课堂的调味处理和闲散时间处理

摘要：上课气氛调节和节奏掌控是教师教学成熟的表现之一，也是一门艺术。但即使是最优秀的教师，也会在教学中发现一些不如意的沉闷，也会在教学任务结束时却发现还有一点尴尬的闲散时间。如何重新燃起学生的兴奋点，活跃课堂气氛，如何让这些闲散时间充实起来，让学生学到一些东西，这两者是本文所要探讨的问题。

關键词：课堂气氛；调味；闲散时间

【中图分类号】G710

大学生作为成人，相对于小学生和中学生，注意力可以集中的时间会更长。但是，在一个半小时内，不可能让所有学生的注意力都保持高度集中。因此如何把握上课节奏，调节上课气氛显得非常重要。就像吃饭一样，先要喝点汤，开开胃。刚开始上课的时候，教学信息量不要太大；如果信息量比较大，至少趣味性要比较强。然后，主菜开始上场。这段时间内进行的是教学重点和难点。然后，学生注意力一般会在一个小时后呈曲线下降的表现形式。这个时候，可以进行信息量较少的教学。同时，教学内容和形式最好有所变化，重新燃起学生的兴奋点。又或者，在进行下一个教学环节之前，插进一点起调剂作用的趣味性内容。在教学环节中间，当教师发现学生出于疲倦状态，注意力不够集中的时候所做的处理，我称之为调味处理。

教学中途的调味处理主要作用是唤起学生的注意力，其手段可以是多种多样的。第一种是最直接、最直白的。教师可以对学生说，Could I have your attention please？ 这种方法的效果很直接，但持续时间往往也很短。因为靠意志力撑着学习是件很难的事情。第二种是针对个别学生。如果只有个别学生出现注意力不够集中这个问题，那么对该学生进行提问是个很好的办法。但这个方法只适合于个别学生，并不适合较多学生的状态。第三种方法是插入适当的笑话。比如，综合英语第一课第一单元中讲到compose这个单词时，有句例句是The presidents speech is really brilliant. Do you think it was composed by himself？ 这句例句让我想到俄国寓言家克雷洛夫所写的一篇寓言，那篇寓言讽刺所谓聪明的官员其实是因为背后有聪明的秘书。这种方法可能会让学生暂时过于兴奋，但是学生的精神会更振奋，比起直接叫学生“打起精神”的效果更好。在综合英语教材中，每个单元都有一个笑话。我想那些编者并非为了凑数字。而是他们知道开心的学习是最有效的，最能够持久的。所有，就算中途不为了调节气氛，只要上完课文之后，有点空闲时间，我总是不忘带学生看一下笑话。但是讲笑话这种方法，需要教师很好把握尺度，即需要放得开，更需要收得拢，否则课堂秩序容易乱，教学内容容易跑题。第四种是对所上的课文内容进行探讨举。举的例子还是第一册第一个单元。我在讲完第二部分内容之后，就问学生关于中文写作教学的看法。许多学生认为他们是不得不学习正式文体中的议论文，而没有其它选择。散文涉及不多，小说、诗歌、戏剧等的写作根本没有提及。他们认为这是个缺憾。针对课文内容进行相关探讨，从课文内容自然化到课外话题，其内容的相关性是很重要的。即使这个话题和课文内容相关性不是非常大，但是如果和学生切身相关，那么花一点时间，至少在振奋学生精神方面还是有好处的。当然，最好的调味处理是，即和上课内容相关性比较大，又能让学生精神一振。当然，可能有些同志认为，讨论问题本身就是重要教学环节，不属于调味的范畴。其实，区分是否属于调剂型的提问关键在于提出这些问题背后的目的。如果所讨论的问题是教师本身所设置的教学内容，而且学生也完全不需要调剂，那么它就不属于调剂范畴。反之，如果学生处于不好的学习状态，教师为了调节上课气氛，提早讨论问题或者临时加入讨论这个环节，那么它就属于调味处理。在调味过程中，最重要的是教师对于学生学习状态的敏感度。如果你发现学生开始有点精神萎靡，或者开小差，你所做的就是努力抓回学生的注意力。一个教师的敏感度反映了他是否关注学生，是否关注教学效果。同时，一个教师的敏感度也是他教学成熟的表现之一。因为他不再只关注自己所设计和准备的内容是否已经传递出去，他更关注的是接受方的反应和传递的效果。

