初中生物课外实验和趣味实验的开展及利用

乔海芳+赵丹

摘要：初中阶段的生物课程内容是非常丰富和有趣的，其也包含着很多的实验活动，教师可以通过展开生物的课外实验以及有趣的实验来提高学生对生物的学习兴趣，使得学生对生物教学的内容可以全面把握和深刻理解，提高其对生物学习的效率，并且在课外的实验中可以拓宽学生的视野，发挥学生的主观能动性，促进学生的全面发展。

关键词：生物课外实验；趣味实验

在初中时期，生物学科的课外实验是中学实验活动的组成部分之一，其也是对生物的课堂教学内容以外知识的重要补充。然而因为各种因素的影响，部分教师没有关注和了解到生物课外实验以及趣味实验的意义，使得学生对生物知识的学习不够全面和深刻。

一、根据教材内容，设置课外实验

生物教师要根据具体的教学内容来对课外实验进行设置，要结合实际的情况以及学校具体的实验室情况，来对生物的课外实验进行合理的设计，保证学生在实际的操作过程中不会出现问题。举个例子，根据教材的内容可以知道常见的课外实验包括：对于高倍镜和数码显微镜的使用方面的实验、对于果汁的提取实验和各种不一样的水果中存在的维生素C的含量的比较实验、对草履蟲进行培养并对草履虫这种单细胞的生物对于外界的刺激所产生的反应进行有关的实验，还包括对不同的植物种子进行解剖并观察的实验等等，教师对于课外实验的设计要根据教材来进行，并且保证实验可以与生物的教学目标相适应。

二、在开展课外实验过程中要培养学生的探索意识和质疑精神

新课改的不断实施，要求教师在教学活动中要加强对学生探索意识与质疑精神的培养，使得学生养成合作与探究的良好的学习习惯，教师要依据每个学生不同的个性和特点，以及学习基础的差别，有效发挥出课外实验的作用和意义，使学生在实验中保持好奇心和求知欲望，在具体的实验当中让学生在具体的实验中和提高思考能力和动手能力，促进学生的全面发展。在实验中，教师要发挥出中学生的主体地位，在实验中发挥自身的主导作用，对于实验中的问题，不同的学生的理解也存在差异，对于问题的见解与想法都是各不相同的，生物教师要根据实验实施的具体情况来对学生进行及时的激发和鼓励，使得其的想象力和观察力能够得到培养，在试验中善于发现问题和解决问题，在实验教学时要抓住时机引导学生进行质疑和探索。比如，在对“探究种子萌发条件”这个教学内容进行课外实验时，由于学生在进行实验时期选用的种子的差异，种子吸水量的差别以及种子所处的环境以及其地理的位置的差别，以及其他的外部以及内部的原因，使得学生会在课外实验过程中获得不一样的结论。学生就会产生疑问，为什么一样的种子其发芽的时间却不一样？种子的萌发时间由哪些因素来决定？环境对种子的生长有什么样的影响？学生在实验中提出这样的问题并进行探究，教师要积极对其的探究方式和思考的方向进行指导，保证学生思考方向的正确性。通过这种方式来使得学生的探索意识和质疑精神得到培养，促进学生的全面发展。

三、发挥课外实验应有的趣味性

生物课程中的实验比较多，教师可以利用这些实验的展开来保证课堂的趣味性，让学生感受到生物知识的有趣和魅力，进而提高对生物知识的兴趣，在生物的课堂中更加投入地学习，利用生物实验使得学生对生物的积极性得到提升，进而提升学生整体的生物学科水平。比如，对于细胞的作用这方面的知识学生在教学中无法直接让学生看见，学生的印象不够深刻，这时候就可以做一个趣味实验，拿出两个土豆，一个是煮过的，一个是生的。把这每个土豆的上面和下面都削掉一片，在每个土豆的顶部中间部分挖洞并放入适量白糖，把两个土豆放立在有水的盘子中，几个小时过后就会发现生土豆里已经充满了水，而熟土豆的白糖还没有变化。这种现象的发生就会激起学生的好奇心，教师就引出生物知识，由于生土豆的细胞没被破坏，就像一个通道可以让水分通过，盘子里面的水通过土豆壁渗入到了土豆中，煮过的土豆细胞在高温的作用下已经被破坏，不具有渗透的功能。再让学生对盘子中的水进行品尝，是没有味道的。这是为什么呢？学生的兴趣再次被激发出来，教师可以让学生进行探讨和猜想，然后在对问题进行解答。原因是由于土豆的细胞。土豆的细胞膜就和筛子一样，大于筛子孔的颗粒是不可以通过的，由于白糖的分子较大，无法通过细胞膜，造成盘子里面的水没有甜味儿。通过趣味实验来激发学生的学习兴趣，提高学生对生物知识的印象，保证课堂的效率。

四、注重课外实验中学生的交流与合作

新课改实施的不断深入，要求在教学中要注重学生的全面发展，发挥学生的主体地位。所以在生物教学活动中要重视学生之间的交流与合作，促进学生进行自主学习。在课外实验活动当中，可以为学生营造一个轻松、开放的学习氛围和环境。在实验的过程中对实验的现象进行观察，对实验的结论进行互相交流，对于实验中存在的问题可以合作解决，并得出相应的实验结论，从而掌握这些实验中包含的生物知识。并且形成良好的学习习惯和语言表达能力。

五、关注课外实验评价和总结，提高实验水平

在课外实验结束之后，生物教师要对实验的结果和过程进行及时的评价和总结，并要引导学生对实验过程的操作问题等进行反思，对实验的结果进行对比，让学生明白实验失败和成功的主要原因，要求学生在实验结束后写实验报告，使其对于实验中的生物知识掌握得更加牢固。

总结：

总而言之，生物课程的教学与实验息息相关，大多数的生物知识都是通过实验得到的，教师在教学活动中可以充分利用实验来激发学生的学习兴趣，提高学生的学习效率。让学生进行相关的课外实验引导学生进行自主学习和思考，通过这种方式来提高学生的生物水平。

参考文献：

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2015年河南省教育技术装备和实践教育研究立项课题

课题编号：PZS113（河南省教育厅 教技装【2016】35号）