时间:2024-07-06
许正中,杨玉珍,杨 洋
(1.天津大学 管理学院,天津 300072;2.河南师范大学 经济与管理学院,河南 新乡 453007)
随着旅游业的持续发展,人们已经不满足于传统的旅游方式和传统的旅游资源,而着力寻找一些新奇的旅游方式和旅游地点,工业旅游就是这一背景下的一种选择。近年来多元化工业旅游在我国发展较快,像工业旅游、科技旅游、观光农业旅游等等。这一现象也越来越引起人们的注意,无论是旅游者还是产业经营者都纷纷把目光投向多元化工业旅游,以期从中获得各自的利益[1]。2006年,鄂尔多斯羊绒集团、内蒙古北方重工业集团、包头钢铁集团、赤峰紫蒙山庄风电场旅游景区、河套酒业集团 5家企业被命名为全国工业旅游示范点。如何从战略的高度引导这类专项旅游的健康发展,具有十分重要的理论和实践意义。
多元化工业旅游是将工业、现代农业、科技产业的经营场所、生产过程、生产成果、经营管理经验作为旅游资源,吸引游客前来参观、访问、考察、学习和购买的一种专项旅游,也可看成是一类特殊的综合型旅游产品。工业旅游是现代生产力不断发展的产物,国外工业旅游早已兴起且发展迅速。我国工业旅游虽起步较晚,但发展很快,现已成为我国旅游的生力军。工业旅游被旅游界誉为“朝阳中的朝阳”产业,多元化工业旅游不是“工业”与“旅游”的简单结合,而是把工业、科技的魅力渗透到旅游的诸要素中,向人们展示工业等科技文明,拓展了科技旅游以传播科学文化为主要目的的功能[2]。作者将多元化工业旅游分为传统工业游、科技游和环保游3类。传统工业游可以让游客对传统的或即将被淘汰的工艺模式有所了解;科技游包括现代科学技术和先进工艺的介绍等内容;环保游重在介绍产业链如何实现循环经济、生态经济,实现零排放、低碳无碳生产。发展多元化工业旅游还有一些深层次的机制原动力,具有深刻的社会效益、经济效益和环境效益[3]。
开展多元化工业旅游可以扩大企业的信息量、美誉度、知名度,产生某种无形的辐射力,起到某种广告宣传作用[4]。经过对蒙牛澳亚国际牧场的参观游览,体会到蒙牛是如何缔造优质奶源的,其先进的挤奶技术和科学化、人性化的养牛理念给游客带来视觉和心灵上的冲击。蒙牛集团呼和浩特市样板车间先进的流水生产线、仓储量巨大的立体仓库给游客不仅是现代化的惊讶,更多的是对现代化企业的认可,工业旅游不是广告,胜似广告[5]。
不仅青少年学子可以在工业旅游活动中大长见识,对于非专业人员也能从中获得有益的信息和启迪。多元化工业旅游的传统工业游让游客对传统的或即将被淘汰的工艺模式有所了解;科技游让游客感受现代科学技术和先进工艺;环保游让游客拥有资源节约、环境保护和变废为宝的环保意识,并亲自领略产业链中如何实现再循环、再利用、再回收,如何在实践中实现零资源、零排放、低碳无碳生产。
多种形式的旅游产品可搭配成合理的结构,借助企业产品的特色构建旅游产品特色是很容易见效果的。企业的主要社会分工是农、工业产品制造和经销,在统筹组织高效配合情况下,开展特种工业旅游活动是可以取得双赢的。工业旅游最终带动旅游业、服务业及整个区域经济的发展。
旅游产品提供给旅游者消费的精神要素往往优胜于物质要素。不少有名的企业常与某些国际国内的名人有关,与国计民生有关,与某些重大历史故事有关。中国及各地区工业的发展史往往集中显现在这些著名企业的兴衰上。发展工业旅游有利于弘扬企业文化,推动精神文明建设。
旅游参团人员中不乏企业、学术界精英。如果说游山玩水对他们只是休闲放松,那么,参加工业旅游则可休闲、业务两相宜。企业家们参加工业旅游可以进行企业精神、企业文化、生产技术和工艺的交流与学习;学者们参加工业旅游有利于实践知识的学习,真正将学院科技、后学院科技之后的民生科技应用于企业,通过工业旅游使学者现场调研、扩充知识面、增加实践能力。
