长白山采参习俗、人参故事与孔子的生态德行观

赵亚宏，孙文采

（通化师范学院 文学院，吉林 通化 134002）

长白山采参习俗、人参故事与孔子的生态德行观

赵亚宏，孙文采

（通化师范学院 文学院，吉林 通化 134002）

面对长白山野山参濒临灭绝的现状，从生态美学角度出发，提出生态道德教育，创造良好的生态环境，建设美丽中国。同时从长白山采参习俗、人参故事，弘扬孔子德行观。

采参习俗；人参故事；生态美学；生态道德；和谐发展

在长白山的深山密林中，人参顶着鲜艳的红榔头诗意地生长着。在那漫长而古老的岁月中，人类与厚重的长白山相依共存，留下了许多弥足珍贵的采参习俗和美丽的人参故事传说。

长白山采参习俗与人参故事，彰显着自然美、形式美、人性美、心灵美、性格美、道德美。道德是人的内在精神的重要组成部分，完美的人应高度重视自身道德的修养。道德美是指道德行为、道德品质和道德境界的美。道德美的核心是善。凡符合大多数人的利益，符合社会历史发展的规律，推动社会进步的道德，使自然的德性都回复到人民的身上。我们通常说的道德是人与人的社会道德，我们今天讲的是人与自然的生态道德，二者没有本质的区别。

老采参者春夏秋三季都去采参，采参是采集劳动，游弋于茫茫的林海中，一天两顿饭，备尝艰辛。根据自然生态特征，各个季节都有不同的称说。春山淡冶而如笑，按农历讲，“四月入山，谓之放芽草市；五月谓之放青草市”(《抚松县志》)前者幼芽乍茁，不易辨认，后者绿草浓密，采掘困难。夏山苍翠而如滴，“六月花正开，谓之跑红头”，是采参的黄金季节，习称放红榔头市。此时，参籽鲜红，果实成熟，红润光洁，鲜艳夺目，万绿丛中一点红，人参比较容易发现。所谓红榔头，是人参成熟时的一团红籽儿。人参花“细小如粟，如丝丛集成穗为紫色，杂以白色或青色。秋山明净而如妆，“秋后结子七八枚如大豆，生青、熟红、自落。”(《柳河县志》)人参花也有名，如“菜花”、“狼头”、“公鸡”等。人参籽表皮为红色，如同鸡腰子形，中有一根细茎，合起来像个小榔头。一个小榔头里有两个籽儿。“七月花落，谓之放韭菜花(《抚松县志》)。白露以后，霜花初落，人参叶枯朵黄，大多数采参者下山了，而富有经验的老采参者还可以挖一个时期，谓之放黄罗伞。最后，叶都落了，只剩一个秆儿，谓之放蜡千。从上述文字可推断出各个时期人参秸棵的大致形状，也略显不同的自然美。采挖山参的团队称谓参帮，属于社会生态。每个参帮，一般由五至七人组成。去单回双，是吉祥，是愿景。有富有经验的把头带队，按照古老的山规调动团队的积极性，聚精会神，步调一致，就会取得更大的收获。

采参人信仰山神、老把头神，是采参人的精神生态。在采参人的心灵深处，人的力量是有限的，神的力量是无限的，神的力量比人的力量大。把头极其善于调动神的力量，使采参人感到山神老把头无处不在。“夏不坐木，冬不坐石”，本真是维护采参人的身心健康，把头却说“树紥子不能坐，那是老把头放帽子的地方，一头烧黑的木头也不能坐，那是老把头的笔”。在神威之下，采参人是服从调动的。为了防止伙伴受潮得病，到夜半时分，把头就叫伙伴起来烤火，一直烤到汗流满面才能进抢子（窝棚）继续睡觉。放一次山，叫放一棍山，所需时间，现当代不过半月二十天左右，上山时背的粮食吃完就回家。挖到大货（六批叶），立即下山，见好就收，不可贪婪，留下粮食给后来者食用。后期，采用梳篦式采挖，即棍搭棍排坡走，既安全又不会有遗珠之憾，但却使人参遭受生态灾难。尽管如此，采参人在茫茫林海中寻找人参如同大海捞针，不会采挖殆尽。

