施肥对林下金花茶生长及开花的影响

王 坤，韦晓娟，蓝金宣，唐国翠，邓荫伟，陆文萍，李开祥

（1.广西壮族自治区林业科学研究院广西特色经济林培育与利用重点实验室，南宁 530002；2.广西师范大学生命科学学院，桂林 541004；3.东兴鑫宇实业有限公司，广西东兴 538000）

金花茶（Camellia nitidissima）是世界濒危珍稀植物[1]，因其金黄花朵在山茶科（Theaceae）植物中别具一格，观赏性极高，具有很大的市场开发潜力[2-3]。金花茶适宜生长在温暖、荫凉和潮湿环境，目前为林下经济发展的重要树种[4]。

当前对于金花茶的研究多为栽培繁育[5]、活性成分分析[6-7]、光合特性[8-9]，抗性研究[10-11]等方面，对于金花茶施肥的研究较少，邓荫伟等[12]对不同施肥量对金花茶的生长进行了研究，发现每株施芭田顺水复肥250 g效果最好，并且施肥显著增加了叶片叶绿素的含量；张帅等[13]对马尾松林下种植金花茶不同季节的施肥方案进行了研究，发现在3月适宜施钾肥，6月适宜施复合肥，9月施硫酸钾镁肥可增加金花茶生长速度。研究发现，对植株全程施复合肥显著降低花枝上的花蕾数量，造成减产，而喷施含磷、钾的叶面肥对花蕾伸长和花蕾鲜重有显著促进作用[14]。故本试验设计为前期施有机肥，促进营养生长，后期施叶面肥促进金花茶花蕾的生长，增加金花茶的开花量，提高经济效益。本研究将根施肥和叶面肥相结合，综合评价其对林下金花茶生长及开花的影响，对促进金花茶产业的提质增效和持续发展具有重要意义。

1 材料与方法

1.1 试验材料和方法

施肥试验设在广西防城港市防城区白赖村的东兴鑫宇实业有限公司基地。供试苗木为套种在秋枫（Bischofia javanica）林下的5年生金花茶植株，2015年底至2016年1月开花均匀，平均开花鲜量为0.26 kg/株。供试肥料及施肥方法为：（1）根施的有机肥是羊粪与花生麸（4∶0.5）（按重量比，以吨算）混拌匀成混合料，每立方混合料使用0.5 kg菌种（菌种为枯草芽胞杆菌拌谷壳用），并经过2至3个月的充分堆沤，每株每次施4 kg；（2）叶面肥采用0.3%磷酸二氢钾进行叶面喷施。分别于2017年4月7日、5月25日、8月30日、9月13日和10月15日进行施肥，作为不同的试验处理，以鑫宇公司几年以来总结筛选出的施肥方法（每年的4月7日和8月30日各施肥1次）为对照（CK）。每个处理10株，3次重复。2018年1月分析不同施肥处理对金花茶的树高、地径、冠幅（东西×南北）、产花量及功能叶氮、磷、钾含量的影响。

表1 林下种植金花茶施肥试验Tab.1 Fertilization test for understory planting of Camellia nitidissima

1.2 指标测定

1.2.1 树高、地径及冠幅

2018年1月，测定所有参试金花茶的树高、地径及冠幅，树高采用钢卷尺测定，地径用数显游标卡尺测定，冠幅采用钢卷尺测定树冠东西及南北方向，东西向数值×南北向数值（平均值）得冠幅大小。

1.2.2 花蕾数及花产量

2018年1月，对参试的所有金花茶进行实地清点，记录花蕾个数；花产量为统计2017年12月至2018年4月实际采收的单株产花重量。

1.2.3 功能叶氮、磷、钾含量测定

功能叶中氮含量的测定采用林业行业标准《森林植物与森林枯枝落叶层全氮的测定（LY/T_1269-1999）》方法测定。功能叶中磷、钾含量的测定采用林业行业标准《森林植物与森林枯枝落叶层全硅、铁、铝、钙、镁、钾、钠、磷、硫、锰、铜、锌的测定（LY/T_1270-1999）》方法测定的。

1.3 数据分析

采用Excel 2010和SPSS 13.0进行数据处理，采用模糊数学中的隶属函数法[15]，对树高、地径、冠幅、花蕾数量以及花产量增量隶属值进行累加，求其平均值，并对各处理进行比较，评价施肥处理效果。隶属函数值的计算公式为[16]：

U（xi）=（xi-xmin）/（xmax-xmin）

其中xi为指标测定值，xmax、xmin为所有测定材料某一指标的最大值和最小值。若某一指标与植物抗旱性之间呈负相关，则利用反隶属函数进行计算，其计算公式为：

U（xi）=1-（xi-xmin）/（xmax-xmin）

采用此公式得出各处理下各指标的隶属函数值，将5个指标的隶属函数值累加求其平均值。综合评价越大，施肥处理效果最好，反之则越差。

2 结果与分析

2.1 施肥对林下金花茶生长的影响

不同施肥处理林下金花茶树高、地径及冠幅差异不显著（图1、2、3）。不同施肥处理林下金花茶树高最高的是B1，最低的是B2，B2比B1低8.6%，各处理树高值大小顺序为B1＞B3＞B4＞CK＞B2；不同施肥处理金花茶地径在3.30～3.64 cm之间，各处理间差异不显著；不同施肥处理金花茶冠幅在1.29～1.77 m2之间，各处理差异不显著，冠幅最大的是B3，最小的是CK，B3的冠幅比CK大37.2%，各处理冠幅大小顺序为B3＞B4＞B1＞ B2＞CK（表2）。

