高职经管类专业人才培养教学方法及教学评价

黄瑞

摘 要：高职经管类专业培养高素质、技能型的经管专业人才，要求学生毕业时具备较高的综合素质和较强的操作能力。按照“工作过程本位”的模式确定课程体系，需要教学方法的创新。研究适合高职经管类专业的教学方法，并对教学评价系统进行分析。

关键词：高等职业教育；教学方法；教学评价

中图分类号：F240 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2014）33-0247-02

一、高职经管类专业教学方法

高职经管类专业教学方法的确定需要根据学生的特点和工作实践在课程体系中的逻辑主线，按照“学生职业实践为主，教师辅以指导”的理念，促使学生主动学习、自主学习，归纳起来主要有如下几种：

（一）基本教学方法

1.课堂讲授法。课堂讲授法是教师通过口述、讲解、讲演等形式向学生传授知识的教学方法，它是传统的教学方法。该方法强调教师的指导作用，在介绍讲解性的内容上运用这种方法比较有效，学生可以在短时间获得较为全面、系统的知识。

课堂讲授法的优点是：教师能够直接、高效地讲解和传授职业课程中的专门知识和技术原理；教师比较容易控制所要传递的教学内容和所需的教学时间，并能根据学生的反应，随时调节以吸引学生注意力。缺点是：课堂讲授法主要依赖于教师的讲解，影响学生积极性、创造性的发挥，影响学生动手操作的应用能力培养。

目前经管类专业课程很多采用这种教学模式，但要达到良好的教学效果，必须辅以其他教学方法。

2.情景式教学法。情景式教学法是教师通过展示具有事先精心选取的代表性真实事件，为学生创造和讲授知识相关的问题情境，引导学生通过对事件或问题的独立思考或集体讨论，在具体的情景分析中将知识与实践结合在一起，提出解决实际问题的思路与方法，同时培养学生正确的工作作风、沟通能力和协作精神的教学方法。

情景式教学法要达到预期的效果，必须依靠教师的课堂组织。教师要注意精心组织，避免将自己的观点过早表达出来，要激发学生的主动性，引导学生正确地思维，防范学生不积极思维，不积极参与的“搭便车”行为。情景式教学法要注意对事件的选择，所选择的应该是真实的、开放的典型事件。

实物、图片、幻灯、录像、多媒体、表演等可以作为情景式教学的手段。

3.模拟训练教学法。模拟训练教学法是指利用一定手段和模式，将经管活动的具体工作进行高度提炼，通过一定手段和形式尽可能逼真地再现在特定的实践场合，人为创造某种经管活动的仿真环境，使学生在比较接近真实的情形下，亲身体验实际业务流程，从而达到在实践中巩固知识，锻炼综合运用知识的能力，提高自身综合素质的目的。这是一种典型的亲历性教学方法，其具体的实现方式多种多样，如角色扮演、公文处理、即席发言、现场会议、敏感性训练、拓展训练，以及模拟宾馆、财务管理模拟实验室等现场模拟手段等，但更主要的是采用计算机进行模拟实践教学。

计算机进行模拟实践教学，就是运用计算机软件技术模拟企业的经营环境，供学习者进行企业经营决策活动的教学和训练方式。计算机模拟可以通过复合各种影响要素、对作业结果及时反馈、虚拟现实和超文本的特点，提高模拟教学的仿真性、系统性、超时空性、自主性和安全性。学生可以在模拟实践的条件与环境中，在脱离现实风险的情况下，综合运用各方面的管理知识，自主地进行重复训练，在成功与失败的体验中，检验理论知识的水平与应用，从而达到理论与实践相结合、提高专业实践能力与创新能力的目的。

4.项目教学法。项目教学法是师生通过共同实施一个完整的项目而进行教学活动。在经管类专业的职业教育中，项目一般指完成一项具体工作为目的的任务。项目教学法采用小组工作的方式，共同制定计划、共同或分工完成整个项目。参加项目教学工作小组的学生可以是来自不同的专业，目的是训练他们今后在实际工作中与不同专业、不同部门的同事合作的能力。

实施项目教学应注意与实际的商业活动结合在一起，尽量让学生自行组织、安排自己的学习或劳动行为，项目是已有知识、技能的应用，但应有一定难度，是运用已有知识与技能在一定范围内解决从未遇到过的实际问题。

5.顶岗实习法。顶岗实习法是通过在生产经营一线实习，让学生综合运用所学知识，进行综合实践训练，使之与毕业后的就业结合的教学方法。此种教学法要注意实习单位的选择，要与所完的实习任务目标相吻合，与本专业人才培养目标相吻合是选择实习单位的必要条件，单位的选择依照学有所有、门槛适当、具发展潜力的原则，以保证学生能够发挥专业特长，毕业后能在类似岗位就业、并且学生在此岗位上能不断充实和提高。