《人参谱》曰：“东北诸山无不产人参。”[1]360这里所指产区面积太宽，似乎漫山遍野，俯首即拾，实际人参是阴性植物，其生活小环境是有限的。那么，什么地方有人参呢？长白山人参故事《灯参宝磨和金马驹》[2]说：“远看，山上的树长得青油油的，树头齐刷刷的，好象是罩着一层蓝雾；近瞅，草色翠绿，从草里走过，刷刷直响。两脚往地上狠劲一踩，那土板不干也不涝，实沉沉的，那才是人参生长繁殖的好地方。”看到如此描述，人们油然而生美感。

昔日的采参者是道德之人，他们发现“片货”（人参群落），只采挖中不溜的，留下大的和小的，让它们在大自然里继续繁衍生息，让人类的子孙后代也能享受人参的补益。如果只挖大的，就会受到严惩。人参故事是道德故事。在诸多的人参故事里都反映出环保意识。

《孙全护参王》[3]165姑娘笑着对孙全说：“别的都可以挖，就是不能挖老榆树下那苗最大的棒槌。”第二天，孙全到房后小山坡上一看，彤红的一片棒槌，再看那大榆树下，真有一苗大棒槌，顶着红榔头，就是姑娘告诉他不能挖的那苗。他就在离大榆树挺远的地方挖了几苗中不溜的。他谢了姑娘，背着棒槌，到了营口山货庄换了不少银子。孙全带着银子回家分给那些穷乡亲们。贪心的舅舅张才一个劲地刨根问梢，孙全说了实话。张才到了小房后面一看，老榆树下真有一苗大棒槌。他哈腰就去挖。孙全把他踢了个嘴啃泥。张才爬起身一看，原来是孙全，就撕打起来。张才把孙全打昏了过去，回手又去挖那大棒槌时，从大树上跳下两个小伙儿，手持宝剑喝道：“丧天害理的东西，打个盹的功夫，你就溜来了。”说着举起宝剑，张才的脑袋就开了瓢。

人参故事是美丽的传说，反映的是人民的愿望，实际情况并非如此，采参人遇到大棒槌没有留下的，在人参故事里都是挖到六批叶大棒槌发财回家买地、盖房、娶妻，过好日子。但是“文学是恢弘的弱效应”[4]211，民间文学是劝善惩恶的，比实际生活更高、更典型。

人的生活与生存不能没有美。在人参交易市场，从野山参的形体美与不美进行讨价还价，是审美的体现。有人说，“贩卖矿物的商人只看到矿物的商业价值，而看不到矿物的美和价值”，而野山参的商贩，既看到商业价值，又看到野山参的美和特性，并且通过审美抬高商业价值。审美、利用美和创造美，是人类和其他生物的特性，是生命的本能。野山参的地上茎几乎相同，地下茎却异态纷呈。为了鉴别野山参，总结了“五形六体”之说；五形是指芦、艼、体、纹、须，六体是指灵、笨、老、嫩、横、顺。在交易市场上，价值取向是五形均美，即芦美(长，圆芦、堆花芦)、艼美（枣核艼）、主体美(短、有两条腿)、纹美(螺旋纹)，须美(皮条须)，视为最理想的野山参。数量太少。审美活动是人类的一种生命活动和一种生存方式。为了使接收者高兴，在人参交易市场上最讲究“形体美”。“所有生物个体、生物种群和生物群落，以及生态系统，它们千变万化，多种多样，千奇百怪，这是生态美。”[4]美是一种生态系统的美，相互联系的美。自然是一种客观真实的存在。自然美原指自然界美，是客观存在的物质实体。我们今天研究的自然美是生态美学的自然美。

在古籍中似乎只有《范子计然》一书:“人参出上党,状如人者善。”唐代开始用野山参做贡品。讲究包装，李徇《南海药谱》：“新罗国所贡者有手足，状如人形，长尺余，以杉木夹定，红丝缠饰之。”宋代寇忠奭《本草衍义》：“上党者根颇纤长，根下垂有及一尺余者，或土歧者，其价与银等，稍有难得。土人得一棵则置板上，以新彩绒饰之。”今人在市场出售的“单只货”，也很传统地被人工精心缝在长方形红绒布板上，整整齐齐地摆放在货架上，看上去很美，包装美实属艺术美。

