桂枝中肉桂酸等活性成分质量控制研究进展

杨海玲张振凌许丹妮林 婕黄文男张 益

(1.广西中医药大学，广西 南宁 530001；2.成都中医药大学，四川 成都 610072；3.河南中医学院，河南 郑州 450008；4.广西民族师范学院，广西 崇左 532200)



桂枝中肉桂酸等活性成分质量控制研究进展

杨海玲1,2，张振凌3*，许丹妮4，林 婕，黄文男1，张 益1

(1.广西中医药大学，广西 南宁 530001；2.成都中医药大学，四川 成都 610072；3.河南中医学院，河南 郑州 450008；4.广西民族师范学院，广西 崇左 532200)

桂枝为广西道地药材之一，临床应用较为广泛，应用历史悠久。通过查阅近十年文献资料，对桂枝挥发油及肉桂酸活性成分质量控制等内容进行归纳总结，以期为桂枝炮制原理及质量标准的制定提供参考依据。

桂枝；挥发油；肉桂酸;研究进展

桂枝(Ramulus Cinnamomi)为樟科樟属植物肉桂(CinnamomumcassiaPresl.)的嫩枝，其性温，味辛甘，具有解表散寒、温通经脉、助阳化气、平冲降气等功效，产于我国的广西、广东等地，为岭南地区道地药材。为更好地开发利用传统中药桂枝，本文通过查阅近十年文献研究，对桂枝中肉桂酸等活性成分质量控制进行综述，以期为桂枝质量标准的制定与合理利用提供参考依据，现具体报道如下。

1 活性成分与指纹图谱研究进展

1.1 挥发油指标质量控制研究

苏锦[1]报道不同贮存期对桂枝生品和炮制品中挥发油含量影响，结果发现桂枝炒制后挥发油含量有所降低，蜜制后略有增加，且贮存时间越长含量越低，密度随贮存时间的延长而降低，研究认为桂枝的炒制和蜜制是有意义的。丁平等[2]最早采用高分辨毛细管气相色谱-质谱(HRCGE-MS)联用技术,对广东产桂枝挥发油化学成分进行分析，该方法为广东产中药材桂枝GAP生产基地的建设提供科学依据。杨松等[3]运用HPLC指纹图谱法与系统聚类分析法研究43个不同产地、不同采收季节的桂枝样品，为控制桂枝质量提供有效依据。翟云海等[4]建立细管电泳高频电导法快速简便测定桂皮中桂皮酸的新方法。李姣娟等[5]采用气相色谱-质谱联用技术,分析并比较川桂叶和嫩枝中挥发油的化学组成，结果证实川桂枝与川桂叶中挥发油成分基本相同。李国辉等[6]实现对桂枝挥发油成分的定性、定量分析。聂其森[7]对中药桂枝中的抗过敏活性成分进行跟踪研究，确定桂枝中强过敏组分为缩合类单宁。刘红星等[8]采用水蒸气蒸馏法分别对桂皮、桂枝、桂叶挥发油进行提取及化学成分比较分析。杨琳等[9]采用SephadexLH-20柱色谱等方法对桂枝化学成分进行分离纯化及结构鉴定。佘金明等[10]采用GC-MS法结合直观推导式演进特征投影法( HELP)对桂枝化学成分进行研究。袁鹏飞等[11]采用HPLC化学成分指纹图谱法比较桂枝与肉桂间化学成分的差异，研究桂枝、肉桂化学成分的特点，为临床应用及质量评价提供依据。王西宁等[12]成功建立桂枝有效化学成分的系统化色谱分离方法。岳红坤等[13]通过研究，优选出超临界CO2萃取桂枝中油溶性成分的工艺。孙振军[14]报道桂皮、桂枝、桂叶油提取工艺、化学成分及其乙醇提取物的抗氧化活性。

