关于太舞滑雪小镇发展模式的研究

杨铖

摘要：2022北京冬奥会的成功申办为中国冰雪产业的发展带来了重大契机，中国冰雪产业迎来了前所未有的发展机遇。滑雪度假小镇的建设和发展虽然在我国还是新兴稚嫩的存在，但它却是冰雪产业的重要组成部分，也是普及冰雪运动、促进冰雪产业经济发展的重要渠道，在世界范围内尤其是北欧、北美等冰雪强国都有着重要地位。本文以张家口崇礼区太舞滑雪场作为研究对象，通过文献资料法、专家访谈法、实地考察法等研究方法，从地理位置、设施服务、主要构成等方面研究分析了太舞滑雪场的发展模式和所处外部环境，希望研究结果可以为未来中国特色滑雪小镇的建设和发展提供借鉴意义。

关键词：太舞；滑雪小镇；体育小镇；发展模式；PEST分析

1.1引言

2016年国务院办公厅《国务院办公厅关于加快发展健身休闲产业的指导意见》、2017年国家体育总局《关于推动运动休闲特色小镇建设工作的通知》、《冰雪运动发展规划（2016-2025 年）》、《全国冰雪场地设施建设规划（2016-2022 年）》等政策在2022北京冬奥会背景下相继出台，体育小镇这一概念开始在全国流行，各式各样的体育小镇更是如雨后春笋般涌现，冰雪特色小镇也已经成为各大企业想要投资建设的重要对象。不过作为新兴事物，体育小镇究竟如何建设和运营，目前国内并没有非常成熟和成功的案例，体育小镇路在何方仍处于摸石头过河的阶段。

1.2研究的目的与意义

通过整理收集到的文献资料，从研究内容来看，目前国内学者只开展了针对滑雪旅游、滑雪场开发、滑雪产业等方面的研究，针对单个滑雪小镇进行发展模式研究的极少。从实践的角度来看，虽然太舞滑雪旅游小镇是目前国内最大的滑雪训练基地和综合性滑雪旅游度假区，发展优势依然明显，但是综合分析国内环境，随着中国冰雪产业的兴起，一些相继产生的滑雪旅游度假村也给太舞滑雪小镇带来很大的竞争。当下太舞滑雪小镇处于优势与劣势同在、机遇与挑战并存的生存境遇，研究其发展模式期望能够获得中国未来滑雪小镇建设和发展的一些必要模式，从而推动中国冰雪产业快速发展，获得更大的经济效益和冰雪与旅游结合的最大化发展。

1.3研究的对象及方法

1.3.1研究对象

河北省张家口市崇礼区太舞滑雪小镇

1.3.2研究方法

1.3.2.1文献资料法

研究采用文献资料法，在中国知网（CNKI）上检索出以“滑雪场”、“太舞滑雪小镇”、“滑雪场营销”、“滑雪场发展研究模式”等关键字进行研究，以及从官方网站获取数据和相关信息。

1.3.2.2专家访谈法

研究方法采用的专家访谈法，提前拟定好访谈提纲，先后对新浪副总裁魏江雷和冰雪头条的总经理候明辉进行了半开放型的正规访谈。提出了太舞滑雪小镇的发展模式、已经在冬奥会的推动下冰雪产业的发展趋势和对于这种有利的政策方针的支持下太舞滑雪小镇的未来发展模式的观点和看法。

1.3.2.3实地考察法

研究采用实地考察法，为了对太舞滑雪小镇有更直观深刻的印象，分别两次前往太舞滑雪小镇，完成了一手资料收集、获取调查访谈获得音频材料的工作，为文章的撰写提供了许多真实的素材。

2.太舞滑雪小镇发展概况

2.1生态地理环境

太舞滑雪场位于张家口崇礼区，拥有2160m的崇礼最高峰——玉石梁，在崇礼地区降雪量最大，滑雪季可长达150天，雪道绝对落差510米。崇礼境内80%为山地，森林覆盖率达到52.38%。夏季平均气温19℃，空气中负氧离子浓度达10000/m?，PM2.5平均值优于国家一级标准，是养生避暑的天然氧吧。该地区年平均气温4.2度，雪期长达150天，与世界著名滑雪胜地落基山、阿尔卑斯山同处北纬40-50度，是世界公认的“山地度假”黄金地带。冬季平均气温-12℃，降雪早、积雪厚、存雪期长，被誉为“华北地区最理想的天然滑雪区域”。太舞位于崇礼，三面错落起伏的天然山峰连成“沟掌型”的山谷布局与茂密繁盛的原始丛林带，形成“山连山，连绵不断；沟套沟，难以计数”的独特地貌，是冬季滑雪、夏季避暑、春季赏花、秋季观景的好去处。

