山东威海：交易逐渐转旺，海捕大牙鲆和活爬虾价格震荡走低

3月26日讯：在威海一说到买海鲜，威海当地人肯定会告诉你，去顺河街水产品批发市场啊。受疫情影响，能吃到活蹦乱跳的鲜鱼就成了市民美好的愿望。如今，这种美好的愿望将变为现实。近日，顺河街水产品市场全面复市，鲜活鱼虾“蹦”上了市民的餐桌。

市场经销商张师傅说，虽然目前餐饮、饭店等公共消费场所还没有完全开放，市场购销显得不是太为活跃，尤其是高档海产品的销量没有明显变化，但相比前段时间，市场的交易量还是在逐步放大；而不少窝家许久的市民也是再次迈出家门，重温“逛逛水产市场”的乐趣。

随着市场交易的逐渐转旺，市场水产品整体行情较为平稳，部分品种价格有所下降。

目前市场上新鲜小黄花鱼在16～24元/千克，冷冻带鱼40～50元/千克，新鲜大鲅鱼下降至40～44元/千克，新鲜海捕大牙鲆下降至44元/千克左右，比前期下降达37%。大牙鲆价格大幅下降的主要原因是目前宾馆、酒店没有完全复业，而普通居民对其也很少购买所致。近期市场南美白对虾价格整体呈现小幅上涨态势，目前规格60尾/千克的南美白对虾在56～60元/千克，部分产区的养殖已经陆续进行春棚虾的投苗，预计后期市场还有较大的上涨空间；近期威海本地鹰爪虾大量上市，市场一般在60元/千克左右。200克/只以上活的母梭子蟹180～240元/千克，公梭子蟹120～140元/千克；本地活爬虾下降至80～90元/千克；近期市场贝类区域交易还是比较活跃，贻贝的价格一般3～4元/千克，牡蛎10元/千克左右，花蛤8～9元/千克，扇贝8元/千克左右。

淡水鱼销量有所增加，草鱼、鲤鱼价格小幅上涨。鲤鱼13～14元/千克，花鲢16元/千克，鲫鱼24元/千克左右，草鱼14～15元/千克。

从目前来看，水产品市场整体货源供应还是较为充足，市场交易量要想完全恢复到以前水平，预计要等到宾馆、酒店等恢复正常营业。应该说，此轮疫情还是给水产养殖和流通都带来一定的影响。对于目前养殖塘口里存有大量未售成品鱼的养殖户，一定要根据自己的实际情况做好春季池塘管理工作，防止成品鱼发病。同时要积极关注当地的水产市场交易情况，在有合适的价格的时候错峰出售，以争取获得最大的利润。而对于行情看好的南美白对虾养殖户来说，还是需要合理规划出售，也需谨防虾病的发生。

在市场流通和销售方面，受疫情的影响，当地的牡蛎在线下销售基本停滞。各方多方出击，通过“互联网＋”平台共同发力，牡蛎市场逐步摆脱了滞销困境；同时，随着疫情得到有效控制，各地陆续开市，当地的牡蛎线上线下销量齐升，最大程度降低了疫情对产业造成的冲击。