人是欲望的存在物。改革开放后，“万元户”成为人们追求发财耀眼的目标，一些人妄图一夜暴富，疯狂地采挖人参，不惜毁坏生态环境。从那时开始，人们开始不受采参山规的约束，一旦附近的山沟发现人参，全村男女老幼齐上阵，“挖地三尺”，即使在土里“睡觉”的人参也都挖出来了，把人参生态环境破坏殆尽。笔者在采风中得知，20年前，清河镇新红5队宋公有等3人在大黑沟发现一苗大货，头一天没挖出来，在山上看守了一夜，第2天挖出来重达3两6，卖了3万6千元，全队及附近队的人闻风而动，把个大黑沟的大小人参全部挖了出来，望去一片狼藉，严重破坏了人参生态环境。如果在长白山区逐村调查，肯定会得出惊人的数字，可想长白山区深山密林千疮百孔的凄惨的景象。这不是个别现象，在别处也有这种情况。

长白山区参农生态素质低，不重视自然生态，与自然为敌，与生态文明背道而驰，最终打破了人与自然的和谐共生的状况，处于凄惨的失衡态势。年轻人不讲究古老的采参习俗，丢失了人参文化的精神与灵魂。回归采参习俗，有利于生态保护。我们讲生态文明，发展不能以破坏生态环境、浪费资源为代价。生态文明，是指人类为实现人与自然和谐所做的全部努力及所取得的全部成果，是过程与结果的统一体，是文明发展的新阶段，是科学发展观的生动体现。西方人在穷窘状态里会返回来处，寻求人生社会的思想资源，不断地回到自己的先人那里去。我们也应该不断地溯本求源，寻求传统的思想道德。

《论语》以它不灭的光辉普照着人类向至善发展。重读《论语》，深刻地体会到了它不朽的文化价值。为了发家致富，提高自己的生活质量，是可以理解的。孔子从人性化的角度，阐述人的欲望。子曰：“富与贵，是人之所欲也；不以其道得之，不处也。贫与贱，是人之所恶也；不以其道得之，不去也。君子去仁，恶乎成名?君子无终食之间违仁，造次必于是，颠沛必于是。”意思说：发财与做官，这是每个人都希望得到的。但是，不用正当的途径得到它，君子也不接受；贫困与低贱，这是每个人都厌恶的。但是，不用正当的途径摆脱它。君子也不避开。君子抛离了仁德，怎么能成就名声呢?君子不会在一顿饭的时间有违背仁德的行为，在仓促匆忙的情况下是这样，就在颠沛流离的情况下也一定是这样的。“半部论语治天下，先哲智慧冠华夏”。孔子能够设身处地，为人着想，完全反映出孔子的人情味，折射出孔子的人性美、心灵美。子适卫，冉有仆。子曰：“庶矣哉!”冉有曰：“既庶矣，又何加焉?”曰：“富之。”曰：“既富矣，又何加焉?”曰：“教之。”意思说，孔子到卫国去，冉有替他赶车。孔子说：“卫国人口真稠密呀!”冉有说：“人口多了。还应该增加些什么呢?”孔子说：“让他们富裕起来。”冉有又问：“富裕起来后又该增加些什么呢?”孔子说：“教育他们。”富裕起来，再教育他们。孔子是一面旗帜，他的学说通过历史的长廊，仍然有着新的现实价值和意义。

人无远虑，必有近忧。这个道，是人间正道，是符合科学发展观之道。正如孔子所说：“人无远虑，必有近忧。”（《论语·卫灵公》）今人之所以吃祖宗饭，断子孙路，究其缘由，是丢失了仁德的结果。道德、仁德、德行、德性，皆为同义词。“德行是灵魂的力量和生气”。(卢梭语)当今中国缺少的是基本的道德底线。社会道德贫血，是中国道德混乱、道德虚无和价值失范的一个征兆。

里仁为美，欲而不贪。孔子认为，美与善是密切联系而不可分的，甚至是善的同义语。子曰：“里仁为美”(《里仁》)“君子成人之美，不成人之恶”(《颜渊》)，所谓“里仁为美”，即是说有仁德的人在一起，这样才算是善的、好的人。所谓“成人之美，不成人之恶”，即帮助和赞成别人做好事，不帮助和不赞同别人做坏事。所谓“有周公之才之美”，即是有周公的才和美德。这里所谓“美”是和善、德一个意思，二者可以混同使用。[5]37

再如，在《论语·尧曰篇》中，孔子弟子子张曰：“何为五美?”子；“君子惠而不费，劳而不怨，欲而不贪，泰而不骄，威而不猛。”这里所说的“五美”，实际上都是善。这里孔子是对从政之事，对我们参农是有所启迪的。尤其“欲而不贪”即“爱好仁义，不贪图财利”之意，更有教益。

