国家开放大学园艺专业课程体系与教学内容改革

付晋峰

(国家开放大学 农林医药教学部，北京100039)

2012年7月31日，国家开放大学在人民大会堂正式揭牌成立。国家开放大学是在广播电视大学的基础上成立的，其如何为现代农业建设培养更多的适用人才给我们提出了一个新的命题。

一、国家开放大学园艺专业现状

按照国家开放大学人才培养的要求，对园艺专、本科专业进行了系统梳理，发现课程体系与教学内容存在以下主要问题:

1.专科和本科课程体系衔接不到位

由于园艺专科和本科开设时间不同，在专业培养方案设计之初未能实现专、本科一体化设计，使得学习者在课程学习时会出现部分知识重复学习的现象。而且园艺专、本科课程体系相对独立，也影响了学习者灵活毕业的需求。

2.课程体系与教学内容不能满足农业区域性特点

国家开放大学是以现代信息技术为支撑、办学网络立体覆盖全国城乡、面向全体社会成员、没有围墙的新型大学。园艺专业也是面向全国为学习者提供教育服务的，但原有中央广播电视大学园艺专、本科专业在课程体系与教学内容构建中，体现全国不同地区农业特色不够，没有充分考虑到农业生产具有明显地域性的特点。［1］

3.课程教学内容应用性较弱，理论联系实际不够

原有园艺专、本科专业大部分课程都是沿袭普通高校的课程教学内容，虽然在理论知识部分有所删减，但还是缺乏在系统分析学习者特征的基础上构建应用性强、理论联系实际的教学内容。例如，生物化学课程理论深而且比较微观，学习者很难理解。在教学过程中，没有把理论教学与具体的生产实际联系起来，以使理论知识通俗易懂。此外，现代园艺产业发展日新月异，课程教学内容改革没能很好地与时俱进，不能跟踪现代园艺产业的发展。

二、课程体系与教学内容改革原则

1.充分体现开放、灵活原则

国家开放大学园艺专业将会满足各类有学习需求的社会人士，有教无类，实现随时随地注册、选课、学习、考试。实行课程开放，可以选择学历教育，也可以选择非学历教育。多入口、多通道、多出口搭建终身学习“立交桥”，纵向衔接、横向沟通，满足个人多样化的学习和发展需要。纵向由单科课程培训结业、专科、本科至研究生贯通，横向与相关专业沟通，形成交叉学科。学习者可以通过学分累计不断提升自己的学历，通过模块选择转换自己的专业。

2.注重课程设置的适用性和灵活性

园艺专业将设置尽可能多的选修课，满足园艺产业的地域性差异，适应学习者多元化的学习需求。课程设置采用模块化设计，进行学分积累，界定各模块最低必修课范围，努力在专业方向上形成可供学习者自我选择的、弹性的课程体系，实现专业指向与个别选择的结合、广度与深度的融合。

3.学历教育与非学历教育有机结合

国家开放大学要求在稳步发展学历继续教育的同时，大力发展非学历继续教育，使得学历继续教育与非学历继续教育并重。［2］在园艺专业教改中，也要充分考虑学历教育与非学历教育的有机结合。探索多种形式的非学历教育，如技能培训、证书教育、社区教育和农村党员干部培训等。

4.理论教学与实践教学相结合

园艺专业具有很强的实践性，因此在课程设置上，将开设大量可以直接指导实践工作的专业课程，设置专门的实践性环节，以及在专业基础课中设计若干实验教学单元。实践教学明确目标，加强教学、科研和社会实践的有机结合，丰富实践教学内容、方式和途径。

5.明确改革方向，体现园艺专业特色

通过课程体系与教学内容改革，满足现代园艺业发展对应用型人才的需求。由于地理、气候、环境等差异，园艺专业课程应体现区域性、针对性、适用性，以培养适应性较强的生产型人才。在课程设置上，增加经营、管理方面的课程，注重培养精技术、会经营、懂管理的复合型人才。［3］［4］

三、课程体系改革措施

1.构建多入口、多通道、多出口、纵向衔接、横向沟通的园艺专业课程体系

园艺专业允许不同学历层次的学习者参加学习，满足各类人群的多样化需求。如下图所示，学习者通过学习，可以单科课程结业，也可通过学分积累，取得专科或本科学历(学位)。未来将以园艺专业课程体系为基础，搭建植物生产类课程平台，开设出更多的植物生产类相关专业。

2.按照专业课程学习递进的原则设置课程模块

对于远程教育而言，模块化教学是一种比较适合的远程教学方式，它适合成人学习者的需求与特点，适合远程开放教育的特点与需求，对提高远程教学效率具有积极的促进作用。［5］如下图所示，园艺专业课程体系进行模块化设置，分别设置了公共基础课、专业基础课、专业课、专业拓展课、通识课、综合实践6 大模块。

公共基础课、通识课模块在国家开放大学层面上进行课程设计，统一规划，统一开设，统一管理。专业基础课、专业课、专业拓展课和综合实践模块的课程设置由学科学院组织，经过国家开放大学园艺专业课程教学团队共同研讨，并经过专家论证后开设。

