阴雨天里给身体『种太阳』

◎文/陈瑞芳(广州中医药大学第一附属医院治未病中心主任医师)

多雨天加上暖湿气流的影响，容易导致体内积攒湿气。此时，不妨给身体“种太阳”。

煲汤喝祛除体内湿气说到祛湿气，自然少不了祛湿汤。不过，对本来就有肝肾不足、气虚血瘀问题的老人来说，单凭薏苡仁、鸡骨草等来祛湿，往往会造成“祛之不尽”的尴尬，老人在祛湿的同时要兼顾扶正固本。如在使用薏苡仁、扁豆各15克的基础上，加上党参15克、黄芪10克，便能达到祛湿健脾又扶正固本的效果，为虚寒的身体升起一个“小太阳”。值得注意的是，这些药材在煲汤前，应先用药袋装好，再加入适量清水及瘦肉同煮。

“厨房三宝”提升阳气一些厨房必备调味品也能提升人体阳气，如“厨房三宝”葱、姜、蒜。被湿气所困的老人最容易发生感冒，因此，在阴雨潮湿的季节可以多喝姜葱瘦肉粥。具体做法是：准备生姜5克，洗净切丝；葱白5根，洗净切粒备用。待白米熬成粥后，加入瘦肉及姜葱再煮片刻，趁热食用，可驱走体内的寒湿之气。