可持续生活

氯 KK 贾小卡 Jeremy White

天然钻石的确代价高昂，不只是价格。

据估计，每开采250吨泥土，才能挖出一颗钻石。可以想象的是，开采1克拉的传统钻石需要转移1000吨岩石和泥土，消耗3890升水，产生108公斤二氧化碳。但很难想象的是，我们可以不再从地下开采矿石，而从天空中获取。英企Ecotricity在斯特劳德有个实验室，名叫“天空采矿厂”，这里诞生了号称是世界上第一颗零污染、负碳的钻石。图片上的八颗钻石，就诞生于这个实验室。它们的理化特性与传统开采方式所得钻石都相同，每颗都有国际宝石学院的认证。虽然从1954年以来，有一些品牌陆续作出了自己的尝试，但这些“天空钻石”是迄今为止最可持续的：制作起来，只需要雨水和空气。这种“炼钻术”，先将微小的钻石“种子”放置在充满富碳气体的腔室中，然后加热到1500°C左右，使气体中的碳原子附着在种子上，如此，就像精灵把沙子纺成金线一样，用空气和雨水培育钻石。

建筑在短短40年内不断建成和拆毁，城市的碎片垃圾怎么办？

纸板、软木，这两个关键词所代表的色调柔和、形容整洁的氛围，组成了当今中产阶级的可持续休闲生活，但相较于商业和建筑业对资源的破坏，这几乎仅停留在审美层面，而效果杯水车薪：TransparencyMarket Research公司的一份报告显示，全球每年产生的建筑垃圾总量到2025年将翻一番，达到22亿吨。报告称，大部分建筑垃圾都是来自亚太地区，其次是北美。美国国家环境保护局调查发现，2018年建筑垃圾总量是城市垃圾总量的两倍;而建筑业是英国最大的原材料消耗产业，并产生最多的废弃物——根据废物和资源行动计划 WRAP的数据，大约每年产生1亿吨建筑垃圾;德国汉堡易北河畔有一座人工山，数十年前曾是是二战轰炸建筑瓦砾的堆场，因此也被称为“垃圾山”。

在建筑垃圾的问题上，这块砖代表了一种解决方式：它的碳排放量不到标准砖的十分之一，但保温性能是水泥的两倍。

工程学教授 Gabriela Medero发明的K-Briq，由90%的建筑废料组成，这些垃圾被粉碎，和水混合，黏在一起，因此无须进窑烘烤，还可以通过添加不同的可回收颜料，定制颜色。

今年，伦敦的蛇形画廊展就会使用这种崭新的环保建筑材料。在建筑环保光谱的另一端，典范是Newtab-22 ，這是伦敦一家正在对海鲜行业的废物进行实验的设计工作室，根据他们的研究，每年食品行业会丢弃700万吨贝壳，大都被填埋了。为应对这种浪费，他们用这些废弃贝壳来制造一种类似于水泥的材料。

在追求终极可持续建筑材料的路上，挖牡蛎何乐而不为？

运动要持续，运动器材要可持续。

冲浪最初是低成本运动的代表之一，只需要一件泳衣、一块冲浪板就可以尽情在海浪中驰骋。而冲浪板是人与海浪的媒介。

长期以来，由玻璃纤维或化学合成材料制成的冲浪板被环保人士称为海洋污染源之一，并且普通冲浪板所需材质消耗的能源也比较多。但现在我们有了更好的冲浪板思路：以兼顾环保与性能的NOTOX KORKO为例，它采用了Flexi-Hex软木材质，有效缓解废弃包装产生的有毒物质，而且摩擦力很好，免于打蜡。它的原材料是一种不含塑料的可回收纸板，这种材料可以让空气污染减少73%。另外，其六边形蜂窝结构也展现出极高的强重比性能。

2020年东京奥运会上，一直被外界视为小众运动的冲浪首次登上了奥林匹克舞台，这也被视为冲浪运动开始普及的一大契机。几年前，中国冲浪队的建立，势必让更多人意识到这项运动的美好：吹着海风在蓝天白云下踏浪而行。但此时，别忘了对海洋垃圾负责。