现代工业花园化已成为现实,尤其是先进的设备、精湛的技术、科学的工艺流程及壮观的场面,融合了社会美、艺术美、自然美,具有融求知与审美于一身、集观光与购物于一体的多种功能[6]。游客参观的过程就是学习过程,获取科学知识、增长见识是旅游者进行工业旅游的最大收获之一。可见,发展多元化工业旅游能收到很好的综合效益。
内蒙古工业旅游资源丰富且特色鲜明[7]。内蒙古自 2002年以来,经济增长率连续居全国第一,工农业迅猛发展,旅游业也增长迅速,取得了巨大成就。归纳起来,作者认为内蒙古比较具有吸引力的多元化工业旅游资源有如下几类。
高技术是人类劳动智慧的结晶,是社会的源泉,引导时代潮流。科技在飞速地发展,而人们对其了解和接受是缓慢的,因而人们渴望去这里参观访问,增长知识,开阔视野,了解科技发展的新动态,包头国家稀土高新技术开发区,包头稀土研究院等是这类企业的代表。
名牌产品质量可靠、经久耐用,也是人们喜欢的产品,“爱屋及乌”,自然而然人们对其生产过程和管理,对其生产方式也产生了参观访问的欲望。内蒙古鄂尔多斯羊绒集团有限责任公司是这类资源的代表。
大型生产和建设场所,场面宏大,激动人心,是人们向往的地方,也是向人们展示经济发展成就的场所。如包头钢铁有限责任公司、内蒙古北方重型汽车股份有限公司、神华煤化股份有限公司等。
环境优美的企业和单位给人一种赏心悦目的感受,可与公园媲美,或者说就是一个公园,可供人们参观、游览。内蒙古蒙西高新技术集团有限公司和棋盘井工业园、棋盘井生态园属于这类资源,本身对游客就具有很强的吸引力。
这一类企业和单位主要是生产生活用品,为人们生活提供服务的企业和单位,他们与人们生活密切相关,需要同人们进行相互沟通和了解,并为人们提供购买其产品的便利与优惠。内蒙古伊利集团、蒙牛乳业股份有限公司、内蒙古宇航人高技术产业有限责任公司等都具有代表性。
主要指不为人了解和曾经保密的企业,如军工企业、技术保密的企业等。因为它的稀有神秘,更激起了人们的好奇心,增强了吸引力,在一定的原则下可以对游人开放。如内蒙古第一机械、第二机械制造有限公司。
此外,内蒙古的城市建设、城市环境等也得到了显著的改善。综上所述,内蒙古具有发展多元化工业旅游突出的资源、客源、地缘、人文优势条件和发展潜力。
内蒙古地域广阔,资源分布不平衡,经济发展水平较低,技术水平相对落后,这些特点决定了内蒙古的经济增长不可能在全区实现均衡。工业旅游更是如此,它首先要依托于一定的工业基础。因此,在内蒙古这个地域辽阔、发展相对落后的地区发展工业旅游更不可能遍地开花。
3.1.1 构建呼包鄂金三角工业旅游区。“十五”期间,呼包鄂 3个市经济增长速度平均达到 23.4%,高出全国经济增速 1倍以上,占内蒙古自治区生产总值的比重由39.2%提高到 51.8%。而根据规划,“十一五”末,呼包鄂金三角经济总量将占到全国生产总值的 2%左右。呼包鄂金三角的闪耀不仅是内蒙古自治区成立 60年来经济建设突飞猛进的一个典型缩影,更是未来内蒙古经济腾飞的最大驱动力,呼包鄂金三角突飞猛进的工业发展为多元化工业旅游的发展奠定了基础。
