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葡萄牙,活色生香的岁月静好

时间:2024-06-18

孟鑫弘 蒙金月

葡萄牙共和国,简称葡萄牙(Portugal),位于欧洲西南部,地形北高南低,多为山地和丘陵。国土面积92212平方公里,首都里斯本,官方语言为葡萄牙语。身为欧洲最古老的国家之一,葡萄牙拥有八个世纪的历史,浮沉跌宕在历史的长河中,岁月赋予了今日葡国独特的时光之韵,时光沉淀下的纷繁艺术遗产更造就了它无以伦比的精致文艺之息。行走在这个多彩的国度间,精美绝伦的瓷砖艺术使人心醉,美轮美奂的曼努埃尔建筑令人颂赞,奢华壮丽的巴洛克装饰让人惊叹…… 乘坐28路电车悠游过市,葡萄牙的活色生香,无处不在。

里斯本,欧洲古城最美区域

里斯本(Lisbon),葡萄牙首都,建在7座山丘上的“七丘之城”。依山而建的楼宇,如同分隔好的棋盘,井然有序地排列在海边的山丘上。橘红色的屋顶,在阳光下汇成一片此起彼伏的可爱色彩,蔚蓝的大海碧波荡漾,凝视着这片红蓝交织出的火热浪漫,每一颗沉郁的心灵都能在这里被照亮、被治愈。有人说,里斯本这座城是用来俯瞰的。登上圣乔治城堡,居高饱览里斯本全貌。乘坐缆车跨越特茹河(Tejo),亦可将全城景致尽收眼底。当然,28路复古电车是漫游里斯本最不能错过的经典。在里斯本,还在运营的电车有5条,但其中28路电车最为声名远扬,已经运行了140多年,是全欧洲最古老的有轨电车。如今,28路已经成为了里斯本的标志之一,它的线路完美串联了全城所有最美区域。

随着这抹古色古香的黄色,沿着纵横交错、高低起伏的轨道,叮当作响地穿梭于阿法玛、上城区、巴夏区和奇亚多区…… 弯曲陡峭的巷弄,复古斑驳的房子里折射着历史的厚重与沧桑之美,精致独特的瓷砖与涂鸦无声地诉说着独属于里斯本的独特风韵。每一个站的叠加,都让我对里斯本的喜爱多添一层。

曼努埃尔的“珍宝”

大航海的时代已经落幕,但大航海的记忆却永远流淌在每一个葡国人的心上。耸立在里斯本港口的贝伦塔(Torre de Belém),建于16世纪初,被誉为“葡萄牙七大奇迹之一”,亦是里斯本的象征。在大航海时代,达伽马等航海家们就从这里开始起航远征,归来的航队也是在此处卸下从遥远神秘的东方贩运回来的黄金珠宝,香料绸缎。这座塔,见证了葡萄牙昔日曾有过的辉煌。在贝伦塔附近的发现者纪念碑(Padr?o dos Descobrimentos),外形如同一艘展开巨帆的船只,是为了纪念航海家恩里克王子逝世500周年而修建的标志性建筑,碑身上33位栩栩如生的航海家浮雕像,是对大航海时代最好的赞颂。热罗尼莫斯修道院(Mosteiro dos Jerónimos)位于发现者纪念碑的对面,是葡萄牙航海黄金时代的象征。每个探险家在航行前,都会前往修道院祈祷,保佑自己能平安归来。热罗尼莫斯修道院是哥特式和文艺复兴式建筑的完美糅合,后世视其为曼努埃尔的“珍宝”,这座被评为世界文化遗产的古建筑,是历史无法被抄袭的唯一。

Azulejos瓷砖,波尔图

里斯本电车

最地道的葡式美食

“陆止于此,海始于斯”(Onde a terra acaba e o mar comeca),这句诗出自葡萄牙最伟大的诗人卡蒙斯的《卢济塔尼亚人之歌》,镌刻着这句名诗的十字碑就立在罗卡角 (Cabo da Roca)— 北纬38度47分,西经9度30分,距里斯本大约40公里,处于欧洲大陆的最西端,欧洲人心中的天涯海角,也是全球最值得去的50个地方之一。置身于“世界的尽头”,临风远眺,在山、海、天融为一体的恢弘之下,我曾因设想而泛起的那片柔情浪漫幻化為对先人们前往探寻未知世界的勇气的深切敬畏:在另一边,除了海水之外,别无其他。大海的边界,除了上帝之外,无人知晓。人类对于生命的探索,生生不息,永无止境。身临里斯本,自然不能错过当地最出名的美食 - 葡式蛋挞,撒上糖霜和肉桂粉,是最地道的葡式吃法。里斯本最好的蛋挞出自热罗尼莫斯修道院旁边的贝伦蛋挞店(Pastéis de Belém),也是全世界最早售卖蛋挞的店铺,名副其实的葡式蛋挞鼻祖。依然采用传统古方制作的葡式蛋挞,每一口黄灿灿的醇香甜润,都是无法自拔的迷恋。

