多年大棚土壤存在的问题及解决方法

王 磊

(建平县农产品质量安全监督管理局,辽宁 建平 122400)

蔬菜大棚由于种植经济效益高，可以反季节栽培，近年来在蔬菜种植区面积大量发展，对我国的蔬菜供应及出口做出了很大贡献。但是，几年过后，温室和大棚种植总会出现僵苗、死苗、叶片焦枯、落花落果、果实畸形等症状，土面则表现泛白似盐霜，土面泛红，土面泛绿，土壤板结坚硬，通透性差，是什么原因呢？原来，棚室的环境相对封闭，土地利用率高，肥料用量大，长期没有雨水淋洗土壤，使得肥料不能随雨水淋溶到土壤深层，而残留在耕作层；同时棚室内温度高，土壤水分蒸发量大，又会使土壤深层的盐分上升到表层。这个缓慢变化的过程，科学上称它为土壤酸化和盐渍化趋势。土壤酸化和盐渍化，使棚室作物的出苗不齐，产量下降，品质变差，直接影响了农民的收入，应当引起足够的重视。

因此，对于大棚来说，要想维持蔬菜的产量，首先应该恢复土壤的良好状态，因此就不能按照原来的习惯进行施肥了。

1 多年大棚土壤多存在哪些问题

多年大棚栽培蔬菜存在的问题很多，但绝大多数是因为土壤原因造成。多年大棚土壤一般存在以下三个主要问题。

1.1 多年大棚矿质养分含量高，有机质相对较少

棚室种植多年以后，特别是在“重化肥轻有机肥”的观念下种植棚室，多会出现矿质养分超标、有机质含量不足的情况。土壤当中的团粒结构并不是始终存在的，而是不断形成也在不断被消耗。如果长期大量使用化肥而忽视了有机肥的使用，团粒结构越来越少，土壤便更容易板结和盐渍化，再继续投入化肥就会使土壤环境更加恶劣。

1.2 极低的养分吸收利用率

多年大棚矿质养分超标不是短时间内形成的，而是由于大量的矿质元素在土壤中积累固定，这些无法吸收的养分又进而影响到其他元素的吸收 （以拮抗主），使得土壤的供肥作用名存实亡。

1.3 土壤生物和微生物越来越少

随着土壤有机质的降低，土壤中依靠有机物质生存的生物和有益微生物因缺少食物而减少，有益生物的减少会使得土壤更加板结，而有益微生物的减少则会降低对有害菌的抑制能力以及对养分的转化能力，于是多年大棚便出现更多的土传病害。

2 如何改善多年大棚土壤

土壤是一个有机生命体，虽然容易被破坏，但通过有目的的调整，还是可以恢复健康的。

2.1 底肥应以纯有机肥为主

这是增肥地力的基础，因为有机肥是一种完全肥料，在大棚蔬菜生产中，它不仅能供给作物生育所必须的各种营养成分，而且对农业持续高产，活化土壤养分，改良土壤都有主要作用。多年大棚在选择有机肥的时候，不要再使用含盐量高的有机肥，比如鸡粪、鸭粪、猪粪等，而是使用矿质元素含量少的有机肥。禽畜粪肥中，羊粪、牛粪相对来说有机质更高，含盐量更少，适合作为多年大棚底肥。

2.2 施用水溶肥或生物菌肥

虽然说多年大棚土壤中养分含量高，到了蔬菜生长中后期对养分吸收量大时，若不及时补肥依然会影响蔬菜产量。因此选择吸收效率高、残留少的水溶肥是蔬菜中后期追肥的必选肥料。多年大棚追肥建议采取微喷、滴灌等标靶性强的灌溉方式。在施肥量相同的情况下，新型水溶性肥料的吸收利用率更高，残留更少，如海精灵生物刺激剂等，还兼有改善土壤环境、刺激植物野性等多重功效。重视应用生物菌肥。一般土壤耕层每亩配合全钾、全磷分别达180kg和120kg以上，但80%～90%作物不能直接吸收利用。施用复合生长肥，可以加速土壤有机残体和难溶性磷、钾和其它矿物养分的分解转化。增施生物菌肥，特别是较好的生物菌肥（如金宝贝生物菌肥）适当减少化肥，更是生产无公害绿色食品的必然选择。而新建大棚土壤熟化尤其配合多施生物肥，各地的实践证明：施优质有机生物肥7.5～10kg，蔬菜作物植株健壮、坐瓜多、瓜条长，采摘期延长，一次施用，全生育期受益，效果奇特。

2.3 逐步提高用菌量

有益菌在多年大棚蔬菜生产中十分重要，一方面通过有益菌的补充，抑制逐步蔓延的土传病害，另一方面提高用菌量促进土壤中有机质及被固定的矿质养分的分解转化，降低土壤中矿质养分的残留。同时有益菌还能保护和促进根系在恶劣土壤环境中的生长。多年大棚使用有益菌贵在坚持，短时间内或许看不到效果，而坚持使用一年以上，有益菌的良好效果会逐步明显。

2.4 要广泛施用腐熟人粪尿

氮是作物生长的基本元素，对花芽分化，瓜条充实都起着重要作用。人粪尿（须经金宝贝发酵剂充分腐熟）养分全，氮素丰富，各家各户都有，作物生长期广泛施用腐熟人粪尿并结合浇水，效果很好。