专创融合背景下《化工单元操作技术》教学模式的实践探索*

王 雪，左志芳

(扬州工业职业技术学院，江苏 扬州 225127)

在我国“大众创新、万众创业”的背景下，创新越来越被重视，大学生是我国创新创业的主力军，因此，高校创新创业教育无形之中被赋予了更高的使命和责任。提升大学生的创新创业能力，就要深化大学生创新创业教育改革，促进大学生创新创业体系不断完善，强调专业教育与创新创业教育融合是大学生创新创业的教育改革的一个重要方面。在这个背景下，高职教育教学模式该如何转变，才能培养出符合时代要求的创新型人才？《化工单元操作技术》是高职高专化工类专业很重要的一门专业基础课，它是课程从“理”到“工”的桥梁，因此这门课的学习效果会直接影响到学生专业课的学习和创新能力的培养[1]。

《化工单元操作技术》课程内容上涉及到大量工程计算、很多设备结构、繁琐操作原理，要求学生具有较强的数学和物理基础知识，而高职院校的学生基础理论知识较薄弱，尤其对工程性较强的专业知识理解存在困难，容易产生厌学现象。为此，从课程的定位、培养目标、教学内容的选取、教学模式的构建、实训条件的改善和考核评价方式等方面都要进行改革。

我校的《化工单元操作技术》课程改革基础很好，2006年被评为省级精品课程，2017年立项为省级在线开放课程，结合我校实际开发的教材被评为国家“十三五”规划教材。我校还建成了自主研发的、和教材配套的实训室，为理实一体化教学提供硬件保障。作为一线教师，我们就从教学案例的选取、教学方法和教学手段上着手，探索“互联网+”背景下提高教学效果的有效办法。

1 教学案例的选取

我校的《化工单元操作技术》课程是以工作任务系统化为主线，选取典型生产任务， 以任务解决推动理论的学习。以药品生产专业为例，笔者在上课的时候，选取了与专业相关的案例——阿司匹林的生产过程。

该案例以典型药物生产为主线，与药品生产专业密切相关，同时又包含了四个常见的化工单元操作，而在原料和产品生产与精制时，又需要用到精馏、萃取、吸收、结晶等单元操作，因此很适合作为药品生产专业教学使用。 选取这个教学案例还有一个原因就是，我校药品生产专业的专业实训就是阿司匹林成品药的生产，把专业基础课和专业实训有机衔接起来。

图1 阿司匹林生产过程中的单元操作

2 教学模式的创新

2.1 角色分配

如果一个厂要生产阿司匹林成分药，需要有厂长、总工程师、技术员、设备工程师、安全员、外操工、内操工、销售员等。把全班同学分成若干小组，每组分配一个角色。

2.2 任务布置

先让学生了解生产过程中，不同人员的具体职责，根据角色布置任务。分组讨论、查资料、分析任务，最终形成任务报告。每组推荐一名同学汇报，要完成任务，必须具备哪些相关知识。项目任务的难度逐渐加深，环环相扣，承上启下，充分培养学生自主学习的意识，引导学生积极发挥主体作用。

2.3 任务解决

教师要以学生的学习为中心，鼓励学生主动、独立思考，敢于提出问题、寻求解决方案，同时因材施教，为不同基础的学生分配不同难度等级的任务。学生总是愿意主动学习，发现问题、分析问题、解决问题的整个具体过程都是由学生自主完成的，有利于培养学生的独立工作能力和主动学习能力。同时有利于创新人才的培养，营造氛围 培养学生的创新能力。在完成任务的过程中，培养学生的创新能力[2]。

3 教学手段的改革

随着科技技术的发展，学生的注意力受很多因素影响。因此，要端正学生的学习态度，提高学生的学习兴趣，最切实可行的方法是构建“教、学、做”一体化的教学模式。按照这种教学模式，教师通过多种教学方法和手段，改变以讲授为主的传统教学模式，创设学习情境，对任务进行分解，在教学过程中不断引导、指导和督促学生，并随时与学生进行交流[3]。

利用多媒体、板书、实物模型、网络、微课、慕课、蓝墨云班课等手段使教学内容更直观、形象、生动的展现在学生面前，不断提高教学质量[4]。遵循“学中做”“做中学”的教育理念，促使学生积极参与任务实施过程，在技能训练中发现问题、解决问题，激发学生的学习的兴趣。

4 考核方式的完善

在专创融合模式下，学生学业的考核评价方式也和传统的考核方式发生很大变化，目前的考核不能仅凭一张试卷，是理论与操作、过程与方法的综合评价。而且考核的重点应该侧重于评价学生是否达到课程培养目标，是否具备相应的职业能力，同时不断提高学生的综合能力，进而培养他们的创新意识[5]。

4.1 教考分离

通过建立《化工单元操作技术》 课程试题库，实行教考分离，能够使教师自觉地按照课程教学标准和课程目标组织教学，注重教学研究，改进教学方法，从而取得好的教学效果；同时对学生而言，能促使其端正学习态度，努力学习并掌握课程的基本内容，突破重难点内容，通过课程学习结束后的考核评价；从而形成重教重学的良好氛围，不断提高教学质量。

4.2 注重过程考核

我们现行的《化工单元操作技术》考核评价内容包括平时考核、实践操作、期末理论考核、化工总控工职业资格鉴定、技能大赛成绩等几部分构成。其中理论考试采用笔试的方法，依然存在很多弊端，我们将进一步优化考核评价方式，检查学生对课程知识的掌握情况[6]。

4.3 注重实践考核

考核评价中，仅有以测试认知水平的理论考试还远远不够，还要考核学生的动手操作技能；现场考核包括仿真模拟和现场操作：既有在模拟的职业环境中操作，又有在真实的职业活动中考试核；既注重过程操作，也要看操作结果；既要有在设备正常运转时，能否保证产品质量为目的考试，又要有以发现故障、排除故障为目的考试[7]。

5 结 语

通过本次课程改革，突出了专创融合教育和学生创新意识、创新能力的培养，提高了课堂教学效果，发挥了学生的主体作用，使学生学会了主动学习。提高学生的探究能力，激发学生的创新能力，以生为本，根据学生特点，因材施教，采用项目化教学方法、“教、学、做”一体化的教学模式进行教学，并随时关注学生对教学内容的接受程度，及时优化教学方法，很大程度上调动了学生学习的积极主动性。教学中，注重理论和实践紧密结合，既掌握了必需的理论知识，又能同时熟练掌握化工操作技能；发挥了学生的主动性与创造性，为培养学生的创新意识、提高学生的创新能力打下基础[6]。