家禽养殖项目的环境影响评价相关问题探讨—以某公司扩建10万只蛋种鸡养殖为例

任琼美

（云南靖尚达环境咨询有限公司云南昆明650228）

1 前言

家禽养殖业已发展成为一个独立的行业，取得了一定的成就，但是与此同时也给环境带来了一些不容忽视的环境污染问题[1]。为全方面发展经济，尽可能的减少相关的环境问题，推行清洁生产是一个好的方法，创造新的农业产业链，实现对物质和能源的充分利用，实现环境的资源化[2]。家禽养殖是我国农副产品生产加工必不可少的环节，家禽养殖项目主要以玉米等农产品为原料，生产肉类、蛋类等相关的农副产品[3]。家禽养殖项目前期的建设主要有鸡舍，化粪池，水处理设备。因此项目前期建设对环境的影响不大。但是项目的运营期，由于风、降雨等自然因素，项目会对大气和水造成一些污染，大气污染表现在臭味，影响周围居住人群生存的环境空气质量；水污染表现在降水或者是日常鸡舍清洗后会引起地表水污染，严重地甚至会引起地下水污染。

2 项目的概述

某公司10万只蛋种鸡养殖场用水主要来自于地下水，废水、废渣通过厂区内自建沼气化粪池处理后分别用作周边农田及大棚灌溉，农肥使用。

3 家禽养殖项目环境影响评价

3.1 工艺特点

该养殖场生产工艺具有以下特点：

（1）工艺先进，所有设备均为国内最先进设备；

（2）父母代种鸡全部选用内地优良海兰褐品种；

（3）鸡舍通风好，每个鸡舍安装有5台引风机，确保鸡舍内始终处于负压状态，保证鸡粪在出鸡舍时，基本已自然吹干；同时设有湿帘，保证夏季舍内空气湿润流通；

（4）粪便处理为干清粪工艺，不需用水冲洗，减少了恶臭和有害气体的排放；

（5）选用科学的饲料配方及喂养制度，饲料利用率高，粪便排泄量少，粪便中氮、磷的含量较少，减少了臭味物质的产生；

（6）鸡舍内粪便每天早晚各清理一次。

3.2 主要污染工序及运营期主要污染物产生量

项目主要污染工序为施工期和运营期。施工期主要污染工序：扬尘、噪声、施工建筑垃圾及生活垃圾。营运期主要污染工序：粪渣、臭气；蛋壳；烟尘、SO2；生活垃圾、生活污水。

3.3 产生污染物分析

堆粪场在北厂界，鸡舍也在养殖场的北侧，且北、东、西厂界均为沟，距离南厂界在30m以上，厂界臭气浓度较低，基本可以达到《畜禽养殖业污染物排放标准》中规定限值(70，无量纲)。但若堆粪场鸡粪不能及时清理，夏季时厂界臭气浓度有可能超标。相对于养殖场主导风向下风向西南区域的均为荒地，没有人群居住，但在刮别的风向的风时，最近的村庄北史庄距本项目1.2km，大于《畜禽养殖业污染防治技术规范》（HJ/T81-2001）中选址要求中规定的厂界与禁建区域边界的最小距离不得小于500m的要求，所以臭气不会使该村居民产生影响。

该养殖场采用一台0.7MW环保热水锅炉，供小鸡舍取暖保温。锅炉排放烟尘、SO2污染物，燃用当地低硫煤，煤质情况是硫份：0.5%、灰份：16%、热值7100Kcal/kg，锅炉烟囱高度25m。由于此锅炉施工小鸡舍取暖，运行时间按365d×8h/d计，经计算燃煤量为329.7t/a，锅炉烟气排放量为1472.6m3/h。由于采用了环保锅炉，此锅炉采用了双层炉板，烟气在炉内循环时间长，达到了除尘效果，除尘效率可达93%。所以计算得出，烟尘的排放浓度为118.6mg/m3，排放量为 0.51t/a；SO2排放浓度为 614mg/m3，排放量为2.64t/a。烟尘及SO2达到《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271—2001）二类区Ⅱ时段标准要求。综上所述，采用上述措施后，大气污染物不会对周围村庄居民造成影响。

