考不倒的大博士

大博士,为什么会有红糖呢?是白糖加了色素吗?

——湖南省永州市芝山区第四小学张力

大博士:红糖和白糖一样都是从甘蔗中提取的,可不是加了色素哦。(在北方,也用甜菜制糖。)白糖、红糖颜色不同,主要是在制作过程中,经过不断地驱除杂质的过程,糖就慢慢变白了。用甘蔗或甜菜制糖时,首先制成的是含杂质较多的棕红色糖。将红糖的液汁过滤去色后,再将液汁蒸发烘干,就制成洁白晶亮的白糖了。若将白糖中的杂质进一步去除,然后充分结晶,就制成冰糖了。

我听说曾经有人因为唱歌的声音过大而震碎了玻璃,这是真的还是假的啊?

——湖南省耒阳市公平镇石湾小学刘萍怡

大博士:这很有可能。声音是一种波,叫做声波。它是由物体的振动产生的,还能像水波一样在介质中传播。当声音十分响亮时,表明振动非常强烈,所产生的声波具有很大的能量。当一种能量很大的声波作用在玻璃上时,玻璃会随着声波产生共振。声波的能量越大,玻璃的振动幅度也越大,当这个振动幅度超过玻璃所能承受的极限时,玻璃就会被震碎。

上周我小姨生了个小宝宝,一生出来他就不停地哭,这是为什么呢?有没有小宝宝生出来就笑的呢?

——西宁市城北区海湖路小学王柳

大博士:刚出生婴儿的啼哭,实际上是他来到这个世界的第一次自主呼吸。没出生的胎儿在妈妈的子宫里时,虽然也有呼吸,但吞吐的是肺里的水,他所需要的氧气是通过脐带从妈妈身体里获得的。一旦出生,脐带与妈妈的联系断了,婴儿得靠自己呼吸才行。婴儿从妈妈的子宫里出来时,先用力吸一口气,然后再用力呼气,这样既吸进了氧气,也把肺里的水往别处挤。经过几次啼哭(即呼吸),肺里的水就没有了。而笑时人是无法进行呼吸的,所以至今还没有听说婴儿生出来就笑的。

我有个同学很喜欢说笑话,每次都把我逗得哈哈大笑。可是我发现笑完后总是会浑身没劲,这是为什么呢?

——湖南省平江县第七中学 邵峰云

大博士:人笑的时候,不但让大脑皮层放松、得到了积极的休息,而且面部的肌肉,胸部的呼吸肌、膈肌,腹部的肌肉都活动了起来。尤其是当人哈哈大笑时,身体都会前仰后合,四肢运动起来,甚至手舞足蹈,呼吸也加深,就像在做全身运动。所以笑有益于健康,民间也有“笑一笑,十年少”的俗语。但是大笑会让全身集中地剧烈运动,尤其肌肉的运动,会产生代谢物乳酸,乳酸堆积,就会使人产生疲劳感而浑身没劲。这是正常情况,不用担心。

大博士,为什么我们站着觉得累,坐着不感觉累?

——河南省济源市沁园中学曾目明

大博士:我们站着的时候,全身重量都压在脚上了。为了保持平衡,身体刚有点倾斜,脚底的感受器就向大脑报告,脚底的某部位压力增加,大脑就要指挥:拉紧这条肌肉,放松那条肌肉,以便达到平衡。

要知道这不仅需要对双脚52块大小不一的骨头、38条肌肉以及214条韧带进行调节,而且两腿、腰背部的肌肉和韧带也要参与这个平衡过程。也就是说,这些骨骼、肌肉、韧带总处于紧张状态。所以,我们站着会感到累。坐着时情况比这好多了,上半身重量落在坐骨及臀部厚厚的肌肉上,重心也降低了一半,没有那么多需要平衡的情况,自然就不觉得累了。

(责任编校:阳晓婷)