波尔图,醉人的慢时光

波尔图(Porto),葡萄牙语意为“港口”,是葡萄牙的第二大城市。这座城市,如同一杯醇香的佳酿,带有陈年的韵味,也散发着活力的香甜。“波尔图很小,步行是游览这座城市最好的方式”,当地人如是说。

蜿蜒流淌过城的杜罗河(Rio Douro)将其一分为二,河的南岸是以酒窖街闻名的加亚新城,北岸是古建筑汇集的波尔图老城。横跨杜罗河将新城和老城链接起来的路易一世大桥(Ponte Dom Luís I)是波尔图的地标性建筑之一,这座壮观的钢铁艺术作品是著名设计师埃菲尔徒弟的杰作,与巴黎铁塔一样迸发出一种阳刚之美。大桥分为上下两层,上层为有轨电车的通道,下层则是普通车辆通道,两层均有专门的人行通道。大桥本身已是一道绝美的风景线,大桥上层更是纵观杜罗河及俯瞰波尔图两岸美景的佳位。这让我想起了卞之琳的《断章》:你站在桥上看风景,看风景的人在楼上看你。明月装饰了你的窗子,你装饰了别人的梦。

每一块色彩里都写着故事

葡萄牙深厚的瓷砖文化淋漓尽致地彰显在波尔图的大街小巷里,漫步在这座城市,古朴澄净的蓝深浅交错的氤氲在教堂的外墙、餐馆的地砖、沿街民居的阳台上…… 每一个不经意的转角,都有满壁水蓝在潜伏等待的偶遇惊喜。每一块色彩里都写满了故事,滲出了葡国曾有的辉煌,所历的沧桑。位于的阿尔梅达加勒特广场的圣本托火车站(S?o Bento Train Station),是葡萄牙最美的火车站。走进其中,如同置身一座斑斓美术馆。车站内的2万块蓝色手绘瓷砖,出自艺术家乔治·拉索之手,描绘了葡国的自然风光、人文艺术与历史事件,栩栩如生地展现了昔日海上霸主的无数重要时刻,而葡国人对大海的深切之爱也融在那片蓝色里。历史以艺术的形式长存,我看着满墙的白底青花,没有任何方式能比其更深刻地去诉说一座城的过去。

《哈利·波特》的作者经常光顾的地方

到访波尔图,莱罗书店是绝不能错过的打卡点。莱罗书店(Livraria Lello),全球十大最美书店之一,1906开业至今已有一百多年的历史。这座新哥特式风格的书店,是《哈利·波特》的作者J.K.罗琳当时居住于波尔图时经常光顾的地方,也是创作的灵感之地。书店中央直通楼顶的红色木制旋转楼梯造型别致、弧度优美,带有鲜明的曼努埃尔风格,典雅精美的雕花上仿佛栖息着百年的光阴,形象精湛地诠释了“通往天堂的阶梯”的深意。这座旋转楼梯也是《哈利·波特》中霍格沃茨学校里魔法楼梯的原型。沙沙书页声在耳边回荡,一缕缕柔和的光芒透过精致的彩色玻璃天窗倾洒下斑驳光影,抬头仰望波尔图美丽晴空,在阵阵咖啡醇香中微笑清啜一口,时光是如此地美好。

波特酒是波尔图的灵魂,也以波尔图的城市名命名,当地人将其称为“装在瓶中的阳光”。波特酒是一种加强型葡萄酒,在发酵過程中加入白兰地,因而保留了大量的甜味,口感丰富、甜美、厚重,也比一般葡萄酒要烈且后劲绵长,酒精度数一般为18-20°。穿过路西斯一世大桥到达酒窖聚集地的南岸加亚新城,空气里仿佛都弥漫着淡淡的酒香,街区里有很多历史悠久的酒窖,知名的Taylors、Sandeman、Calem、Ferreira都是十分值得参观的酒窖。许多酒窖都对游人开放,有专门的工作人员介绍其酒窖的发展历史,带领参观酿酒的设备,讲解波特酒的酿造过程和储存方法,最后会让游人品尝不同味道的波特酒。酒精的醇香与甘甜在舌尖弥留,如同波尔图给人的感觉,古老悠长,别有韵味。

世界文化遗产

我尤其钟爱利贝拉码头(Cais da Ribeira)。1996年联合国教科文组织将从利贝拉码头到利贝拉广场这个区域确认为世界文化遗产,该区域位于老城区中心地带,濒临杜罗河,深受波尔图人和游客喜爱。觅一家咖啡馆,静坐聆听街头艺人的弹唱,观赏杜罗河上船只来回穿梭,午后伊比利亚的阳光温柔慵懒,时间似乎也有种从前慢的惬意。

活色生香的葡萄牙,在阳光下陆离斑驳,如同一首诗一样迷人,醇厚,精彩,比任何鲜花都好看。缓慢行走于大街小巷,在懒洋洋的步调间感怀岁月静好。在哀婉的法朵曲调里,聆听逝去的时光,感受喧嚣过后生活最本真的样子。我想起费尔南多·佩索阿的那句诗:在明亮的日光下,即使声音也会熠熠发光。

里斯本

贝伦塔

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