图1 不同处理金花茶树高对比Fig.1 Comparison of tree height of Camellia nitidissima under different treatments

图2 不同处理金花茶地径对比Fig.2 Comparison of ground diameter of Camellia nitidissima under different treatments

图3 不同处理金花茶冠幅对比Fig.3 Comparison of crown width of Camellia nitidissima under different treatments

表2 不同施肥处理下金花茶生长指标及开花量测定Tab.2 Growth index and flowering quantity of Camellia nitidissima under different treatments

2.2 施肥对林下金花茶开花的影响

本次试验中不同施肥处理B1、B2、B3、B4与CK的林下金花茶花蕾个数及花产量差异显著，但B1、B2、B3、B4之间差异不显著（图4、5）。不同施肥处理林下金花茶花蕾数最多的是B1，最低的是CK，B1比CK高90.3%，各处理花蕾数量大小顺序为B1＞B2＞B3＞B4＞CK；花产量227.05～431.97 g/株之间，花产量最大的是B1，最小的是CK，CK的花产量比B1小47.3%，各处理花产量大小顺序为B1＞B2＞B3＞B4＞CK（表2）。

图4 不同处理金花茶花蕾数对比Fig.4 Comparison of bud number of Camellia nitidissima under different treatments

图5 不同处理金花茶花产量对比Fig.5 Comparison of flower yield of Camellia nitidissima under different treatments

2.3 施肥对林下金花茶叶片营养的影响

不同施肥处理对金花茶功能叶中氮、磷、钾含量有一定的影响（图6、7、8）。不同施肥处理中，B3金花茶功能叶中氮的含量最高（11.65 g/kg），其次是B4（11.38 g/kg），功能叶中氮含量最低的是B1（10.86 g/kg），B3比B1高7.3%，不同施肥处理后金花茶功能叶中氮含量大小顺序为B3＞B4＞B2＞CK＞B1；不同施肥处理中，B3与B4金花茶功能叶中磷的含量最高（1.10 g/kg），其次是B1（1.06 g/kg），功能叶中B2磷含量最低（0.94 g/kg），B2比B3、B4低14.5%，不同施肥处理后金花茶功能叶中磷含量大小顺序为B3=B4＞B1＞CK＞B2；不同施肥处理金花茶功能叶中钾的含量结果表明，B4金花茶功能叶中钾的含量最高（10.22 g/kg），其次是B3（9.00 g/kg），功能叶中B2钾含量最低（7.21 g/kg），B2比B4低29.5%，不同施肥处理后金花茶功能叶中钾含量大小顺序为B4＞B3＞B1＞CK＞B2。

图6 不同处理金花茶叶片氮含量对比Fig.6 Comparison of nitrogen content in Camellia nitidissima leaves under different treatments

图7 不同处理金花茶叶片磷含量对比Fig.7 Comparison of phosphorus content in Camellia nitidissima leaves under different treatments

图8 不同处理金花茶叶片钾含量对比Fig.8 Comparison of potassium content in Camellia nitidissima leaves under different treatments

表3 不同施肥处理的隶属函数值及综合评价Tab.3 Subordinate function values of different treatments and comprehensive appraisals

2.4 隶属函数法综合评价

运用隶属函数法[19]对金花茶树高、地径、冠幅、花蕾数量以及花产量增量进行计算，对不同处理的隶属函数值进行累加求平均值（表3）。综合评价了不同施肥处理对金花茶生长及开花的影响，均值越大，施肥处理效果越好，结果表明施肥处理B4的综合评分最高（2.32），施肥处理B1的综合评分最低（1.65）。通过隶属函数法的评价结果，综合评分最高的3个施肥处理分别为B4、B2、CK。

3 结论与讨论

在林下种植金花茶过程中进行合理施肥，是促进金花茶植株生长及提高经济效益的重要途径。本研究结果表明，与对照相比，除了B2处理，其他施肥处理均促进了金花茶树高及地径的增长，并且所有施肥处理均促进了林下金花茶冠幅的增加，但差异不显著。这仅为1年的数据监测，后续我们还会跟踪监测多年数据，观测多年的施肥处理是否对金花茶的生长产生差异性影响。施肥显著增加了林下金花茶的经济效益，施肥处理后的花蕾数量和花产量显著增加，说明施肥处理可以对林下金花茶花的产量增产有促进作用，但施肥量与花产量并不成正相关关系；施肥增加了金花茶功能叶中营养元素的含量，通过数据显示，B3处理和B4处理对其影响较大，B3处理下氮和磷的含量最高分别为11.65、1.10 g/kg，B4处理下磷和钾的含量最高分别为1.10、10.22 g/kg。

对不同施肥处理下林下金花茶树高、地径、冠幅、花蕾数量以及花产量增量的综合评价结果表明，施肥处理B4的综合评分最高（2.32），即在4、5、8月施根肥，10月施叶面肥，既在前期促进了营养生长，为林下金花茶的产量和品质提供保证，又增加了花蕾数及开花量，增加了经济效益。

综上所述，不同施肥处理对林下金花茶生长及产量有一定的影响。施肥量及施肥次数较多的B3、B4整体长势较好，但花的产量则是B1最高，说明适当增加施肥量可有效提升树势，但花的产量与施肥处理之间的最优组合还有待进一步研究探讨。本研究只是对不同施肥处理下金花茶生长、开花及叶片营养进行了研究，未涉及到施肥对其叶片及花的品质的影响，今后还需要对不同施肥处理对林下金花茶主要活性成分含量的影响进行研究，从而对林下金花茶的栽培提供理论指导。