本项目主要废水为生活污水。厂区职工有30人，项目采用旱厕，不设浴室，生活废水职工洗漱废水，排放量约1.68m3/d，污水中的污染物成分简单、含量较低，经简单沉淀后，用于洒水抑尘及绿化。故全厂无废水外排，不需设污水排放口，不会对水环境造成污染；堆粪场采取硬化防渗措施后，防止了因水下渗对地下水的污染。因此，本项目对水环境的影响较小。

本项目所产生的粪便拉至堆粪池经生物发酵无害化处理后，一部分由村民作为农肥使用；另一部分进行沼气发酵，产生的沼气供厂区内的职工生活做饭取暖使用。孵化产生的蛋壳，是很好的钙质材料，项目产生的蛋壳全部出售给钙肥厂，合理利用。项目产生的锅炉炉渣全部出售用于作建筑材料或铺路。可见项目产生的固体废弃物都达到了资源化利用，不会对环境造成污染。

4 建设项目拟采取的防治措施

家禽养殖项目施工期间采取物料加盖蓬布，施工场地和道路要定时洒水、清扫和冲洗，对运输车辆限速行驶等环保措施；少量的施工期生活废水用于道路洒水降尘，不外排；；施工机械要选用低噪声设备，减少夜间施工；施工过程中应尽量充分利用建筑物料，少排放建筑垃圾。

根据上述分析可知，家禽养殖项目的运营期产生的污染物较多。为免产生大量臭气，项目应采用生物抑制剂，避免生物发酵产生H2S等有害气体，产生的粪便及时清运，调整饲料配方，提高营养水平，降低粪便中有害物质的含量。将堆粪池底及四周进行防渗，加强管理，及时清运，避免长期堆存在堆粪场；锅炉应采用采用环保锅炉，确保烟尘、二氧化硫排放浓度符合排放标准的要求。

考虑到项目会产生大量的固体废弃物，建议粪便应及时清运用于堆肥，堆肥厂须有防渗措施以免引起二次污染；孵化蛋壳全部出售给钙肥厂；锅炉炉渣可作为建筑材料或用于铺路等综合利用。

总之，首先，做好厂内污染治理，最大限度减少污染物排放，这是最根本的生态保护措施。其次，要做好厂区的绿化工作，植被具有较好的调温、调湿、吸尘、改善小气候、吸收降解有害物质、净化空气等功能，结合本项目的污染特征，选择对尘和SO2有吸收作用的植物进行绿化，保证厂区绿化面积达到30%以上。

5 结论

家禽养殖项目产生的固体废物有鸡粪、孵化蛋壳、锅炉炉渣及少量生活垃圾，鸡费采用干法清费，运到堆粪池，由村民拉走作肥料，同时对堆粪池进行防渗处理；孵化蛋壳全部出售给钙肥厂；锅炉用作建筑材料；生活垃圾定点堆存，外运作肥料。可见本项目产生的污染物不会对环境造成影响。

本项目为家禽规模化养殖，为畜禽标准化规模养殖技术应用，属“中华人民共和国国家发展和改革委员会2011年9号令《产业结构调整指导目录（2011年本）》”第一类鼓励行业。本项目属于集约化家禽养殖场，扩建后10万套的规模可以达到《畜禽养殖业污染物排放标准》（GB18596-2001）中集约化家禽养殖场的适用规模中I级规模要求项目选址不在饮用水水源保护区、自然保护区，风景名胜区，距离最近的村庄北史庄1.2km，选址符合《畜禽养殖业污染防治技术规范》(HJ/T81-2001)的要求。

家禽养殖项目采用一台0.7MW的环保锅炉，经前面分析计算，排放的烟尘、SO2均达到了《锅炉大气污染物排放标准要求》；正常情况下产生的臭气在厂界可达到《畜禽养殖业污染物排放标准》中的规定值。

家禽养殖项目使用自动喂养、自动饮水、自动清粪、自动控制鸡舍温度、自动孵化设备等全自动的流程，大大减少了能源的浪费，鸡粪便和孵化后蛋壳全部综合利用，成为很好的可再生资源。清洁生产指标达到了同行业国内先进水平。

[1]黄志勇.浅谈家禽养殖项目环评中发展农业循环经济的问题.化学工程与装备，2009,10

[2]史宝忠.建设项目环境影响评价（修订版）[M].北京：中国环境出版社，1998.8.

[3]汪海峰.畜禽标准化设施养殖技术.北京：中国劳动社会保障出版社，2012.