“华山论剑”之黄颡鱼产业研讨会在华中农业大学水产科研教学实习基地召开

杨贺书 胡伟华

在淡水鱼品种里，总产值能达几百亿的品种不多，黄颡鱼是其中之一。近些年来，黄颡鱼的发展不是最火的，但却是比较稳定的一个品种，主养的品种从最早的普通黄颡鱼，到全雄黄颡鱼，再到现在杂交黄颡鱼迅猛发展，每一个新品种的出现，都让黄颡鱼在全国的养殖量不断增加。

2019年4月4日，农业农村部第155号公告，杂交黄颡鱼“黄优1号”等14个水产新品种，经全国水产原种和良种审定委员会审定通过。“黄优1号”是以2011年从梁子湖水域采捕并经连续3代选育的黄颡鱼为母本，以2011年从长江岳阳段至武汉段采捕并经连续2代选育的瓦氏黄颡鱼为父本，经人工杂交获得的F1代。在相同养殖条件下，与母本黄颡鱼相比，1龄鱼生长速度平均提高143.4%；与父本瓦氏黄颡鱼相比，品质和市场接受度均明显提高；与普通养殖黄颡鱼相比，1龄鱼生长速度平均提高31.1%，成活率平均提高30.9%。适宜在全国各地人工可控的淡水水体中养殖。

以此为契机，由华中农业大学水产学院樊启学教授发起，多家科研院所和企业联合响应，4月27日，“华山论剑”之黄颡鱼产业研讨会在华中农业大学水产科研教学实习基地——湖北黄优源渔业发展有限公司召开。会议邀请了来自中国水生生物研究所和多家企业的专家就黄颡鱼养殖产业进行了研讨，力图打造黄颡鱼养殖“产-销-研”全面合作大平台。本次大会聚集了来自全国各地的150多位黄颡鱼养殖精英。

27日上午，会议正式开始，中国水生生物研究所研究员、国家特色淡水鱼产业体系岗位科学家朱晓鸣，诚一水产科技有限公司技术经理李家庆等7位专家作了专题报告，主要从生产实践及科研进展两方面对黄颡鱼养殖现状与养殖发展前景进行了介绍，7位专家涉及营养、生产、疾病防治等领域，报告内容包含了从苗种放养开始到最终上市的全部环节，在报告过程中，各位专家同时强调了优质种苗在实际养殖中的重要作用。

27日下午，会议邀请了多位拥有一线养殖经验的专家及各地养殖高手对黄颡鱼养殖过程中的重点环节进行了经验分享，同时与参会的养殖户进行了讨论，各位养殖户分享了自己在养殖过程中的经验，现场气氛十分热烈。

随后，华中农业大学水产学院樊启学教授对“黄优1号”进行了介绍。“黄优1号”是樊启学教授带领其科研团队，利用杂交育种技术培育出的黄颡鱼养殖良种。樊教授从水产行业养殖现状出发，介绍了黄颡鱼在我国水产养殖中占有的重要地位，并以此为基础详细介绍了“黄优1号”在养殖过程中的优势。与普通黄颡鱼相比，“黄优1号”具有生长迅速、规格整齐、抗病能力强、饲料利用效率高等优点。同时樊教授对“黄优1号”的养殖要点进行了分享，并期盼同各位与会人员共同努力，推动“黄优1号”新品种的推广，打造强大的产业链，同时通过校企联合，实现多方共赢。

报告结束后，各位养殖户跟随樊教授团队参观了科研教学实习基地，实地考察了“黄优1号”新品种的实际养殖管理流程，与会人员纷纷表示非常看好“黄优1号”在水产养殖产业的发展前景。