1.2 肉桂酸指标质量控制研究

林佳等[15]研究不同地区桂枝中桂皮醛及肉桂酸的含量,结果发现以广西平南县所产桂枝中桂皮醛的含量最高,广西防城市桂枝中肉桂酸的含量最高；桂枝皮部中桂皮醛的含量较高,木质部中肉桂酸的含量较高。刘彩霞等[16]运用HPLC法对外观形态不同的桂枝饮片中桂皮醛和桂皮酸的含量进行测定，分析外观形态与成分含量的关系，为评价不同形态的桂枝质量提供实验依据。罗霄山等[17]对桂枝药材及其炮制品中桂皮醛、肉桂酸等有效成分含量进行研究，结果发现生桂枝经炮制后，桂皮醛含量均有不同程度的下降，其中以炒桂枝下降幅度较大，而肉桂酸含量则无明显下降。王连芝等[18]采用HPLC法测定桂枝中桂皮醛和肉桂酸含量，进一步为桂枝质量控制提供可靠依据。梁可等[19]建立UPLC同时测定桂枝中肉桂酸、桂皮醛等5种活性成分的方法，并对不同产地的桂枝进行含量分析，可客观、全面地评价桂枝质量。刘威等[20]采用HPLC法对不同规格桂枝药材中肉桂酸、桂皮醛进行含量测定，为评价桂枝药材质量提供准确可靠的分析方法。侯雪英等[21]报道肉桂不同部位及多种肉桂皮产品中香豆素等4种成分含量，该研究为合理开发樟科植物肉桂药用资源及建立桂丁、肉桂花、不同肉桂皮产品质量标准提供参考依据。赵耿恒等[22]建立桂枝药材HPLC指纹图谱，为桂枝药材的真伪鉴别及质量控制提供新方法。张振凌等[23]运用正交试验设计法优选桂枝趁鲜切制工艺为A2B2C2D1,即厚度2mm、斜片、40℃干燥8h，其工艺操作简便、稳定、可行。陈莹蓉等[24]首次报道同时测定大鼠血浆中桂皮酸和马尿酸的HPLC方法，阐明桂枝主要成分桂皮酸及其代谢产物马尿酸的血药动力学规律，为桂枝的药代动力学研究提供科学方法和依据。

1.3 桂枝提取物药效作用及机制研究

近年来，桂枝提取物药效作用及机制研究不断增加。郭建友[25]首次报道桂枝汤中分离获得的单体成分桂皮醇对发热相关的环氧酶(COX)和前列腺素E2(PGE2)的影响。洪寅等[26]研究表明桂枝水煎液有抑制小鼠良性前列腺增生作用。滕建文等[27]通过对照实验研究桂枝的抗过敏和抗氧化特性,探讨桂枝抗过敏能力与抗氧化能力的相互关系。孙鹏达等[28]采用HPLC指纹图谱分析等方法，研究桂枝提取物在抗大肠癌方面的作用，研究认为桂枝是一种天然有效的基质金属蛋白酶抑制剂，具有明确抗大肠癌功效，可为中药抗肿瘤研究提供新的理论依据。李荣生等[29]观察桂枝、桂皮醛对环丙沙星在小鼠体内分布的影响，研究证实桂枝可引药到达肢节，并提出桂皮醛可能是发挥桂枝引药作用的主要物质。刘新华等[30]报道桂枝特征性成分含量，并以大鼠解热试验观察桂枝提取物的解热效应，最终确定桂皮酸为桂枝中解热活性相关成分之一。刘蓉等[31]研究桂枝挥发油及其主要成分桂皮醛体外对甲型流感病毒A/PR/8/34( H1N1)增殖的影响，结果显示两者体外可明显抑制甲型流感病毒( H1N1)在MDCK细胞中的增殖，对流感病毒株感染小鼠有较好的治疗作用，研究认为桂皮醛为抗病毒效应的主要有效成分。汤奇等[32]研究结果表明桂枝挥发油、桂皮醛在鸡胚内具有良好的抗流感病毒作用，以治疗方式给药效果较优，提示桂皮醛可能是其抗病毒效应的主要成分之一。刘蓉等[33]报道证实桂枝挥发油及桂皮醛对流感病毒H1N1的增殖有显著抑制作用，作用机制可能与其激活TLR7信号通路、活化IRAK-4、诱导IFN-β高表达等因素有关。

3 结语

综上所述，经国内外学者的不断努力，桂枝的相关研究取得一定成果，如测定方法由传统方法到HPLC等多种现代科学技术联合运用，指标从仅检测某类成分(挥发油)到同时测定桂皮醇、肉桂酸及桂皮醛等多种成分控制桂枝药材的质量。但要体现桂枝的整体性价值，合理规范其临床使用，需制定灵敏度高、特异性强的质量标准，还需运用传统方法与现代方法全面结合，化学成分与药理药效结合，对其传统炮制方法及原理进行全面深入的探讨。

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(责任编辑：李岚春)

2014-11-25

中医药行业科研专项：全国中药饮片规范炮制技术研究-土炒米炒水飞(201207004-8);广西高等学校科学技术研究项目(LX2014170)；广西中医药大学中药学博士点建设工程开放课题(201410-14)

杨海玲(1980-)，女，广西中医药大学讲师，硕士，研究方向为中药炮制机理及质量标准研究。E-mail:gxyanghl2005@126.com

张振凌(1956-)，女，河南中医学院教授，硕士生导师，研究方向为中药炮制教学与研究。E-mail:zhangzl6758@163.com

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A

1673-2197(2015)06-0000-02

10.11954/ytctyy.201506025