除了教学气氛需要调味之外，教学中还常会出现这样一个状况：就是教学任务结束了，但距离下课时间还有几分钟时间，开展新的教学任务又不合适。如何让这些空闲时间变废为宝，也是个值得我们思考的问题。对于闲散时间的处理，有几种方法供大家参考。第一种方法，找一个与课文有关的话题进行讨论。对于综合课来说，如果只是学完文章的一部分，可以针对已经学完的这部分内容进行讨论。如果已经完成整篇文章，则可以进行更深入些和更高层次的探讨。第二种方法是放英文短片。这种英语短片每集内容要相对独立，而且每集时间持续要短，比如“色拉英语”就是很不错的选择。色拉英语一集一般只持续两分钟，非常适合在课堂的最后几分钟播放。同时，色拉英语语言虽简单，却非常地道，学生受益匪浅，同时故事情节生动，师生常常在笑声中结束一堂课。部分学生在上完课后，还过来要拷贝色拉英语，可见其魅力。第三种方法是讲或者看英文笑话。在课堂中途用于调味的英语笑话，最好和教学内容有一定相关性。但处理闲散时间的笑话却没有这个要求。收集好玩的英语笑话，即让师生开怀，又让学生学到英语语言的妙用和背后的文化内涵，可谓一举两得。每一种语言的幽默和笑话，其运用的语言技巧，比如双关、谐音、反语、比喻、夸张等，很多是翻译难以企及的。因此，英语语言的妙用在英语笑话中才能更深刻体会。而且笑话背后往往蕴藏很多文化内容，特别是文化误读。在此，摘录一则某人在国外留学时所闹的笑话。

有次，房东问我did you eat anything yet？ 我说no.

她听后重复一遍，so you didnt eat anything. 我说yes.

房东老太太犹豫了一下，又问did you eat？ 我说no. 她接着说so you didnt eat. 我说yes.

估计她要崩溃了。

很明显，这则笑话的起因是因为中国式思维造成对反义疑问句的错误回答。学生要理解这个笑话，首先要理解笑话中的人所犯的错误。而后，学生可能会对反义疑问句的回答更加谨慎，尽量避免同样的错误。因此，简短而有趣的短片和笑话在闲散时间扮演重要角色。

事实上，教过综合英语、英语口语和英语听力的教师会发现，这三门课的上课节奏感不完全一致，因此这三门课程对于调味技巧和闲散处理技巧的运用也会有所不同。综合英语时间比较紧张，教学任务结束之后还剩下闲散时间的可能性比较小。而对于某些班级，综合英语课用到更多的是调味技巧。当然，新生和一些学习热情较高的班级，无需任何调味技巧。对于口语课来说，调味技巧运用相对较少，因为教学内容本身就比较多变，讨论本身就很多，因此口语课可能更多会用到闲散时间的处理技巧。比如，如果发现最后一个议题已经讨论透彻了，而重新回头讨论之前的议题，会显得层次很乱并且多余。这时这剩余的几分钟就可以让学生看短片和笑话。当然，这也意味着需要增加教学内容，但只能在其它班级实施了。至于听力课，它其实很需要调味。因为听电脑播放器里的声音，人的耳朵很容易疲惫。听力课最好的调味方法是对所听的内容展开讨论。这样相关性又强，还能紧紧抓住学生注意力。对于大部分学生来说，如果一个半小时全部听教材中难度较大的内容，是非常累的一件事，如果教学内容少掉一点，多一点讨论，效果反而更好。因此，听说不分家，只是听力课和口语课侧重点不一样。同时，听力课也非常需要闲散处理技巧，这种需求大于口语课。因为口语课增加一个学生回答问题可能就解决时间多一点这个问题，但是听力课因为受限于听力材料的长度，同时也不能花太多时间讨论，因此听力课中剩下尴尬的空闲时间的可能性更大。当然，这不是说听力教材内容不够丰富。相反，听力教材内容非常丰富、庞大，需要教师根据学生程度进行仔细挑选和适当重组。但是，教材内容的每项听力基本都要消耗十五到二十分钟时间，如果时间只剩五六分钟，这时就需要教师准备一些课外简短的視听内容以备应急，可以让学生在这闲散时间内有所收获。

除非上课节奏把握非常完美，否则大部分教师还是需要了解和掌握闲散时间处理的技巧。至于调味处理，当绝大部分学生热情高涨，教师也很享受教学的时候，是不需要的。调味处理，归根到底是为了重新吸引学生的注意力。这可能是因为教师上课缺乏实质内容和趣味性，也可能是因为学生缺乏学习动力和热情。但最理想状态的是根本不需要用到调味处理和闲散时间的处理技巧，一切水到渠成，天然来雕饰。当然，这种理想状态即需要教师业务精通，也需要学生配合，只能偶尔得之。

作者简介：

陈双眉（1979-），女，籍贯浙江省乐清市，上海工程技术大学基础教学学院，讲师。2004年毕业于上海外国语大学英语语言文学专业，硕士研究生。研究方向为英美文学。