职业院校漆艺专业现代学徒制建设初探

文 卢学清

我国漆艺上下七千年的历史，从新石器时代起，古人就认识了漆的性能并用以制器。历经商周直至明清，中国的漆器工艺不断发展，达到了相当高的水平。从浙江余姚河姆渡出土的朱漆木碗和朱漆筒及湖南长沙马王堆出土的漆棺、漆碗、漆盘、耳杯可以考证，漆艺在古代普遍运用于生活实用器物，其制作工艺精良和考究，造型独特丰满，修饰纹样精美，色彩斑斓艳丽，深受人们的喜爱。

一、漆艺产业教育的现状和分析

国家和地方近年来对漆艺产业投入大量的资金和政策支持，非物质文化遗产的认定、国家艺术基金项目、国家漆艺人才培养计划等一系列政策都是对漆艺产业的保护和肯定。以福建为例，每年全国美展都有许多漆画作品入围，福州、厦门两地已经成为全国现代漆艺的代表。

在教育行业，国内顶尖专业美术院校：清华大学美术学院、中国美术学院、四川美院、广州美院、湖北美院、鲁迅美院等相继成立漆艺专业，极大地推动了中国高端漆艺人才的培养。把漆艺传统工艺大师重新请回学校，起到了传、帮、带作用，漆艺开始从传承民间工艺逐步转化成教育学术研究领域。厦门大学、福建师范大学成立漆艺专业，使福建漆艺教育学术在全国处于领先地位，原来在福建漆艺最高专业水平的厦门工艺美术学校和福州工艺美术学校，相继被并入福州大学厦门工艺美术学院和闽江学院美术学院，学校的合并使漆艺专业得以高等教育传承、发展与延续，教育培养模式也从技术型、工艺型人才升级为专业型、开放型研究人才。

企业近年来也大力投入到漆艺产业中，四川、湖北、广西各省大力种植漆树，培养现代化的产业工人以降低漆艺产品的原材料成本，同时全国各地相继成立漆艺企业和工作室，如福州本地的九漆堂、闽新、郭氏等，学校和企业联合办学，引入学生实训机制，在推动漆艺教育走向市场正规化、系统化上起着重要的作用。

二、漆艺产业教育发展所面临的问题

漆艺产业逐步从传统跨越到现代的转型，呈现出了欣欣向荣的良好态势，但也面临各种问题。以福建漆艺为例，福州为漆艺历史名城，脱胎漆器与北京的景泰蓝、江西的景德镇瓷器并称为“中国三宝”，其质地坚固轻巧，造型典雅别致，色泽瑰丽鲜艳，装饰精细，曾获得世界博览会金奖。近年来福州传统漆艺状况面临严峻的考验，一方面，陶瓷、塑料、纸质产品的市场广泛运用，漆艺产品价格高昂，使市场需求逐步萎缩；另一方面，漆器行业工作辛苦、产量低、收入低、生活无法保障等，使得产业工人纷纷转行离开，原有“一脱”“二脱”留下来的老艺人所剩无几，有些甚至干脆不再从事漆艺工作。传统的漆艺产业正面临消失、漆艺人才逐步流失的状况。传统漆艺产业何去何从，近年来一直是专家学者激烈争论的重点。

当今国内漆艺人才培养主要以大学本科院校为主，培养模式从原来的工艺型技能人才转变成开发型创意人才，培养方法从师傅带学徒逐步转向教师教授绘画与传统漆艺结合的新产业模式，漆艺产品也从原来以生活实用型产品逐步转化为艺术品和文玩产品。培养方式方法的转变，使实用类、基础类漆艺人员从业者严重缺乏，基础工艺制作和实用产品在市场上呈现了供应不足情况，以致使消费者进入一个错误的价值观念，谈到漆器就感觉是高消费、奢侈品、艺术品或者不实用的工艺品和旅游纪念品，使漆艺的包容性被大大的缩减。

三、漆艺专业的现代学徒制建设

漆艺人才培养出现了断层现象，对漆艺行业完整性是严重的打击，职业院校有责任承担培养技能型漆艺人才的重任。职业院校开设漆艺专业，人才培养不能一味搬抄本科院校学术型、研究型的教学方法和模式，也不能按照传统的职教教课说教实训模式，否则将培养不出理想的与市场接轨的技术型漆艺人才，更谈不上做出好的产品。职业院校教学模式需要在以学生实际能力和教师理论研究授课结合的基础上并以现代学徒制的培养模式为契机，建立老艺人、老师傅一带一路的高效、实际、运用型的方式方法，以市场为导向填补技能型漆艺人才空白。

现代学徒制是教育部于2014年提出的一项旨在深化产教融合、校企合作，进一步完善校企合作育人机制，创新技术技能人才培养模式。职业院校漆艺专业现代学徒制的实施应从以下几方面着手：

1.学校是否适合漆艺专业现代学徒制的建立状况，建立现代学徒制需要多方面条件的整合。例如，城市环境、气候特征、人文环境、人力资源、材料供应等，绝非一个教室、一位老师、一本教材就可完成。