呼和浩特有蒙牛、伊利两大乳业巨头,且蒙牛和伊利已经具备了工业旅游的基础,因此,呼和浩特可以开展乳业旅游。此外,呼和浩特的生物制药工业也初具规模,可以发展以蒙药为特色的生物制药工业旅游。包头是内蒙古老工业基地和工业集中地域,也是我国稀土富集地和研究基地,其中,有包头钢铁有限责任公司、内蒙古第一机械制造有限公司、内蒙古北方重型汽车股份有限公司、内蒙古北方重工业集团有限公司、包头市北方奔驰重型汽车有限责任公司和内蒙古包钢稀土高科技股份有限公司等一批现代化的大型重工业企业,具有开展重化工业旅游的雄厚基础。2006年,鄂尔多斯财政收入已超过包头和呼和浩特,成为新型的工业城市。为走可持续发展道路,鄂尔多斯市提出了高起点、高科技、高效益、高产业链、高附加值、高度节能环保 6个高的新型工业发展思路,一批技术含量颇高的产业在鄂尔多斯高原上纷纷开花结果。华泰汽车就是其中的代表。此外,鄂尔多斯羊绒集团是驰名中外的名牌产品,已经走向全世界、温暖了全世界。因此,多元化工业旅游在鄂尔多斯大有可为,可发展羊绒工业旅游、科技工业旅游和生态工业旅游。基于呼和浩特、包头和鄂尔多斯不同的工业发展方向和发展道路,选取各自产业特色,打造“大金三角”多元化工业旅游区具有重要的战略意义,将促进工业、旅游业、地区知名度和区域经济发展的多赢。
3.1.2 构建“乌海—阿拉善—蒙西”小金三角工业旅游区。内蒙古小金三角是指乌海市、阿拉善盟乌斯太经济技术开发区和鄂尔多斯市蒙西工业园区、棋盘井工业园区。其特征是工业化程度和城镇化水平高,工业化方面主要是引进实力雄厚的大企业大集团作支撑,发展典型的循环经济。城镇建设方面是规划建设起点高,市场化运作水平高。三地已经初步形成了工业化带动城镇化,速度、质量、效益相统一,人口、环境、社会相协调的良性互动的发展格局。乌斯太经济技术开发区引进并建成国内著名的企业支撑地区经济模式,主要有亚洲第一、世界第三大的兰太金属钠厂,亚洲最大的靛蓝粉生产基地——西北燃料厂,拥有中国西部最大的煤炭配送中心庆华集团、太西煤集团等企业。蒙西高新技术园区主要企业有蒙西集团70万 t的焦化厂、2×30万 kW的发电厂和 150万 t的干法水泥厂,园区初步形成了 3条循环经济产业链。棋盘井工业园区主要有鄂尔多斯集团的煤炭、发电、高载能联产项目,双欣坑口矸石电厂项目,星光集团双氰胺项目等。园区形成了“煤—电—高载能—化工”、“煤—焦—油 (气 )—化工 ”、“天然气—化工”3条产业链。3个园区工业发展模式既回收了生产过程产生的废气、废渣,又延伸了产业链条,提高了产品的附加值,是典型的循环经济模式。此外,小金三角地区采取工农互补的模式发展高效生态农业。城市建设注重生态建设、环境建设。因此,小金三角地区应主要围绕科技工业旅游、生态工业旅游、生态农业观光旅游等发展多元化工业旅游。
创意是不同于科技创新的发展动力。在未来产业经营中,创意将是重要的竞争力来源。它可以用无形资源提升有形资源的价值(提升附加值)。旅游业更需要创意,每一个优秀旅游景点的背后都有一个甚至多个好的创意,一个好的创意将把一个无人问津地区的潜力充分挖掘起来,打造成为著名的旅游景点。国内外很多创意产业的成功案例,都是将创意与旅游业结合起来,取得双赢的经济、社会效益。工业遗产旅游是一个将工业和旅游业结合,推进旅游业及相关产业发展的极佳创意。德国鲁尔工业区是开发工业遗产旅游的著名例子,也是全世界发展创意产业的典型案例[8-9]。应借鉴德国鲁尔区创意产业、工业旅游相结合的成功经验,针对内蒙古的文化优势和特色资源,运用创意推进多元化工业旅游的发展,实现创意产业联姻工业旅游。内蒙古以创意发展工业旅游的案例见表 1。
表 1 内蒙古以创意发展产业旅游的案例Tab.1 Exam p les of using creativities to impetus industrial tourism development