人们普遍认为，当今社会人心变坏，“欲壑难填”，贪得无厌，“为富不仁”，使人的行为 “绌仁背义”，使生态环境也随之变坏。人有无止境的欲望，追逐无穷、无止境的欲望，就会不断侵害自身和他人的良心。人心是中国人达到“天人合一”的“得道”之路。孔子的仁心是一切道德的始基，强调“为仁由己”，唯有从此心出发才能由下学而上达，臻于“天人合一”的境界。

恪守德行，拒绝恶行。孔子教学四科：第一是德行，第二是言语，第三是政事，第四是文学。特别重视德行课，因此把德行课放在首要位置。德行课是德育课，即思想品德教育课。子在川上曰：“逝者如斯夫，不舍昼夜。”认为人的寿命有限，岁月却有如流水，日夜不停地流动，应该把握宝贵的时间，努力进德修业。孔子钓鱼时，不一网打尽；打猎时，不射杀归巢的鸟。他的关怀，并不限于人，而能够普及到自然界所有的生命。

顺应自然，利用自然。我们反对破坏生态环境，但不能采取清代“封禁’的老办法。既要利用自然，又要顺应自然。“欲而不贪”，也符合自然辩证法。人类文明正是在二律悖反中不断前进的。建设生态文明的目标是从源头上扭转生态环境恶化趋势，建设美丽中国，创造良好的生活环境，让长白山参农过上小康社会幸福生活。我们倡导尊重自然，不去梳篦式的采挖人参。对于自然的态度，应该是敬畏、尊奉、亲近、友善的善行，不应该是对立、抢占、强占的恶行。

“当代生态美学肩负的一个艰巨而又神圣的任务，就是重新整合人与自然的一体化，以滋润极端的理性主义给人性造成的枯萎与贫瘠，从而拯救现代社会的精神危机和生存危机。”[4]67生态学“在观察世界、解释世界和改造世界时，不是单纯以社会或人类精神为尺度，也不是单纯以自然为尺度，而是以人与自然的关系为尺度，以自然、社会、精神的统一为尺度。”[4]208孔子的生态观定格在“仁德”上，“仁”是孔子美学思想的核心，是要培养出道德品质和人生境界高尚的“仁人”。夸美纽斯说得好：“德行的实现是由行为，不是由文字。”（《大教学论》）面对日益恶化的自然生态的失衡，人文生态的失落，反思人类的所为，寻找回归之路，迫切需要对参农进行德行教育。只有通过德行教育，才能使我们建立人与自然的亲和之情，在与自然的同悲喜中，达到共生共运、圆融共舞，“万物与我并生，天地与我为一”的审美自由的境界，即相生相融的美学境地。教育虽然不是万能，却是非常有用的。“十年树木，百年树人”，只要坚持不懈地努力，就能拯救现代社会的精神危机和生存危机。

[1]陆烜辑：人参谱[G]／／孙文采等．中国人参文化．北京：新华出版社，1994．

[2]佟丹搜集整理．灯参宝磨和金马驹[G]／／人参姑娘.长春：吉林人民出版社．

[3]王秀娟搜集整理：孙全护参王[J].民间文学，1980(11)．

[4]鲁枢元．生态批评的空间[M]．上海：华东师范大学出版社，2006．

[5]杨辛，甘霖著．美学原理[M]．北京：北京大学出版社，1985．

（责任编辑：章永林）

Changbai Mountain Mining Ginseng Customs,Ginseng Stories and Ecological Concept of Confucius'Virtues

ZHAO Ya-hong,SUN Wen-cai
(College of Literature,Tonghua Normal University,Tonghua,Jilin 134002,China)

Facing the endangered status quo of Changbai Mountain wild ginseng,from the perspective of ecological aesthetics,proposed ecological moral education,to create a good ecological environment,build a beautiful China.Simultaneously from the Changbai Mountain mining ginseng customs and ginseng stories,carried forward the concept of Confucius'virtue.

mining ginseng customs;ginseng story;ecological aesthetics;ecological ethics;harmonious development

G122

A

1008—7974(2013)06—0022—04

2013-07-03

赵亚宏（1964－）女，教授，博士后。研究方向：现代文学、民俗学、人参文化；孙文采，教授。研究方向：民俗学、人参文化。

吉林省社会科学基金项目“长白山采参行业语的调查与研究”（项目编号2012b343）；吉林省教育厅“2011计划”长白山非物质文化遗产协同创新中心项目成果。