牛仔裤，一个典型的不可持续产业。

目前世界上有超过10%的人口无法获得清洁用水，与此同时，这里每年也要诞生20亿条新的牛仔裤。这两个事实听起来没什么冲突，但Levi Strauss&Co的一项研究显示：每制作一条501牛仔裤（Levis的一款牛仔裤产品）就要耗费3781升的水。再加上用化学方法处理致癌染料、洗涤、漂洗和精加工，这整套流程操作下来，就是一个典型的不可持续产业。但科技的发展，让蓝色的牛仔裤绿了一点。比如，我们现在已经有了第一条可生物降解的天然弹力牛仔布，材料源自天然橡胶。

比如牛仔布料制造商Saitex，他们每天生产2万条牛仔裤，但每条牛仔裤的漂洗仅使用1.5升水，每年总共可节省约4.3亿升水。他们回收了98%的生产用水，用激光取代了传统的石洗和喷砂，而且风干的方法使能源消耗减少了85%。目前与Saitex合作生产牛仔布的品牌包括Edwin、Gap、Paul Smith和 Everlane。

Wrangler公司开发了一种名为Indigood的染色工艺技术，在染色过程中使用泡沫来代替水，这种技术可以减少60%的能耗。他们也在制作过程中结合了有机棉等可再生面料。意大利制造商Candian开发了更厉害的：生产的N-Green系列牛仔裤使用经过认证的有机棉作为原料，并使用Kitotex技术染色。这是一种神奇的技术，从食品行业回收虾壳进行生产，并结合了Indigo Juice——另一种无需多次洗涤即可获得复古/褪色牛仔裤的创新技术，号称能少用75%的水和 65%的化学品。至于我们更熟悉的Levi's，它一直与纺织品回收公司Re：newcell合作，将一种叫作Circulose的环保面料引入循环生产过程中。生产这种材料类似于回收纸，但是这种由旧牛仔裤边角料产生的棉纤维占新牛仔裤所用纤维量的50%。

如何把可持续性发展运用到制表本身的技术开发上？

去了2021W&W钟表与奇迹高级钟表展，你会发现，忽然之间，整个钟表业都在讨论保护环境，而沛纳海无疑拔得了展示的头筹。

如何把可持续性发展运用到制表本身的技术开发上？沛纳海表厂的存在就已经是一份答卷。2016年落成的表厂以零排放的环保设计而出名：5万升的水缸收集雨水，灌溉户外植物;回收生产过程中的热废水，用于室内供暖，打造恒温表厂环境，也能回收废水以便表厂自厂发电用，将耗能降到最低。

表展上，沛纳海展示了新的环保“e”系列腕表，在开发过程中，品牌邀请了10个不同的科技公司，合作进行再生材质的开发，并且广泛使用在表壳、表盘、表带，甚至夜光涂料与机芯零件材质，而沛纳海对这些合作开发的专有权持有了仅仅4月7日这一天的24小时，过了这一天，这些成果将开放给所有的品牌，期望他们一起加入可持续性发展的环保制表行列。

在环保“e”系列Ecologico腕表的概念下，沛纳海最重磅级的eLAB-ID? 概念腕表，整体回收再生环保材质涵盖高达98.6%，其中包括表壳、面盘、机芯、夹板、表桥;再生织品表带，就连超强夜光Super-Luminova? 也是再生夜光涂料。

图片中的Luminor Marina庐米诺系列eSteelTM腕表，总重152.4克，其中89克为环保再生物料打造的零部件，占整表总重的58.4%。它的问世，归功于沛纳海与所有合作伙伴在每一个生产环节的密切合作，其中部分合作伙伴甚至此前从未与制表品牌有过合作。

在材料之上——企业需要可持续发展的机制，需要透明负责的商业行为。

你一定听过RJC，责任珠宝业委员会 ，这家国际化的非营利性标准制定与认证组织，遍布从采矿到零售的整个珠宝业供应链，他们的“产销监管链”认证旨在确保品牌所用原料——无论首次开采还是循环利用——均在严格管理系统和严苛的第三方审核的监督下，可溯源且可信任地采购而来。他们通过自愿性的“产销监管链”认证标准监控贵金属的轨迹。

