青海毛肉兼用半细毛羊品种资源的保护现状与发展对策

刘伟红 陈晓霞

1.青海省海晏县青海湖乡兽医站,青海 海晏 812200;2.青海省海晏县三江城镇兽医站,青海 海晏 812200

青海毛肉兼用半细毛羊是青海省特有品种之一,是我国半细毛羊的主要品种,是农牧民增收的主要产业,但在生产保种工作中存在诸多问题,本文在充分分析问题的同时提出了相应的解决措施。

1 品种概况

青海毛肉兼用半细毛羊(以下简称青海半细毛羊)是以新疆细毛羊、茨盖半细毛羊及罗姆尼半细毛羊为父本,以当地藏羊为母本杂交而成,具有体质健壮、骨骼坚实、皮肤厚而紧密、行动灵活及耐粗放管理等优点[1]。青海半细毛羊对高寒牧区有较好的适应性;采食性能好,能登山远牧;抓膘保膘能力强,抗病力强;产毛量高,毛质好,外观似进口毛;产肉率普遍较高。根据含罗姆尼羊血液的多少,分为罗茨新藏和茨新藏2个类型。2者比较,罗茨新藏型头稍宽短,体躯粗深,四肢稍矮,公、母羊都无角;茨新藏型虽含有1/4罗姆尼羊血液,但体型外貌近似茨盖羊,体躯较长,四肢较高,公羊多有螺旋型角、母羊无角或有小角。

青海半细毛羊产于青海省海南藏族自治州、海北藏族自治州等地,产区地势高寒,春季牧地海拔在2700～3200 m,夏季牧地海拔均在4000 m以上,年平均气温为0.3～3.6℃。

2 主要生产性能

青海半细毛羊的主要生产性能,详见表1。

3 保种工作中存在的问题

3.1 青海半细毛羊保护体系不完善

目前,海南州地区还没有完善的青海半细毛羊品种资源保护体系,由于宣传不够,广大群众对青海半细毛羊品种资源利用和保护的意识较淡薄,缺乏科学的选育、选配知识。部分养殖户一味追求经济利益,盲目引进外血缘羊只,造成青海半细毛羊种质下降,同时产业化生产程度降低。由于海南州处于较偏远地区,裘皮羊深加工企业匮乏,大多数养殖户以卖活体为主,产品附加值低,不能实现裘皮羊真正的价值。

表1 青海半细毛羊的主要生产性能[2-3]

3.2 草场建设跟不上养羊业发展

草地利用制度不合理、季风时间增长、草场超载过牧、畜群结构不合理、鼠虫害严重、滥搂滥采草场,导致草畜矛盾加大,天然草场利用不合理,草场退化严重。而人工草场建设缓慢,农作物秸杆的加工利用很不充分,羊群营养供给不平衡,生长缓慢,病死率较高,靠天养羊的方式未得到根本的改变。

3.3 养羊业销售体制不建全

我国养羊业基本上是以农牧民个体经营为主,羊群规模小。羊的销路不好、销售价格偏低或没有建立稳定的销售渠道,也影响了农牧民养羊的积极性。

3.4 饲养管理不科学

有的养殖户在补饲精料时,错认为饲料越香越好,或认为饲料越黄、标签上的蛋白质含量越高,其质量就越好,给不法商贩提供了机会,他们往往向饲料中添加食用色素来蒙骗养殖户;也有的养殖户为了节省开支,不补饲精料,致使羊只的营养水平不够,生长减慢,体质下降,发病率提高;而有的养殖户则认为,在羊妊娠期间喂料愈多愈好,从而增加了饲养成本,降低了胚胎的存活率,加大了母羊的分娩难度,忽视了其空怀期的营养供给,严重影响下一胎生产。同时,在饲养管理过程中管理粗放,消毒防疫意识淡薄或消毒不彻底,导致繁殖成活率不高,经济效益低。

4 措 施

4.1 加强对青海半细毛羊选育的领导工作

将保种选育工作纳入主要工作日程,成立选育工作技术委员会,负责有关标准技术路线和最大措施论证,指导选育技术人员开展工作。实施选育责任制,畜牧局与农户签订选育责任制,明确责任,实施奖罚制度,及时解决存在的问题。

4.2 建立青海半细毛羊遗传资源保护体系

一是加强青海半细毛羊遗传资源监测与评估,及时掌握遗传资源动态信息,确保对其进行长期、连续、安全地保护;二是加强青海半细毛羊种质监测工作,利用现代商务技术手段对青海半细毛羊遗传资源进行监测;三是完善资源保护体系,对青海半细毛羊实施分级管理;四是建立和完善资源开发利用机制,适应市场需求,提高研发能力。

4.3 加大资金及政策扶持力度

一是争取保种经费,缓解经费不足问题;二是促使各级政府出台优惠政策,支持保种工作;三是积极争取建设资金,加强保种场基础设施和育种设施建设,提高生产水平。

4.4 加强青海半细毛羊商标的宣传、管理、使用和保护

确保青海半细毛羊产品商标在使用中的规范性,加大市场监督检验力度,提升青海半细毛羊的知名度,强化社会公众对青海半细毛羊种质资源和商标的保护和使用意识。同时注重半细毛羊的市场开发和利用研究工作,为种羊和产品销售创造更多的商机,比如与引种企业协商提供销售渠道或者回收等服务,建立繁育及销售一条龙的养殖合作,提高保种工作的经济效益。

4.5 加强对草场的保护工作

建立合理的草地经营管理制度;以草定畜,确定适宜的家畜品种和载畜量;加强人工草地建设;建立配套草库;实行集约化经营,同时定期进行灭鼠工作[4]。饲草饲料是发展现代化养羊业的基础,要改变靠天养羊的传统生产方式,就要积极改造并合理利用天然草场,提高产量,计划放牧,还要有计划地利用闲置荒地、农歇地,建设稳产、高产的人工草场,实行分区放牧或刈割饲喂。在农区和半农半牧区,要充分利用各种农作物秸杆,适时收集,采用物理、化学和生物的方法,进行粉碎、氨化、发酵等加工处理,提高利用率和消化率。

4.6 提高技术人员和饲养人员的技术水平

许多饲养人员及养殖户技术水平低,管理方式落后,导致生产力低下。所以,应加大技能的培训,注重高新技术在保种工作中的应用,充分发挥科研院所的技术优势,通过科研与生产相结合的形式,加强生物(胚胎)工程保种技术的研究、应用和推广。

4.7 积极加强疫病防治工作

大多数养殖户在饲养时消毒防疫意识薄弱,为节省开支,很少注射疫苗,致使羊患病率高。用药误区较大,不经确诊,胡乱用药。用药不规范,有的用药量不足,造成用药时间延长,不见好转,使病菌产生抗药性;有的换药频繁,不考虑药物配伍禁忌,造成药效降低,毒副作用加大,甚至发生中毒。鉴于以上原因,必须加强疫病防控技术及相关知识的普及。

[1]程凌.养羊与羊病防治[M].北京:中国农业出版社,2005.

[2]李楼太,高玉兰,刘玉国.青海毛肉兼用半细毛羊生产性能遗传力估测[J].青海畜牧兽医杂志,2009(5):13-14.

[3]才让卓玛.青海高原毛肉兼用半细毛羊品种资源调查[J].中国草食动物,2008,28(4):68-69.

[4]范涛.青海高原毛肉兼用半细毛羊现状及发展[J].畜牧兽医杂志,2004,23(1):16-17.