湖湘传统工艺在高职院校的传承与创新策略研究——以纺染织绣为例

鄢 嫦

（长沙商贸旅游职业技术学院，湖南 长沙 410116）

传统工艺是中华民族智慧的结晶，湖湘传统工艺是以地域为区分，主要指湖南省纳入国家和省级传统工艺振兴目录的各类传统工艺。当前，湖南省共有国家级传统工艺振兴项目14项、省级56项，省级项目涉及纺染织绣、雕刻塑造、食品制作、陶瓷烧造、文房制作、中药炮制、器具制作等12个门类。高职院校是技术技能型人才培养的重要基地，弘扬工匠精神，培养大国工匠，能有效契合传统工艺传承人培养需求。如何依托院校资源，以专业建设为抓手、以双创教育为契机，推动传统工艺的传承与创新是需要深入探讨的重要问题。

1 传统工艺在高职院校传承与创新发展的价值分析

1.1 推动传统工艺振兴发展

传统工艺受工艺复杂、经济价值不高、受众群体较小等因素影响，部分技艺面临失传。为打破这一困境，国家、省级层面纷纷出台相应政策振兴传统工艺，国务院出台《中国传统工艺振兴计划》并发布第一批国家传统工艺振兴目录；湖南省出台《湖南省传统工艺振兴计划》，发布湖南省第一批传统工艺振兴目录。相关政策、文件的出台为传统工艺的振兴带来了契机，其中，“加强传统工艺相关学科专业建设和理论、技术研究”这一主要任务针对职业院校提出了“专业建设”“现代学徒制”“技能大师工作室”“传承人群提升学历水平”等具体建设任务[1]。不难看出，高职院校在传统工艺传承中发挥着重要作用，通过强化传统工艺相关专业建设、引入工艺传承人参与职业教育与研究、建立校企合作实践基地等途径，培养一大批具有工匠精神的传统工艺传承人，强化传统工艺的传承力量，实现传统工艺的振兴发展。

1.2 推动高职院校特色发展

近年来，“双高计划”“提质培优”等职教大动作给高职院校带来新的发展契机，各高职院校多措并举，全方位提升办学质量，如何在高质量发展中彰显办学特色、打造学校品牌则成为推动学校内涵式发展、特色化发展的关键问题。高职院校结合区域传统工艺特色开展相关专业建设是一条新的发展路径，从全国范围来看，传统工艺分布广泛，不同省份传统工艺区域特色明显。湖南省第一批传统工艺振兴纺染织绣类项目共有11项，分布于长沙、邵阳、怀化、湘西、永州、张家界等地区，高职院校服务区域经济发展，需契合区域发展需求设置相关专业。随着高职领域“双高计划”“提质培优”职教项目的推进，高职院校特色发展、内涵式发展成为提升核心竞争力的重要途径。湖南省内各区域职业院校立足办学实际，契合纺染织绣工艺振兴发展需求开展相关专业建设、培养纺染织绣类传承人、积极开展系列培训，彰显发展个性，有效避免高职院校的同质化发展。

1.3 推动创新创业持续发展

传统工艺经济价值较低，究其原因，主要在于没有深度对接市场需求，缺乏创新，未将传统工艺与当下流行的文创市场、乡村振兴相融合。当前，社会各领域自主创新创业炙手可热，高职院校也普遍开展双创教育，但自主创业部分项目仍存在成本高、风险大、市场运营难等问题，项目落地难。纺染织绣类项目依托创新创业迎来了发展契机，如湖师大中瑞华航创业团队开启了“匠人笔记”项目，项目第一章即花瑶挑花，通过学习挑花、草木染、扎染等花瑶传统技艺，探索传承这些手艺的“路子”[2]；2017年，湖南省“湘字号”传统技艺工匠竞赛——湘绣技能竞赛中，湖南工艺美术职业学院前十强占得三席[3]；“建行杯”第六届湖南省“互联网+”大学生双创大赛中，涌现了《湘风云绣——国家级非物质文化遗产湘绣传承与创新》《非遗文化城步苗绣——传统手工艺助力乡村振兴》等纺染织绣类创新项目。将纺染织绣类工艺项目打造为创新创业项目，能在一定程度上缓解项目不足的境况，推动其持续发展。