2.2交通情况

张承高速和省道张沽线纵贯崇礼全境，城区距张家口市区40公里，距北京220公里。张家口军民合用机场已通航。京张高铁崇礼支线通车后，从北京至崇礼滑雪仅需不到1小时车程。同时，正在积极筹划延崇高速、京北一级路，通车后北京到崇礼的路程将比现有路程缩短一半。以公路、铁路、航空为构架的现代化立体交通网络逐步形成，太舞滑雪小镇也将迎来更多热爱滑雪的游客。

2.3滑雪场概况

太舞滑雪场由曾5次参与冬季奥运会场地设计的世界著名山地规划设计团队——加拿大ECOSIGN公司担纲规划设计。滑雪场造雪面积达400公顷，总体规划200条雪道，总长度138公里；索道45条，魔毯21条，总长度38.23公里。其独立的区域划分更好地保障了滑雪者的滑雪安全，让其安全进阶。雪场配备法国进口POMA公司4人脱挂式报索器高速吊椅缆车，提高滑雪效率，畅享进阶之乐。同时采用奥地利菲舍雪具作为租赁器材。滑雪场内设有2个巡逻值班点，配备2艘专业雪上救护船、8台雪地摩托车及1台专用救护车，度假区内配备1名医生、1名护士和1个医务室，并有国际专业水准巡逻队负责雪场安全。

3.太舞滑雪小镇发展模式

3.1.滑雪场设置

太舞滑雪场总规划200条雪道初、中、高级占比3：4：3，既能保证专业的竞技赛事，又能满足初、中级爱好者的上雪需求。初级雪道区造雪面积达15公顷，拥有独立的区域划分，更好地保障滑雪者滑行安全；中级雪道区造雪面积约30公顷，全程坡道均匀，滑行舒适度极高，多样的难度系数，不同的雪道朝向，为滑雪者提供更精彩的滑行体验。其中萨沙雪道长约3公里，让滑雪者充分感受超长雪道的畅快之感，同时也是符合国际雪联（FIS）技术要求的单双板追逐赛场地；高级雪道区造雪面积约20公顷，难度系数高。其中现代舞、兰巴达等雪道最大坡度可达52%，最大长度约800米，为“雪疯子”们提供超级刺激的滑雪挑战。举办过国际学联自由式滑雪雪上技巧世界杯赛的“奔跑的舞者”华尔兹、波尔卡雪道符合男女超级大回转、男女大回轉和男女回转比赛场地要求，现已报送国际雪联（FIS）高山滑雪技术部认证；锐舞地形公园造雪面积达7公顷，场地设计有不同难度系数的雪坡、雪包、波浪地带和相应道具，可同时满足单双板滑雪者需求，是极限滑雪者一展风采的舞台。

3.2餐饮服务

太舞滑雪小镇提供美式欧式西餐、日式生鲜、韩式烤肉、东南亚美食、广式茶点、四川火锅等等美食；在哥伦巴儿童餐厅内，还设有儿童游乐设施，集用餐与游戏为一体；2160餐厅位于崇礼最高峰——海拔2160m玉石梁峰顶，在这里，群山景色尽收眼底，享受不只在于美食；除此之外，位于玉石梁2003m海拔中站平台处的阿尔卑斯小屋被称为山上最美的餐厅，曾在2016-2017年冰雪盛典获得最佳滑雪场餐厅。

3.3酒店住宿

太舞度假小镇设有太舞鹰巢国际青年旅舍、太舞度假酒店、威斯汀源宿酒店、雪麓居度假酒店、凯悦酒店、凯悦嘉轩酒店等不同等级的住宿酒店，满足不同消费群体对住宿环境的要求。无论是追求时尚的年轻人、参加冬令营的青少年、爱好滑雪的发烧友，还是度假休闲的家庭、办公的商务人士，均有其喜爱的住宿提供。酒店内还设有聚会、会议的大厅及会議室，满足不同顾客的需要。

3.4文化生活

太舞滑雪小镇经常举办音乐节、冰雪嘉年华、设有各种晚会及表演，还有电影院、酒吧、KTV、温泉、北美购物风情商街等娱乐项目及设施供游客娱乐放松。太舞还同社会各界力量共同举办滑雪赛事，提供给雪友展示与交流的平台。

3.5夏季运动

除了冬天来体验惊险刺激的滑雪，夏天也可以来感受各种轻松休闲的户外运动。山地车、卡丁车、定向越野、徒步旅行等夏季项目在拥有山地丛林的太舞小镇是夏季避暑度假的优选择。