（二）教学方法的综合应用

高职经管类专业的实际教学过程中，将上述方法加以综合应用，可以强化学生对知识和技能的掌握，提升课程的教学效果。

以《商业银行柜台业务》为例，该课程根据商业银行柜员一线的工作内容设计教学内容，教学过程“以行动为导向，以学生为主体”，具有针对性与适用性，课程教学综合运用了课堂讲授法、情景式教学法、模拟训练教学法以及项目教学法。银行柜员的主要责任是办理银行日常柜面业务，包括日初处理、个人储蓄业务、对公存款业务、个人贷款业务、对公贷款业务、银行卡业务、结算业务、中间业务科、日终处理等，每天工作的处理过程是早上的日初处理、日间处理、傍晚的日终处理（日初处理是柜员早上第一件处理的事情，日终处理是柜员下班前最后处理的事情）。按照工作内容和处理过程的先后顺序组织教学内容，提练成九大项目，并根据工作流程进一步分解成具体的教学项目。在《商业银行柜台业务》课程的教学过程中，对工作内容和工作流程的讲解运用到课堂讲授法和情景式教学法，对操作情境的设定运用到情景式教学法，对银行操作业务仿真训练运用到模拟训练教学法。

二、高职经管类专业教学评价

教学质量的提高，离不开制度保障。构建教学评价体系，成为提高高职经管类专业提高教学质量必不可少的一项重要工作。由于教学涉及到课程定位、教学条件、教师素质、学生学习等过程，因此整个教学质量评价体系是一项系统工程，涵盖了方方面面。笔者认为教学质量主要包括以下四方面的内容：endprint

（一）质量标准系统

教学质量标准系统需要包含一些基准指标，比如课程定位、教学设计、教学条件、教师素质、学生表现指标等，用以对教学质量的检查和评价。但是需要明确的是教学质量标准系统是一个动态的系统。因为职业教育教学质量，最终是以职业教育满足国民经济各部门和社会发展的需要程度来衡量，主要体现在受教育者及其课程与专业满足用人单位的程度上，简言之，是受教育者的质量满足社会及受教育者需求的程度。由于社会和受教育者的需求是不断变化的，所以，教学质量标准随时间的推移和环境的改变而改变，是一个动态的过程。

（二）教学过程评价

教学过程评价是教学评价中最为重要的一个环节。对教学过程开展全程评价，保证教学过程质量，具体为通过完备教学计划、课程大纲、教学实施方案、授课任务书、教师课表、课程教案、课程电子教案、试卷审题表、试卷分析表等教学资料，开展教学文件管理、教学检查、督导听课、学生评教、教师评学、教师评教等活动，以及畅通教学信息反馈机制，多方完善教学管理、掌握教学动态，实现教学过程的全程评价。

（三）学生和用人单位反馈机制

学生是高职教育教学的直接受益者，对培养质量有切身的感受，学生对教学质量的评价是重要的质量监控点。在根据学生反馈信息进行监控时，要注意学生评价的客观性和代表性，避免学生评价的主观随意性；用人单位是学生的接收和使用者，用人单位对学生的评价是高职课程设置、调整的重要依据之一，因此，要及时对用人单位的反馈信息进行收集整理，作教学质量的监控点；此外还可以跟踪本校毕业生进行就业状态的调查，不仅是对应届毕业生的就业状况，还要对往届毕业生的就业状态进行跟踪调查，了解诸如毕业三年内学生的工作能力、工作单位性质、职位状态、工资水平、转换工作的次数、转换工作的原因等资料，以把握行业和企业对本校毕业生评价。

（四）教学经费投入监控机制

教学质量的稳定提高，相关经费投入是必需的，教学成本的产生是教学质量最基础的保障。教学经费管理不仅仅是对教学成本的节约控制，还应该保证教学实施过程必要的成本或经费投入不被过分削省。

三、总结

高职经管类专业培养高素质、技能型的经管专业人才，要求学生毕业时具备较高的综合素质和较强的操作能力。按照“工作过程本位”的模式确定课程体系，需要教学方法的创新。适合高职经管类专业的教学方法，除了传统的课堂讲授法，还有情景式教学法、模拟训练教学法、项目教学法、顶岗实习法等，在实际教学过程中，可以将上述方法加以综合应用，强化学生对知识和技能的掌握，提升课程的教学效果。在教学评价方面，需要建立质量标准系统、对教学过程评价、对学生和用人单位反馈机制、教学经费投入监控机制等一整套体系，使教学质量得到保障。

参考文献：

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[责任编辑 王玉妹]endprint