天津地区海水虾塘利用点篮子鱼防控浒苔试验

胡金城，郭永军，李永仁，王庆奎，孙学亮，李永祥

(1.天津海升水产养殖有限公司，天津 300252；2.天津农学院，天津 300392)

天津市海水池塘养殖面积3 000 多公顷，大多数池塘养殖南美白对虾。近年来池塘中浒苔过度繁殖、生长，一方面会缠绕南美白对虾虾体，影响虾的养殖；另一方面虾塘水面的浒苔如果不及时清理，藻类死亡、沉底、腐烂后会消耗大量溶氧，破坏南美白对虾生长环境，降低虾的产量。养殖户有时会使用清苔药物，但剂量不易把握，容易造成对池塘中南美白对虾的毒害，而人工捞取浒苔则费时费力。因此，浒苔暴发、腐烂导致水质败坏是近年来困扰养殖户的难题。

笔者于2022 年在养殖基地虾塘中投放点篮子鱼，经过4个月养殖试验，发现点篮子鱼能有效防控浒苔，现总结如下。

一、试验时间及地点

试验时间为2022 年5－10 月，地点在天津市滨海新区大港古林街道辖区内虾塘。

二、点篮子鱼苗放养

1.点篮子鱼苗来源

点篮子鱼苗购于福建省沿海地区。苗种平均全长(3.68±0.26)厘米/尾，平均体重(1.68±0.37)克/尾。

2.鱼苗运输

根据点篮子鱼苗的规格综合考虑运输成本、成活率等因素，选择用水车进行低温运输。运输前停食12 小时。运输过程中持续充氧，在途中换水1次。鱼苗经46小时运至天津。

3.暂养标粗

由于所购点篮子鱼苗规格小、摄食量小，不能完全控制池塘中浒苔的生长繁殖，因此点篮子鱼运抵养殖基地后要进行水泥池暂养标粗。养殖池持续曝气充氧。

4.摄食行为观察

点篮子鱼暂养期间投喂少量新鲜浒苔和颗粒饲料。投放的浒苔在水面上漂浮一段时间，然后缓慢下沉至水底，点篮子鱼发现投放的浒苔后从水泥池四周快速游向漂浮在水面上的浒苔并摄食。点篮子鱼从藻丝的一头开始摄食，一边啮食、一边吞入口中，最后用牙齿切断藻丝；有时先直接切断或扯断藻丝，再将藻丝吞入。

5.鱼苗下塘

点篮子鱼苗在养殖基地水泥池暂养15 天后，平均全长为(5.83±0.30)厘米/尾，平均体重(2.79±0.42)克/尾。此时室外虾塘水温为20.2～22.5℃，盐度为29.5，适宜放养点篮子鱼苗。

6.放养密度

1#池塘55 亩，放养点篮子鱼2 800 尾。2#池塘38亩，放养点篮子鱼2 200尾。3#池塘50亩，放养点篮子鱼2 600 尾。4#池塘45 亩，为对照组虾塘，不放养点篮子鱼。

三、试验结果

试验期间定期检测虾塘养殖水体水温、盐度、溶氧、氨氮、亚硝酸盐等指标，同时观察浒苔生长情况，若有异常，及时分析原因并加以解决。虾塘部分水质指标检测结果见表1。未放养点篮子鱼的虾塘出现浒苔(图1)。

图1 出现浒苔的虾塘

表1 质指标检测情况

本试验中与对照组4#池塘相比，1#、2#、3#池塘套养不同密度的点篮子鱼后各组水体中氨氮、亚硝酸盐、总氮、磷酸盐含量均呈不同程度的下降，未发现有浒苔危害，水质较好。养殖试验结果表明在南美白对虾池塘套养点篮子鱼模式下，点篮子鱼可以明显改善养殖水体环境，减少对虾病害的发生。

四、小结

点篮子鱼是广温广盐的杂食性鱼，能够摄食浒苔等藻类，与其他名贵海水养殖品种混养，可有效控制养殖池中浒苔等藻类生长，有利于主养品种的生长。同时，点篮子鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高，也具有较高的经济价值。