专业基础课、专业课和专业拓展课模块课程设置按照“厚基础、广覆盖、重应用”的原则，考虑到学习者大多数来自生产实践第一线的特点，尽可能增加课程的选择性，注重理论联系实际，培养发现问题、分析问题和解决问题的能力。专业拓展课模块尽量开设现代园艺产业发展需要的前瞻性课程，同时增加现代园艺产业经营管理和家庭园艺方面的课程，扩宽专业适用面。

3.制定不同的专业规则，为学习者提供多入口和多出口的学习需要

搭建为学习者提供4 个入口和3 个出口的课程平台，并制定不同的专业规则来实现多出口。4 个入口分别是高中(或相当于高中学历)、同专业专科、不同专业专科和不同专业本科;3 个出口分别是专科、高中起点本科和专科起点本科:

(1)高中起点学习者可以通过完整的专业学习获得国家开放大学园艺专业本科学历和学位，如果在学习本科过程中想专科毕业，只要所学课程和所修学分符合专科专业毕业要求，即可以获得专科学历。

(2)专科起点学习者可以通过修完专科起点本科的毕业最低学分获得本科学历和学位，不同专业专科还需要完成补修课程。

(3)不同专业本科学习者免修公共基础课，并且修完毕业最低学分可获得园艺专业本科学历和学位。

除此之外，园艺专业课程体系还能为各类人群提供非学历的教育服务。学习者可以注册单科课程学习，课程考核合格可以取得单科结业证书并积累学分，也可以学习园艺相关职业资格证书规定的一组课程，课程考核合格可以取得职业资格证书并积累学分。

4.探索职业资格证书课程的建设和引入

根据职业资格证书对于知识和技能的要求，在园艺专业课程体系中设定若干课程为职业资格证书(如“花卉园艺师”)的核心课程，实现职业资格证书和专业学习的有机结合。学习者可通过专业学习的同时获得资格证书，也可用已有园艺相关职业资格证书替代相关课程学分。

四、课程教学内容改革措施

1.课程教学内容改革要体现现代园艺的发展水平和方向

教学内容改革要始终跟随现代农业和现代园艺发展动态，根据园艺学科知识的不断发展，剔除过时的旧知识，增加新的技术成果，引导学习者了解园艺学科知识如何因社会发展而不断创新。［6］

体现现代园艺发展水平和方向的主要是专业基础课、专业课和专业拓展课模块的课程。专业基础课程往往有比较完整的知识体系，对专业理论起支撑作用。但由于学时有限，在安排专业基础课程教学时，不可能面面俱到，必须有所取舍，必须融入新的案例，以充实和丰富专业基础课的内容，同时从新的高度、新的视角来理解和接受专业基础理论和知识。现代园艺案例在教学过程中必须有重点地体现出来。专业课和专业拓展课更要体现出现代园艺发展水平和方向，这些课程最能够跟随现代园艺的发展动态。同时，还要体现出园艺业不仅仅为人类提供食物，还是人类休闲娱乐和精神享受的一部分。

2.精选教学内容，做到“必须、够用”，加强导学助学，使理论知识通俗易懂

学习者大多来自于基层农、林、水管理部门和花卉园艺相关企业、农村科技带头人等。［7］他们学习基础比较差，而且都是业余学习，对于基础课程和理论知识的学习难度较大。通过学习者特征分析，要以“必须、够用”为原则，精选专业基础课程教学内容，制作流媒体课件或实践教学类小课件，加强课程导学助学，尽量使理论知识通俗易懂。

3.增强专业课教学内容的实用性，培养应用型人才

园艺专业教育必须以遵循市场为导向、能力为本位的原则，从社会需求和学习者实际情况出发，积极灵活地改革教学内容，以人为本、因材施教，充分考虑学习者的认知水平和社会需求，使教学内容贴近社会、贴近职业需要。优化教学内容，增加实用性强的知识和技能。整合中国燎原广播电视学校园艺实用技术方面的视频学习资源，运用到网络课程中，使得专业课的教学更加形象化，更贴近农业生产实际。调整课时比例，加大生产实习环节。教学内容必须紧密结合生产实际，才能使学习者的理论知识和专业技能得到巩固、验证和内化，从而提高学习者的职业能力。

［1］姜翌，周满宏，陈兰婷．园艺专业课程体系建设研究［J］．甘肃科技，2009，(7)．

［2］中央广播电视大学．国家开放大学建设方案［M］．北京:中央广播电视大学出版社，2011．

［3］汤青林，张洪，周志钦，尹克林，宋明，王小佳．园艺学本科专业现状及改革发展对策［J］．西南师范大学学报:自然科学版，2010，(5)．

［4］陈广辉，冯建灿，李继东，杨红旗．园艺本科教育目标定位中存在的问题与思考［J］．高等农业教育，2011，(5)．

［5］胡志金．远程教学中课程模块的建制策略研究［J］．中国远程教育，2008，(4)．

［6］熊丙全，阳淑，万群．创新教育模式下园艺技术专业实践教学体系构建探析［J］．高等农业教育，2009，(4)．

［7］王勋建．开放教育园艺专业毕业生追踪调查分析研究［J］．安徽农业科学，2009，(28)．