今年，IWC万国表成了第一个符合责任珠宝业委员会（RJC）2019年新修订的《实践守则》要求的高级腕表品牌，而新修订守则对于负责任的商业行为和供应链管理都进行了更严格的规定，以证明供应链所涉及黄金和铂金材质的来源全部可溯。在这之前，IWC一直为领域之先，2017年，它发布了首个可持续发展报告，2018年，IWC成为首个参考此类全球“上佳实践”

标准而发布可持续发展报告的瑞士高级腕表品牌。作为企业，探索可持续发展路径的方式有很多——以IWC为例，它在全球范围采购100%可再生电力资源，并且计划到2025年逐步让一次性塑料材质彻底退出品牌全部业务——它是一场持久战，而且在这场战役里，透明和技术一样重要。

比起高谈阔论的环保计划和宣言，“减少碳足迹”是最贴近我们生活的概念。

联合国世界气象组织（ World MeteorologicalOrganization ）发布的报告显示，位于阿根廷南极半岛（ Antarctic Peninsula）的研究站创纪录地达到高温18.3摄氏度，在过去的 50 年里，南极半岛的温度上升了近3摄氏度。北极甚至已经“春暖花开”，我们的家园其实正在悄然面临着前所未有的环境保护挑战。而在解决碳足迹的问题上，你可以从一个自行车和一台电脑开始。

iMac的设计就在力求减少在环境中留下足迹，新24英寸iMac很好地体现了这一点。除了低碳铝金属外壳，它还使用了再生塑料、再生锡和再生稀土元素。M1 芯片能在大幅减少能耗的同时，让各项任务保持高效运行，这些改变加上其他再生材料与低碳材料的使用，使iMac的碳足迹比上代产品降低了20%左右。

那么，又怎么降低“你的足迹”里的“碳足迹”呢？可能还是绿色出行。一辆自行车体现了人们获得物质繁荣之后的一种自我消解和反思。画面中的VFLY Y80即在骑行的电动与运动之间找到了平衡，精巧的设计让它既能折叠进后备厢和汽车来段旅程接力，也能随心定制出发的方式。交通工具此时并不是简单的一种代步方式，而是我们在后现代工业革命的浪潮中的一种对环保的坚持和对城市的尊重。

內外兼顾，环保美妆革命

长久以来，美妆行业由于包装生产及产品污染问题一直都被环保人士所诟病，Euromonitor数据相关调研报告显示，2019年度，在美容和个人护理行业仅美国一个国家就产生了近800万单位的硬质塑料废料。同时疫情的发生促使消费者的环保与健康意识得到了进一步提升，87%的印度消费者对于环境保护的考虑大大提高，甚至高于排名第二的健康饮食，78%的韩国消费者希望可以看到更多创新的环保产品......

现如今，身处美妆行业的品牌和消费者开始深入关注产品设计的“可持续性”，各大品牌纷纷从减少过度塑料包装、动物产品配方及运输浪费生产等各个链条中为可持续生态做出努力，越来越多的品牌开始在产品的耐用性和可持续环保方面进行反思与升级——趋于“精简化”“低能耗”及“忠于自然”的环保思潮观念也深入到品牌概念中。

纪梵希实验室的研究人员就在布列塔尼的格兰德岛（?le-Grande）沿岸精心挑选和培育出了长生骨硅藻，并将此应用于墨藻系列产品之中，由于藻类会产生非凡的生物多样性，将其保存在指定的区域内繁殖才能维持该生态系统的平衡，而长生骨硅藻的培植是由当地的海洋生物技术中心负责， 该中心可以在指定的区域内深度研究藻类生存力， 而不影响格兰德岛海域的生态平衡，成功研制出的新一代墨藻面霜也设计为替换装使用，使得产品内芯与外形设计融汇形成内外包容的“可持续”环保概念。