3.3.1 整合资源凸现景点。跨部门、跨系统、跨行业的企业当然还需地方政府整合[10-11],充分发挥现有知名企业在工业旅游中的作用。做有心人,努力挖掘现有工业企业中的旅游潜力,开发固有的旅游资源[12]。无论传统工业还是新型现代工业,无论是国营企业还是个体经营企业,无论是外资企业还是合资企业,只要各具特色都有可能成为旅游目标。在市场经济条件下,任何一个企业都希望有宣传自己的机会。作为旅游单位既赚钱又宣传自己,两全齐美,何乐而不为?知名企业往往都有自己的闪光点和卖点,都有丰富的文化内涵与传奇性的创业历程,都有物质上和精神上的实力。
3.3.2 工程项目设计兼顾旅游活动。工业项目规划建设须考虑开展旅游活动的要求。除按工业地理原则布局外,规划设计阶段应考虑到工业项目同时也是一项大型旅游观光项目,应提高工业设计旅游功能美学水准。在规划设计之时,在其建设过程之中,均应考虑增加某种旅游观光功能。在满足生产、科研前提下,做到既是工业设施,又是新型旅游景点。游览路线、景区划分、景观序列、配套服务、内外人流、交通组织等方面的设计应与工艺设计统筹进行,实现高科技与高情感平衡协调的景观。工业企业是人化的地面上的印记,是人类活动附加在自然景观上的形态。随着社会进步、科技发达,今天的工厂车间均应是一个园林化的单位、生态化的环境。
3.3.3 保护遗产兴建遗址公园。延绵数百里的德国鲁尔老工业区当完成它的工业使命后,通过生态复育,景观大变,现已建成生态化的工业遗址公园,其三大效益无与伦比。从污染—废墟—废墟更新,再到工业遗址观光旅游区,是一条工业文明之路。国内外优秀范例越来越多。城区改造工作中,有关部门应当要做到像保护历史建筑一样看待一些有价值的工厂企业旧址,一批超过百年历史的老厂,要适当地保留一批,或留下一条生产线、一个车间,甚至几台旧机器都可以,这些“活体的工业博览园”是重要的文化、经济命脉,也是开展工业旅游的根基所在。要将现有的资源进行全盘挖掘和整合,选择代表性的工厂、企业,再根据旅游的要素设计改造为景点。进一步将内蒙古工厂企业整合成概念化的“内蒙古工业历史博览馆”,使体现刚性美的工业文明与已有的乳都、草原、民族等柔性文化成分有机地融为一体,极大地丰富内蒙古旅游的形象。
3.3.4 旅游产品优化措施。旅游线路是专为旅游者设计、能提供各种旅游活动的旅行游览路线。旅游线路的设计与销售直接关系到旅游点、旅游设施、购物等的利用程度和旅游业的兴衰[4]。一个城市的工业布置一般都在郊区。有的城市相对集中,有的较分散。虽距离范围不很大,但均处于繁忙的城市交通网络内。设计中制约因素较多,但也较为灵活。一条路线就是一种“货色”、一种 “商标”、一种 “系列产品”。总的设计原则有如下几条。首先,要突出企业主题,建立品牌效应。将所选择的工业、农业名企用线路串联起来,应注意其性质、形式、内容具有一定的内在联系或互补性,并借交通服务、购物娱乐等方面加以烘托,形成较为鲜明的主题,体现出独具特色的品牌。例如,可设计大金三角两日游和小金三角一日游路线。其次,服务人性化,环境人格化。营造“厂家客人,宾至如归”的氛围;企业是观赏对象,也是接待旅客的主人。旅游部门不要把自己摆在超然的第三者的地位。时间顺序安排有节奏,规模大小有变化,景观过渡有高潮,活动方式有张弛,心理感受有起伏,可让活动中的旅客有一种美的享受。交通方式的多样、快慢以及服务、休息的穿插,景观的热点、温点、冷点的搭配均应作科学艺术化的统筹设计,即注意景观环境的结构适宜旅游心理学、生理学的需要,适宜旅游动态美的需要,把非人性化的工矿环境转化为能体现工业文明“灵与神”的生态景观环境。最后,按市场化走势创新更新产品。市场的不稳定性和可选择性依然是多元化工业旅游必须遵守的规律。按市场走势调整、更新旅游线路就是不断创新旅游项目,使工业旅游永葆强大的吸引力和新鲜感。
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