适温条件下盐度对海刺猬活力、摄食和存活的影响

胡伦超　佟志明　赵帅　王海峰　宋坚

摘要：海刺猬（Glyptocidaris crenularis）是海胆中经济价值较高的一种，因其性腺品质较高，具有很大的市场潜力。然而，其生长发育却极易受到环境因素的影响，这也就制约了海刺猬人工养殖的开展。在适温（18.5～23.6℃）条件下，对41‰、38‰、35‰、32‰、29‰、26‰、23‰、20‰、17‰九个盐度下，海刺猬的活力、摄食和存活状况进行了初步的观察和分析。实验结果表明，盐度会对海刺猬的活力、摄食和存活产生影响。在盐度为29‰、32‰、35‰组中海刺猬的状态良好，活力较强；盐度过高或过低，都会抑制海刺猬的摄食。而在出现死亡的各组中，高盐度组（38‰、41‰）出现死亡现象的时间早于低盐组（17‰），同时其存活率低于低盐组。因此，相对于高盐度来说，海刺猬具有一定的低盐耐受力。研究表明，在适温（18.5～23.6℃）条件下，海刺猬的最适盐度为29‰～32‰。

关键词：海刺猬；盐度；活力；摄食；存活

海刺猬（Glyptocidaris crenularis），属棘皮动物门、游在亚门、海胆纲、正兴目、疣海胆科，目前，主要生长在我国黄海及日本海的局部海域。由于其性腺品质较高，具有较高的经济价值，因此，海刺猬的养殖已经引起人们的广泛关注。然而，其生长发育却极易受到环境因素的影响。在其现有的养殖模式中，环境因素起着至关重要的作用，环境因子包括水温、盐度、光照、饵料等。在这些环境因子中，盐度作为一个重要的水质环境因子影响着海胆的摄食和繁育，同时盐度作为海水的一个重要指标，在海胆的生长发育过程中起着至关重要的影响，能够影响海胆的存活及摄食状况。然而不同海域海水的盐度有所差异，这就限制了海刺猬的养殖推广。因此，培育出盐度耐受性强的海刺猬，可以扩大海胆的养殖面积，同时降低海胆养殖的成本，提高海胆养殖的经济效益。本实验拟通过评估海刺猬（G.crenularis）对盐度的耐受范围，对海刺猬的摄食程度，管足活力以及海胆存活率3个指标进行监测，旨在为海刺猬的养殖繁育提供指导。

1 实验材料

本实验所用海刺猬为农业部北方海水增养殖重点实验室养殖二年龄海胆，从中选取壳径130mm，个体健壮的海刺猬180枚进行实验。

2 实验方法

实验设置9个盐度梯度由高到低依次为41‰、38‰、35‰、32‰、29‰、26‰、23‰、20‰、17‰，每个盐度梯度下设置两个重复组。盐度32‰组与实际养殖海水盐度相同，设为对照组，高盐组采用向大连海域自然海水中投放不同量的海水晶实现。实验开始后，以每6h升高3个盐度的方式实现所需盐度，最高组盐度为41‰；低盐组采用向大连海域自然海水中注入充分曝气的淡水，并以每6h降低3个盐度的方式实现所需盐度，最低组调低至17‰。每3天换水1/2，强充气，投喂足量的海带。

养殖密度设置，每个盐度梯度下随机选出20枚海胆，并将其均为两个平行组，即每个实验单元10枚海胆，并将其置于70L的独立养殖水槽中。实验观测指标在完成所有盐度梯度设置后一天内，每隔3h观测一次海刺猬的状态并记录，通过观察其管足状态及附着情况判断海胆的活力；通过观察其饵料摄食情况及粪便多少判断海胆的摄食状况；通过观察其存活个数计算其存活率，实验持续7d。实验期间，温度的变化范围为18.5～23.6℃。

存活率的计算方法如下：存活率一存活个体数/实验海胆数×100%

3 结果与分析

3.1 海刺猬活力变化

实验选用状态良好活力强的海刺猬，7d内海刺猬活力变化如表1。

3.2 海刺猬摄食变化

实验选用状态良好活力强的海刺猬，7d内海刺猬摄食变化如表2。

3.3 海刺猬存活率

实验选用状态良好活力强的海刺猬，7d内海刺猬存活情况如表3。

4 结论与建议

由实验可知，在18.5～24℃的温度区间内，不同的盐度对海刺猬的活力、摄食和存活产生了一定的影响。

4.1 不同盐度对海刺猬活力的影响

在盐度17‰、38‰和41‰组中，最后均有死亡现象，尤其41‰组中海胆全部死亡，说明海刺猬对高盐度的耐受力较差；而在其他六组则无死亡现象。在盐度为23‰和26‰组中，海刺猬的活力较差，附着能力也较弱。而在盐度为29‰、32‰、35‰组中海刺猬的状态良好，活力较强。

4.2 不同盐度对海刺猬摄食的影响

实验表明，在盐度为29‰、32‰组中，在实验的开始阶段均出现明显的食痕与粪便，并持续到实验结束，说明在这两个盐度下，海刺猬可以正常摄食；而在盐度23‰组中，在实验的开始阶段未发现食痕，直到120h以后才开始少量摄食；盐度26‰和35‰组中，整个实验过程中均有食痕和粪便，说明在这两个盐度下两组海刺猬一直有摄食发生，而相对于盐度26组，盐度为35组的海刺猬摄食量较大。而在盐度为12‰、20‰、38‰、41‰组中，海刺猬均未出现摄食，即实验的各时间段，均未发现食痕与粪便。这就表明，盐度过高或过低，都会抑制海刺猬的摄食情况。

本研究表明，不同盐度会对海刺猬的摄食产生影响，因此，在养殖中要时刻关注养殖海水的盐度变化，并保持在最适盐度。

4.3 不同盐度对海刺猬存活的影响

出现死亡的只有盐度为17‰、38‰和41‰的三组，其中在盐度为38‰、41‰组中，在实验进行72h时就开始出现死亡，早于低盐17‰组的120h。并且高盐度组的存活率也低于低盐组，在高盐组41‰中，其海刺猬全部死亡。这就说明，海刺猬相对于高盐度来说，具有一定的低盐耐受力。

本研究表明，盐度的变化会使海刺猬的活动能力减弱，从而影响了其摄食的能力，进而导致了海胆的死亡。这与常亚青等的研究结果相同，报道了低盐度海水和饵料对中间球海胆的影响；本实验表明在温度区间18.5～24℃的条件下，海刺猬耐低盐能力要优于耐高盐能力。这与马福恒等研究了盐度和温度对中间球海胆摄食与存活的影响结果相似。而在本实验两个组中盐度在29‰和32‰组的海刺猬均可正常摄食并且状态良好。因此在水温为18.5～24℃的养殖环境中海刺猬最适盐度为29‰～32‰。

（收稿日期：2016-03-29）