3.6教育培训

太舞滑雪小镇设有太舞国际体育运动学院， 30%的教练来自欧美冰雪强国，均接受过专业培训，提供国际水准的滑雪服务。外籍教练有在新西兰、澳大利亚和英国等雪场工作的履历。此外，在不同季节还为儿童、青少年组织各类冬令营和夏令营，并首创儿童专属滑雪教学区管理模式，专注于儿童滑雪教学安全；特别开辟儿童越野滑雪探险乐园，激发儿童挑战自然天性。

4.太舞滑雪小镇建设发展PEST分析

4.1政治环境

4.1.1冬奥会掀起冰雪热潮

2018年平昌冬奥会和 2022 年北京冬奥会将相继在亚洲举行，奥林匹克运动在中国持续升温，也促使冰雪产业发展迎来了黄金期。冬季体育运动项目的70%左右是滑雪项目，滑雪产业拥有巨大潜力和庞大的产业链条，从服装器材、场地设施、人才培训、滑雪体验、表演比赛，到交通餐饮等诸多方面都有巨大市场和发展空间。随着北京冬奥会影响力的提升，冬季体育运动的普及提高，必然会拉动滑雪产业大发展，一系列与滑雪相关的市场需求便会增加，届时，参与滑雪的人群也越来越多，太舞滑雪小镇也会迎来更多的滑雪爱好者。

4.1.2国家政策支持

国家体育总局相继出台《体育发展“十三五”规划》、《冰雪运动发展规划

（2016-2025 年）》、《全国冰雪场地设施建设规划（2016-2022 年）》等相关文件，为冰雪运动发展提供政策支持，也表明了我国大力发展冰雪产业的决心，太舞滑雪小镇也必将在这些政策下获得更好的发展。

4.1.3体育体制变化

随着我国市场经济体制的不断完善，体育体制也由计划体制向市场体制转变，体育事业的产业化、市场化程度日益提高，产业领域不断拓宽，发展规模逐渐增大，在国民经济中的作用与影响日益显现，社会办赛取消审批制度，更多的滑雪赛事将会举办，吸引更多的人参与滑雪。

4.2.经济环境

4.2.1中国人均国民总收入已接近中等偏上收入国家平均水平

2016年，我国国内生产总值折合11.2万亿美元，占世界经济总量的14.8%，比2012年提高3.4个百分点，稳居世界第二位。2013-2016年，我国对世界经济增长的平均贡献率达到30%左右，超过美国、欧元区和日本贡献率的总和，居世界第一位。人均国民总收入大幅增加，已接近中等偏上收入国家平均水平。

4.2.2体育产业提升空间大

据中商数据统计，目前中国滑雪行业规模达80亿元，2020年冰雪产业总规模将达到6000亿元，到2025年冰雪产业总规模达到1万亿元（国家体育总局四部委2016《冰雪运动发展规划（2016-2025年）》）而届时，仅个人滑雪装备市场规模就将达到530亿元，滑雪运营收入将达400亿。

4.2.3经济发展水平

近年来，中国体育市场有了长足发展，与国家经济持续快速增长有着直接的关系。社会消费结构将向着发展型、享受型升级，人们对于娱乐及住房条件改善的需求也将增长。体育需求与供给将受益于国民经济发展，体育市场的扩大、体育产业的发展成为必然。

4.3社会环境

4.3.1滑雪人口数量迅猛增加

根据《中国滑雪产业白皮书（2016年度报告）》，2016年，我国全部滑雪人次为1510万人次，参与滑雪的总人数为1133万人次，人均滑雪次数为1.33次。在全部滑雪人数中，一次性体验者所占的的比例由2015年的80%下降到78%。假使每年的增速在20%以上，到2022年冬奥会举办期间，我国滑雪人次将达到4500万人次。

4.3.2社会流动性

滑雪顾客的需求具有多样性，消费者的性别、年龄、文化程度、职业、收入等基本条件的差异导致了其需求的多样性。同时，消费者的生活习惯、兴趣爱好因素也造成了不同的需求。收入水平较低的消费者可能会选择小型滑雪场或非S级滑雪场，收入水平较高的消费者就会选择大型滑雪场或S级滑雪场，当收入水平提高后，消费者可能就不再满足于小型滑雪场，愿意支付更多的价格去大型滑雪场体验；初学者可能会选择初级雪道，有一定滑雪水平的消费者可能会选择中级雪道，滑雪发烧友会选择高级雪道或专业雪道，当初学者学习了滑雪并提升了技能后，就可能会选择更高一级的雪道尝试。因为顾客在进行滑雪活动时的需求不同，所以太舞滑雪小镇深入了解顾客的多样性需求，才能有针对性的为顾客提供产品和服务。

