交互式理念在休闲食品包装设计中的应用

郭岚

（湖北美术学院，湖北 武汉 430000）

随着经济的不断发展，消费者对包装的要求不再停留于保护功能，人们需要与包装设计产生情感上的沟通以得到精神上的满足。根据现代消费者心理学理论，把互动设计的思想运用于食品包装产品设计中，以营造情感体验方式，从而更好的迎合了顾客的心理需要，这样的产品设计方法从多维度层次上拓宽了休闲食品包装产品设计的空间，也提高了食品包装产品设计和顾客间的沟通方式，让消费者能更好的理解到设计师的想法，为休闲食品包装设计创造更多的商业价值[1]。

1 交互式理念在包装设计中的特点

1.1 消费者的主导性

在包装的整个制作流程中，交互式理念包装设计的核心理念是“以人为本”，致力于和消费者形成心灵交流，以符合消费者的情感需要。交互式理念在现代食品包装设计过程中，通常比较重视对消费者年龄、食品爱好的调研，对大数据进行广泛的收集以及分析，依据消费者的特点进行食品包装的设计制作。其次，根据某些顾客的特殊要求，设计师在进行食品包装设计时也会考虑到顾客的感官体验，感官的外观设计是指消费者在触及到商品包装物时，在视觉、嗅觉或触觉上会有直接的感知，增强了商品包装与消费者的互动[2]。

1.2 包装设计的形态趣味性

交互式理念在休闲食品包装的设计中，常常利用夸张的拟人以及变形的文字等艺术表现手法，不仅在一定程度上增加了休闲食品包装的艺术表现，突出视觉效果，使消费者看到能够发挥想象力产生联想[3]。根据不同休闲食品商品的特点，能够使产品在众多相似产品中展现出别具一格的特性，使顾客自主产生购买休闲食品的行为。

1.3 包装设计的使用方式多样性

消费者其本身是思想独立的个体，因此，每个人的审美特点以及爱好都出现了差异化，不仅体现在性格方面，还体现在许多生活的细节方面，比如对休闲食品包装设计也有着不同的情感需求，所以现代设计师们应该进行创意思索，设计出满足不同消费者使用需求的休闲食品包装[4]。

2 交互式理念在包装设计的分类

2.1 感官包装设计

可口可乐玻璃瓶是一种经典的拟人设计的范例，瓶身使用了女性身材的身体比例和曲线，这个曲线瓶子给人以甜美、柔软、顺畅、爽快的视野和触摸体验[5]。如图1所示，可口可乐的包装对于我们来说早已深深的扎进心里，会很自然的联想起玻璃瓶的LOGO设计。当初，设计师希望消费者在接触到瓶装可口可乐时能有一个甜蜜、舒爽的视觉感受，与消费者的感官同样能够产生互动，以此刺激消费者的购买。

2.2 功能性包装设计

功能性包装设计一般是指设计者在进行包装设计时，在考虑到基本的包装保护物品的安全性以及美观性的基础上，应该进行创新思考，对包装物的构造采取适当的修改变动，使得包装物更加便于消费者拆卸，满足消费者的审美需求，使食品包装物具备附加功能便于消费者利用[6]。总之，尽量保证消费者在取得商品后，做到商品包装可以进行二次利用，在满足消费者的心理需求后，同时解决传统休闲食品包装只能一次性使用，产生资源浪费的问题。

2.3 智能化包装设计

智能化的休闲食品包装设计也是时下较为常用的一种交互式理念包装设计类型，一般设计师们都会采用一些特殊的材质，并将它们设计成休闲食品的外包装，让消费者在选择购买的时候，不仅能够感受到包装设计的智能化体现，同时也可以更加清楚直观的了解到休闲食品内在的详细信息。比如：休闲食品的营养成分、湿度、新鲜度等[7]。

3 交互式理念在休闲食品包装设计中的应用方法

3.1 单体结构改变法

单体结构改变法应用在休闲食品包装中一般是通过对休闲食品包装结构进行卷曲、折叠等多样设计方法来进行包装结构的改变[8]。首先是休闲食品包装结构分解的交互性。伴随着当代人们生活水平的不断提升，对日常生活品质的要求也越来越高，消费者在进行日常采购时，对生活用品、休闲食品包装的审美性、便利性也提出了更高的品质需求。而休闲食品包装设计中利用单体结构改变方法进行包装结构分解的交互，通过改变休闲食品包装常规化的现象，进行结构拆解便利的创新设计，一定程度上提升了食品包装的二次使用率，还可以为消费者带来全新的使用体验。此外，还有休闲食品包装开启方式的交互。休闲食品包装设计结构中的开启方式同样是顾客们进行购买选择时的重要环节，消费者在进行休闲食品包装开启的过程中，同样会与产品包装产生情感交流。重视与消费者之间的互动性，让消费者感受到开启方式也是选择休闲食品的重要因素[9]。

3.2 辅助结构互动法

休闲食品包装结构设计的辅助工具普遍是与食品包装同时存在的，它的主要目的是为了消费者在进行休闲食品包装的开启、饮食过程中可以以此为辅助工具，方便消费者食用[10]。增添了消费者与休闲食品开启过程之间的互动性。图2是运用了交互式设计理念的便携式黄油包装。这款包装最大的亮点就是开启方式的便利性、安全性以及卫生性。消费者在食用时揭开包装盒上面的木片后，还可以用木片当作勺子挖取黄油，这种开启方式大大满足了消费者的便利需求，消费者在黄油包装开启过程中也产生了有趣的互动。

图2 便携式黄油包装设计

3.3 特殊结构拆分与组合法

交互式理念包装结构设计还分为特殊结构拆分和组合法，在形式上使休闲食品包装设计能够进行重大改变[11]。消费者在进行食品拆启过程中在情感上产生沟通与交流。交互式理念下的休闲食品包装设计特殊结构拆分和组合法的基本类型主要是：产品包装设计中进行面与面之间的卷曲、重叠与分割；进行包装内外设计结构的转换变化，利用包装设计的多样化拆分法使消费者在购买休闲食品时实现互动。

3.4 消费者参与设计法

交互式理念下休闲食品包装结构设计还有消费者参与设计法。主要是指设计师按照顾客的需求进行有效的包装设计，对休闲食品的包装结构形态进行创新设计，设计出多样化、多功能的食品包装[12]。消费者参与设计法的有效实现主要在于对消费者心理、爱好进行细致的研究以及重视，将顾客的实际需求放在产品设计的首要地位。顾客亲身参与休闲食品的包装设计过程，按照自己的实际需要以及不同的审美需求对包装物的外包装设计进行组合或重组设计，这样具有参与性的互动包装体验的实际应用体验，能够大大提升顾客的幸福度。

4 结语

交互理念应用在休闲食品包装设计中，不仅能够在一定程度上体现中国市场深切的人文关怀，以满足消费者对休闲食品包装的审美需求。通过对消费者不同群体的关注，满足不同年龄段顾客的需求，达到休闲食品包装设计与消费者之间的积极互动。本文经过对交互理念与多个休闲食品包装设计案例的深入研究，总结出了互动理念食品包装设计的基本原则和设计应用方式，并期望给休闲食品包装设计带来全新的理念，促进休闲食品的销量大幅度提升。