2 湖湘传统工艺在高职院校传承与创新发展的问题分析

2.1 专业设置不全面

国家和省级传统工艺振兴计划均鼓励有条件的职业院校开展相关专业建设，国家已颁布两批职业院校民族文化传承与创新示范专业点，湖南省纺染织绣类专业共有3个入选，分别为湘西民族职业技术学院民族服装与服饰专业（扎染）、湖南工艺美术职业学院湘绣设计与工艺专业（湘绣）、吉首市职业中等专业学校服装设计与工艺专业（民族织绣）。可以看出，纺染织绣类专业建设已经取得了一定的成效，但湖南省该类项目入选国家级传统工艺振兴目录为6项，即湘绣、花瑶挑花、苗族挑花、蓝印花布印染技艺、土家族织锦技艺、侗锦织造技艺；入选省级传统工艺振兴项目为11项，除前文列举的6项外，还包括瑶族八宝被制作技艺、湘绣苗绣、土家族刺绣、凤凰扎染技艺及土家族挑花。从数量上看，纺染织绣类相关专业总量少、覆盖面窄。依托专业建设培养传统工艺技术技能人才是推动传统工艺传承与创新发展的重要手段，但从目前的建设情况来看，纺染织绣类相关专业设置不全面。如何充分发挥政策“指挥棒”的引导作用，吸引更多高职院校开设相关专业着力推动传统工艺的创新发展需要深入探究。

2.2 平台建设不健全

纺染织绣工艺的振兴发展需要通过品牌、工艺、设计、载体、传播等创新路径实现，而平台建设是关键。目前，省内部分高校对创新平台建设进行了探究。纺染织绣类工艺创新平台建设主要以湘绣较为突出，如湖南师范大学建有湘绣创新研发中心，根据省内文化产业和文化旅游产业发展的需求，实施“234”战略工程，实现湘绣创意保护、创新发展；又如湖南工艺美术学院设有湘绣艺术学院，有刘爱云大师工作室、湘绣设计研发中心，师资队伍划分为理论研发、刺绣工艺、设计研发三大类。可以看出，设置创新或研发中心是高校助推纺染织绣类工艺创新发展的重要手段，但当前以湘绣为主，涉及的纺染织绣类工艺数量较少。此外，需要从人、财、物等多方入手，理顺各院校研发或创新运行机制。

2.3 社会培训不丰富

社会培训是评价高职院校社会服务能力的重要指标之一，高职院校依托优质资源开展传统工艺社会培训，对深化办学内涵、提升传统工艺影响力、扩大传统工艺传承群体具有重要作用。当前，以高职院校为主导针对传统工艺的社会培训还需进一步丰富，需面向不同群体的个性需求开展有针对性的社会培训。以湘绣为例，湘绣传承人群体的技艺已经相对精湛，需要在理论层面进一步深化，如构图设计、色彩搭配、时尚元素等；对于国内外湘绣爱好者，培训则应以示范性、体验性课程为主，在体验中逐渐熟悉湘绣；而针对需要通过湘绣实现就业和增收的农村妇女群体，则需重点关注湘绣技术的传授。总体而言，以传统工艺为主题的社会培训需针对不同类型的群体需求进一步丰富、完善。

3 湖湘传统工艺在高职院校传承与创新发展策略分析

纺染织绣是传统工艺的一个重要类别，在这一方面，湖南省入选第一批国家传统工艺振兴目录的项目有6项，即湘绣、花瑶挑花、苗族挑花、蓝印花布印染技艺、土家族织锦技艺及侗锦织造技艺。其中，湘绣传承与创新发展良好，湖南工艺美术职业学院的湘绣设计与工艺专业建设成效显著。基于此，以湘绣为参照，探索纺染织绣类传统工艺传承与创新发展的有效策略。

