殷星 胡晓明

第一眼看见张文忠,他正在大棚里忙碌着,手里举着一根茶树菇,满脸兴奋地向村民们讲解如何辨别菌株生长情况。看到笔者来了,他才意犹未尽地转换了话题,指着满棚的菌袋说:“这一棚茶树菇,就是我们荣誉村脱贫的指望!”

小小的茶树菇,竟然能让荣誉村脱贫?你还别以为这是天方夜谭,在张文忠的带领下,这个梦想就快实现了。身为滁州市南谯区施集镇荣誉村的党总支书记,老张这几年一门心思地盘算如何能让乡亲们甩掉穷帽子,为这事他也没少奔波。2015年,他在外考察项目时听说现在食用菌很受食客们的青睐,都说“吃菌营养又健康”,回村后便张罗成立了南谯宏祥菌业种植合作社,主要种植姬菇、秀珍菇等。老张起初还盘算着靠食用菌打个翻身仗,可由于市场饱和再加上技术不过关,折腾一番下来也没挣到多少钱,合作社有些坚持不下去了。这让老张有些沮丧,一时间不知道该如何是好。

正当老张六神无主呢,偶然一天,他去村远教站点办事,一眼就看到了电脑里播放的农技知识。于是他坐了下来,边看边听管理员讲解,越听心里越透亮:“远程教育可真是块宝,看来荣誉村的脱贫路有着落了。”接下来的几天,他每天都到站点搜集关于食用菌种植产业方面的信息,也逐渐明白了以前的路为啥走不通——市场上种姬菇、秀珍菇的太多了,再加上自身的种植技术落后,产品缺乏竞争力。“想靠食用菌挣钱,不仅品种要对路,技术更不能含糊。”

在对远教平台上的各路信息进行了一番梳理后,老张决定改种市场空间更大的茶树菇。同时为了不再吃技术落后的亏,他号召全体村民都到站点学习,要让每个人都成为茶树菇种植的行家。一时间,荣誉村掀起了茶树菇学习热,远教站点每天晚上都人流不息,村民们平时见面打招呼都是“今天你学了吗”。当然,在这边学边种的过程中,大家也碰到了很多困难,比如茶树菇本属于中高温型菌类,最适宜温度为23~28℃,而荣誉村的自然温度不达标。就这一点,似乎路就走不通了。但老张没发愁,在远教平台上查找应对方法,又向县里求援请来了专家,最后终于研究出一招——扣大棚。这大棚防风抗冻,茶树菇长在里面自然是安逸得很。就这样,无论遇到什么困难,远程教育一出手,就都不算事了。

时光荏苒,荣誉村的茶树菇逐渐种出了名堂,不少村民也开始甩掉了多年的穷帽子。就说周风柱吧,由于左腿截肢,吃重的活一点儿干不来,苦日子一眼望不到头。直到有一天,老张带着喜讯上了门:“只要你有脱贫的决心,资金、技术方面你不要担心,我给你提供免费菌袋,你负责种就行!”感动得周风柱眼泪都下来了。在老张和远程教育的帮助下,周风柱的茶樹菇当年就见到了效益。数着厚厚的票子,他的眼泪又下来了,只不过这次是高兴的眼泪。荣誉村像周风柱这样的人还有不少,茶树菇让他们见到了致富路上的阳光。

荣誉村的脱贫路,是越走越宽广,尝到了远程教育甜头的村民,把茶树菇看作脱贫的法宝。而老张却精辟地总结道:“要说脱贫的法宝,其实还是远程教育。有了远程教育,我们荣誉村不仅能脱贫,还能致富!”在笔者看来,有了远程教育,老张和荣誉村的心愿一定能实现。

(作者窦锐、殷星单位为安徽省滁州市南谯区委组织部,作者胡晓明单位为安徽省滁州市南谯区施集镇党委)

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