4.3.3生活方式变化

我国社会主要矛盾已经由 “人民日益增长的物质文化需要同落后的社会生产之间的矛盾”转化为“人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾”。随着国家经济的快速发展，国民生活条件越来越好，恩格尔系数降低，人们对休闲娱乐方面的投入越来越大。从追求数量型生活方式转为追求质量型生活方式，从温饱型社会转向小康型社会，人们对健康概念的认识发展到了一个更高的水平，对于滑雪运动的参与和热爱程度达到新的高度。

4.4.技术环境

4.4.1国内滑雪场装备技术不足，滑雪场设备多为国外品牌

目前国内滑雪设备制造技术相对与欧美发达国家还存在较大差距，难以满足大型滑雪场设备设置要求，大多数滑雪场设备均为国外品牌，索道、缆车、魔毯、压雪车、造雪机等大型设备更是被国外产品垄断。

4.4.2互联网大数据成为滑雪消费的趋势

中投顾问发布的《2017-2021年中国冰雪产业深度调研及投资前景预测报告》表示，在信息技术飞速发展的时代，互联网大数据正深刻影响着人们的日常生活和行为习惯。对于滑雪产业而言，大数据在滑雪中的运用相当广泛，对于企业做市场研究和分析可提供数据化和科学化的依据，从而快速准确地锁定目标客户群。

根据滑雪场的设施和接待能力不同，面向和定位的滑雪群体也不同，如设有初级雪道和中高级雪道的雪场，竞技型或度假型滑雪场，而“互联网+滑雪”可以实现对滑雪场资源的合理分配，借助“互联网”这个大数据平台，整合冰雪资源，引导滑雪人群根据自身条件，选择相应的雪场，同时各雪场也可以充分利用、分配资源，未来，这必将成为滑雪消费的趋势。

5.对太舞滑雪小镇发展模式的相关建议

5.1拓宽购票方式，简化租赁程序

太舞滑雪小镇雪票在周末与非节假日价格不同，在淡季旺季价格也差异较大，为满足不同滑雪旅游消费者的需求，太舞滑雪小镇若能在微信公众平台、官网、购票网站等网络平台提供价格变化、优惠信息及购票渠道，更能方便广大雪友与民众。同时，滑雪季太舞滑雪小镇人数较多，雪具租赁大厅往往人满为患，若能将雪卡、储物柜卡实现一卡通、租赁滑雪设备顺序化、条理化，简化租赁程序，更能提高效率，降低繁忙度。

5.2为顾客提供过程便利

崇礼在冬季天气较为严寒，太舞滑雪小镇气温较低，许多消费者在想给自己的滑雪过程留下记录时，却因为天气太冷而导致手机关机，甚至有重要的消息和电话因此难以及时收到，导致不必要的麻烦出现。若在雪具大厅、山顶休息室设立能够给手机充电的设施，就可以为消费者解决燃眉之急；雪场还应该提供天气预报服务，以便顾客知晓当下的温度，进行足够的保暖准备，也提升了滑雪过程的安全系数。另外，在滑雪的過程中，广播设施和引导标志物非常重要，它们能够切实有效的为旅游者提供帮助，所以滑雪场应该设有覆盖全部滑雪索道的广播设施并设置随处可见的指向准确的引导标志物，让消费者更方便准确的找到自己的目的地。

5.3搭建社交媒体平台

太舞滑雪小镇目前媒体曝光率与其他国内大型滑雪场及度假小镇相相较较一般，搭建社交媒体平台可给滑雪雪友提供交流切磋的平台，达成滑雪交友的社会作用；若社交媒体平台影响力较大，可促使广大民众了解滑雪、关注滑雪、爱上滑雪，从而吸引更多游客和滑雪爱好者前来，增加小镇经营收入，扩大影响力。

6.结论

太舞滑雪场小镇发展模式基本满足顾客的多样性需求和层次性需求，能有针对性的提供满足顾客个人需求的产品，使顾客满意。未来各特色滑雪小镇也应时刻关注消费者消费过程和多样性需求的变化，建设符合自身条件的冰雪特色文化，拓宽经营思路、创新经营管理模式，同时提高教练员的专业技能和工作人员的服务技能，提升滑雪场的整体服务质量，发挥更大的社会功能，带动更多人参与到滑雪运动中来，真正实现三亿人上冰雪的目标。

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