大型购物中心建筑方案设计阶段的消防设计策略分析

舒玉平

(广东华方工程设计有限公司， 广东 广州 510120）

大型购物中心的消防设计作为项目开发建设过程中的重要内容之一， 建筑消防设计的优劣对建筑的美观、 适用和经济性具有决定性的影响。 但目前在前期方案设计中， 设计人员更多关注建筑造型、 空间形态等方面， 而对消防设计关注度不够， 甚至认为消防设计是初步设计或施工图阶段才需要考虑的内容。 另外， 国内一些大型购物中心的建筑方案设计由境外设计事务所设计， 会出现对国内的建筑防火规范熟悉度不够的情况， 导致在施工图设计和消防报建的时候才发现方案设计与现行的建筑防火规范存在一定的冲突， 需要进行大幅调整才能满足现行建筑防火规范要求。 建筑方案一旦存在消防设计问题会为日后火灾的发生和蔓延埋下祸根。 因此本文结合实例对大型购物中心建筑设计阶段的消防策略进行分析， 以期营造既安全可靠又富有吸引力的商业空间。

1 工程概况

广东某大型商业中心总建设用地面积约9 万m，总建筑面积约35.7 万m， 包括地上建筑面积17 万m和地下建筑面积18.7 万m。 项目业态形式涵盖购物中心、 商业街、 住宅等多种功能； 地下有三层， 负一层功能为商业、 娱乐、 主题公园等商业功能业态，负二层和负三层功能为停车与设备机房。 项目一期（2 号、 3 号和5 号地块） 由地上多栋多层建筑 （不大于三层） 和地下商业及停车库组成， 主要打造成为具有岭南风情的开放式、 低密度的街区形态商业。 项目二期 （1 号、 4 号地块） 的1#地块有两栋 50 ～60m的塔楼， 分别为酒店12 层和住宅楼17 层， 塔楼下设有功能为商业中心和配套公建的裙房， 裙房层数为3层。 4#地块设高4 层的商业中心， 并通过三面环抱的一个巨大下沉广场连接的地下商业。 本项目结合建筑布局， 以环形为载体来设计基地的消防车道。 （见图1）

图1 项目鸟瞰图及分区定位图

2 建筑存在的消防设计难点

结合本项目建筑使用功能和构造的特殊性， 同时考虑到项目一期地块存在历史保留建筑和新建商业建筑大多为仿古建筑， 存在现代消防技术与仿古建筑无法很好兼容， 加大消防设计的难度， 下面将本项目在执行国家消防技术标准所存在的设计难点分析如下。

1） 为商业动线需要， 项目一期的2#、 5#地块地上有部分仿古建筑在二层或三层用架空连廊联系在一起， 且部分相邻间距较小， 拟采用成组布置方式进行消防设计， 需要采取相应的消防设计策略进行优化设计； 2） 项目一期的2#、 5#地块地下一层设计了一条下沉露天水街， 有助于两侧的部分商业疏散， 因此需要加大对下沉水街的消防安全性论证； 3） 结合项目商业动线和地下部分疏散的需求， 项目基地设计了多个下沉广场， 同时下沉广场与部分周边商业有连通需要， 仅用于疏散的下沉广场与周边商业防火分隔要求在 《建规》 中未能明确； 4） 项目地块内存在部分历史建筑通过复建的形式保留原建筑风貌， 在楼梯设计部分采用原建筑的室内开敞楼梯设计方式， 这也加大消防难度。

3 建筑方案设计阶段的消防设计策略

结合本项目特殊消防设计难点和实际功能需求，在本项目中严格参考我国现行相关消防安全规定进行合理设计， 确保项目消防系统设计更为科学。 下面对其消防设计策略分析如下。

3.1 结合建筑布局划分建筑组， 强化建筑组与组之间的防火分隔

项目一期的2#、 5#地块地上由多栋低矮的多层建筑， 同时局部建筑间在二三层通过连廊连接， 形成了类似建筑组的整体布局风格， 平面布局复杂， 容易导致火灾蔓延。 同时， 如果单独考虑每栋建筑进行消防设计， 消防工作难以开展。