3.1 加强专业建设

与其他工艺相比，纺染织绣类专业建设成效相对突出，但其覆盖的工艺范围还需进一步扩大。强化专业建设可以从两个层面入手：一方面，发挥政策的引导作用。教育行政部门应强化与相关部门的沟通协作，出台相应的政策引导高职院校围绕区域纺染织绣类工艺设置相关专业。如分布于湘西自治州的省级传统工艺振兴纺染织绣类项目有6项，而该地区唯一一所高职院校——湘西民族职业学院设有民族艺术系。教育行政部门联合当地政府对专业建设给予足够的政策、资金支持，鼓励学校在原有基础上通过专业课程、课外实践、团学活动等途径融入更多的工艺元素。另一方面，发挥高职院校的主导作用。高职院校开展专业建设需着力解决课程体系、授课内容、教学手段及校外实践等问题。首先在课程设置上，应强化实训类课程建设。传统工艺类专业需要通过足够的实践类课程来强化动手能力。以湘绣为例，常见的绣法包括平针、直针、盘针、抢针等10余种，除需掌握基础理论外，还需通过实训课程动手操作，使针绣技艺更为娴熟。其次要对接证书要求，实现课证融通、书证融通。紧跟行业发展动态，建立最新的技艺标准引入课程教学；此外，对接相关X证书要求，将证书内容引入课堂、融入教材，积极开展纺染织绣类X证书试点工作，如湖南工艺美术职业学院开展“1+X手绣制作工（湘绣）职业技能等级水平证书（中级）”考核工作。最后强化校企合作。深化产教融合，通过引入行业企业大师、建设大师工作室、聘任技术骨干担任企业教师、吸纳企业人员参与课程建设与教材开发、建立校外实践基地等途径，着力提升企业参与人才培养的深度。

3.2 拓宽发展平台

根据高职院校的办学实际，拓宽发展平台可以从不同的角度入手：设有相关专业的院校通过加强专业建设推动平台建设，如建设名师大师工作室、实施现代学徒制、参与学生专业技能大赛、开展社会培训等。未设置相关专业的院校可以重点关注3点：一是依托创新创业平台。当前，大部分高职院校设有主管创新创业工作的二级机构，也有关注各级各类创新创业比赛的专门团队，需加强传统工艺相关项目的培育，如花瑶挑花、湘西苗绣、凤凰扎染技艺等。团队需通过深入调研，全面掌握传统工艺的市场需求与发展瓶颈问题并逐个突破。二是依托职教项目。2021年，湖南省开展“职业教育教师技艺技能传承创新平台”认定工作，其中，平台认定的工作成效明确“组织过与平台相关的传统（民族）技艺社会培训或企业员工技能培训”，高职院校应按照上级的建设要求积极开展相关工作，争取上级资金和政策支持。三是依托科学研究。引导教师针对“传统工艺的传承与创新”开展理论探索，通过研究，全面掌握传统工艺的建设现状，深度剖析传统工艺面临的瓶颈问题并提出解决策略。运用理论研究成果指导实践，并在实践中进一步丰富和完善理论成果，形成可复制的建设经验进行推广。

3.3 丰富社会培训

当前，社会培训已经成为衡量高职院校办学质量的重要指标之一，“双高计划”“提质培优”等职教项目均将此作为重要的评价指标，高职院校应根据不同群体的个性需求，依托校内外优势资源开展多元化培训。以湘绣为例，湘绣传承人和实务工作者群体的技艺精湛，需要了解当下流行的时尚元素、色彩搭配知识、构图设计等理论知识，可以邀请国内知名学者或行业大师采取专题研讨会或专题讲座的形式进行，帮助该群体掌握行业发展动态。针对湘绣爱好者群体，设置“参观+体验”组合型课程，通过实地参观湘绣博物馆等机构了解湘绣的发展历程、领略湘绣风采，设置初级湘绣体验课程，如湘绣平针织法，在体验中激发兴趣。关注需要通过湘绣解决就业问题的农村妇女群体，加强与当地政府的联系，组建“高职教师+企业实务者+政府工作者”的培训队伍，重点讲授相关企业对湘绣作品的具体要求与湘绣技巧。此外，高职院校可以依托优势资源，针对不同群体积极开发系列线上课程并加强推广，扩大受益群体。