2.漆艺专业建设需要有专业的场地车间。例如，木作场地用以完成木制胎底（家具和生活用品）的制作，漆胚场地用以完成对胎底的初次刷漆表布做底，脱胎设备用以对需要做轻质产品的脱胎模型造型制作，阴干房则是对成品与半成品的专业温度和湿度的控制等。

3.需要专业的设备投入。例如，木工房需要有专业的木工车床和木工刨铣工具，专业的木工设备可以完成高质量的木质胎底，同时可以降低购买木制品的成本。当然，如果学校在漆艺专业成立初期可以先通过采购木质胎底替代自己加工，但后期要形成完整的漆艺产业链，引入现代学徒制，木制品最好是通过自身加工生产的，因为这样才能从源头上保证产品的质量与木制品形态的原创性。

4.人员投入在现代学徒制建设中有着举足轻重的作用，在每个生产和制作的教学环节都需要配备专业的人员，一岗一位或一岗多位，漆艺制作人员在每个环节制作的产品完整性和可靠性关系着下一个环节的制作工艺，产品的品质关系着教学的最终成果。

5.漆艺专业现代学徒制的课程安排情况和专业课时间安排情况是一个复杂的论证过程，必须由学校教师、传统漆艺师傅、岗位工人、学生、企业等共同参与讨论得出一套完整课程安排与时间安排系统，在过程中还需在不断的实践中进行调整，直至合理运用。

6.漆艺传统老师傅和学校专业教师在一起教学是现代学徒制的亮点也是重点，需要在教学中求同存异、各尽其能、扬长避短，老师傅更多的通过传统的经验教学，手把手指导学生完成作品，教师更多的是在理论和创意知识方向教授学生理解漆艺的制作方法和依据。

7.漆艺现代学徒制建立还需要有完整的工艺制作方法，工艺制作方法应配套教材，结合每一个知识点用恰当的方式方法进行产品的表述。

8.漆艺的现代学徒制不仅仅是完成一个传承技术的教学模式，在对传统工艺手法继承的同时必须改良和创新，改良和创新是现代学徒制建设的生命力所在，也是完成漆艺传承的意义所在。所以，在对传统到现代学徒形式的转变需要深入研究，使学校、教师、师傅、学生、企业形成一套完整的教学准备体系。

现代学徒制在理论上要以案例教学为主，以漆艺产品的个案进行拓展，深入归纳整理，以便找到其中的反思和重难点；操作上要以实践教学为主，先以临摹和实践传统手工艺的方法逐步进行创新创意，使得实践的产品和市场结合，得出科学论证；现代学徒制要利用传统艺人的经验教学，通过传统经验，不断实践，分析出规律和节奏，使之运用到教学中；漆艺产品的开发还需专家指导，深入漆艺科研机构和企业，把想法和遇到的困难、问题告诉专家，通过专家的指导和帮助，把学生的漆艺产品根据市场划分层次和定位，对学生未来发展方向和漆艺产品规划进行市场定位。

现代学徒制的教学目的最终是以产品为评论标准的，产品在于把市场需求导向教学，通过市场产品倒推漆艺专业现代学徒制的完善和完整，让教学准确定位市场，在教学过程中随时要完成漆艺产品的市场分析报告和市场动态报告，同时要求学生完成作品和企业产品的对比分析报告，确定现代学徒制漆艺教学的产品结论，让学生制作能够适应市场的漆艺产品，使得产品可以顺利接轨市场。

四、漆艺现代学徒制意义和目标

漆艺的现代学徒制教学是一个全新的文化遗产传承与现代教学相结合的培养模式，不仅传承和保护了非物质文化遗产——漆艺，也解决了老手工艺人的生存问题，提升职业院校的办学实力和办学质量，发扬传统文化，把优质的产品回归消费者手中，达到了三赢和多赢。

职业院校漆艺的现代学徒制引入形成了一套有效的、系统的办学理论体系，明确了办学目标，提升了办学质量，形成长久的时效性、实用性的教学模式。对如何开设漆艺专业以及漆艺专业的现代学徒制人才培养模式，形成了较为完整的探索体系，对提升职业院校漆艺专业的办学理念有明确的指导方向，也为高校和社会研究型产业链提供了较好的后备人才。

现代学徒制的教学模式完成了漆艺手工艺的传承教学，通过师傅带徒弟模式使徒弟技艺比传统教学更加精湛，并且学生能学以致用，提高了完成作品的效率，使实用型、基础型漆艺产品逐步走向市场；漆艺产品普及大众有利于提高消费者对漆艺文化美学的认知，还能提高消费者的生活品质，提升健康环保的标准，有传统塑料和陶瓷无法做到的替代性。

职业院校漆艺专业现代学徒制模式有利于培养新一代的技能型漆艺精英人才。现代学徒制教学体系解决了漆艺师傅如何带徒弟的问题，解决了徒弟如何提高学习兴趣、提高学习效率的问题，解决了基础实用类漆艺产品市场需求和审美情趣，填补了除高端漆艺产品以外的市场需求问题，使环保、纯天然漆艺产品重新回归大众。

职业院校有义务和责任承担研究型高校以外的技能型漆艺人才的培养，通过现代学徒制的系统理论和课程依据培养漆艺人才，为传统文化和国家教育策略做出贡献。