针对这个建筑特点， 首先， 按照 “整体-局部”的方式进行统筹规划， 针对本项目中功能一致和相互位置关系较近的建筑进行成组布置设计， 对建筑平面布局重新梳理。 其次， 重新定性划分成组后的建筑，并按照类似 “一栋” 建筑进行消防设计， 通过全面整合消防体系， 针对分组后的建筑之间及建筑内防火分隔采取措施， 同时提高建筑组内的防火分隔。 再次，进行人员疏散设计， 分组后的建筑各层疏散宽度应严格按规范进行设计， 建筑成组布置后， 首层部分疏散楼梯需通过连廊下方通至室外。 二层及以上的人员主要按照： 商铺疏散走道疏散楼梯室外或者商铺连廊疏散楼梯室外疏散路径进行疏散。 另外确保建筑物的楼道间出口与外面安全区域的距离在合理的15m限度内， 保证人员疏散安全和相邻建筑的安全。 最后， 灭火系统设计， 为减小火灾通过连廊下方蔓延的可能性和提高自动喷水灭火系统可靠性， 本项目在宽度大于4m的连廊下方应设置喷头和在项目基地适当位置设置高位消防水箱。

3.2 地下商业局部利用下沉水街疏散， 提升沉水街道安全性

を项目地下商业有一条长约400m的窄长的下沉水街， 其中露天长度约320m， 下沉水街公共区仅作为人员通行使用， 不设商业等其他功能。 为了确保下沉水街作为人员安全疏散路径， 提供给人员疏散良好条件， 需要提高其安全性设计。

首先。 在功能及分隔要求上， 为了有效防止火势蔓延到对侧， 在水平向防火分隔要求上， 水街两侧商铺间距达到了15m， 满足不小于13m的要求， 同时设置1m宽实体墙垛在面向下沉水街的相邻商铺之间设置。 同时为了起到防火挑檐的作用， 要求水街两侧建筑上方设有出挑的外廊或者商铺后对形成的走道宽度不小于2m， 满足竖向防火分隔要求。 另外， 为了确保防火分区分隔有效性， 严格要求通向下沉水街的相邻防火分区间开口最近边缘的水平距离大于2m。 其次， 在排烟要求上， 结合下沉水街的露天开敞特性，具备规范要求的自然排烟能力。 为了实现下沉水街作为安全疏散路径供人员疏散使用的目标要求， 本项目的下沉水街采用自然排烟， 两侧商铺设置机械排烟，同时了为提高下沉水街的排烟散热能力， 确保露天开口短边大于6m， 上方人行连廊宽度小于4m。 最后，在疏散设计上， 为提高下沉水街疏散效率及安全性，水街可以结合其周围分布的下沉广场和防烟楼梯间等安全出口通至室外， 满足水街内任意一点到直通地面的疏散楼梯或安全区距离小于37.5m要求。

3.3 综合考虑商业运营和消防安全性， 下沉广场与周边商业防火分隔

项目沿水街分布有6 个下沉广场， 由于设计中，下沉广场的周边商业需与其直接连通， 如何合理保证下沉广场安全性就成了设计难点， 本文拟从加强商铺与下沉广场的防火分隔入手， 提出相应的防护设计建议。

本文建议采用C类防火玻璃 （耐火时长1.0） 将下沉广场与周边商铺进行分隔。 由于下沉广场具有良好的排烟能力， 采用C类防火玻璃 （防火门） 与下沉广场分隔， 人员利用其安全疏散的时间也足够充足。同时为了增加防火玻璃分隔的有效性和稳定性， 结合项目特点在相邻商铺之间面向下沉广场一侧设置耐火极限不低于1.0h、 宽度不小于1.0m的实体墙。

3.4 在 “尊重历史、 保证安全” 的前提下， 部分建筑保留室内开敞楼梯设计

在现有设计中， 为了消防安全需要， 大部分历史建筑采用了封闭楼梯间设计。 但本项目基地内分布有历史建筑， 《建规》 中未明确此类历史建筑的疏散要求， 在满足消防安全的要求基础上， 考虑到历史文化传承的需要， 部分仍然保留1.1m宽室内开敞楼梯设计， 并控制建筑的使用功能， 同时控制疏散距离和连通面积。 另外对于历史保留建筑采用封闭楼梯间时，楼梯间需利用首层商铺直通室外的设计方式。

4 结语

优秀的建筑方案应该为消防设计提供良好的基础， 为大型购物中心后期安全运营保驾护航。 以上本人对广东某大型商业购物中心的设计中消防设计策略的一些总结， 在方案设计阶段能够及时地引进消防概念设计， 确保了该项目的消防设计更科学， 更符合消防设计审核和验收标准， 将避免后期深化设计的反复， 同时能确保在实际使用过程中更有可操作性， 帮助火灾时室内人员能够尽快安全疏散。