禽类肠道疾病防治中益生菌的临床应用

哈金兰

（甘肃省山丹县畜牧技术推广站，734100）

禽类肠道疾病防治中益生菌的临床应用

哈金兰

（甘肃省山丹县畜牧技术推广站，734100）

在禽类疾病之中，肠道疾病对禽类造成的伤害是非常巨大的。抗生素的使用，虽然可以对肠道疾病的治疗有一定的效果，但是它也有很大的副作用，比如使用抗生素的禽类没有办法符合食品安全标准。随着生物科技的不断发展，研究人员发现益生菌可以有效的治疗禽类的肠道疾病，并且没有像抗生素那样的副作用，因此得到了广大群众的喜爱。

1 益生菌的简单介绍

益生菌有很多别名，比如益生素、活菌剂、生菌剂等，它是可以让动物体内或者它周围的微生物达到平衡然后让动物有好的改善的一种微生物。益生菌进入动物体内的主要方式就是通过动物口腔或者其他的黏膜进入，还有一种方式就是可以依存在动物的皮肤上通过平衡动物皮肤周围的微生物而起到指导动物的作用。益生菌有很多的种类，我们可以通过不同的分类方式把它划分到不同的种类当中去。举个例子，可以根据组成菌株的方式而把益生菌分为单一菌株还有复合菌株两类，可以培养益生菌的方式不同而把它们分为严格厌氧的益生菌和一般厌氧的益生菌，由于益生菌可以促进禽类的生长和发育并且保持禽类消化道的不同菌群之间的平衡，益生菌还能通过改善动物的免疫力等多重的作用从而可以代替传统的抗生素来治疗禽类的肠道疾病。

2 益生菌对肠道疾病的作用

益生菌对于禽类的肠道疾病的作用非常广泛，主要有以下四点：

2.1 益生菌可以有效的平衡掉有害的菌群，从而可以让禽类的肠道能够健康的生长。由于在禽类的肠道上生长着非常多不同种类的微生物，这些微生物通过他们之间的平衡作业来保证肠道的正常工作，这样可以让禽类健康稳定的生长，但是如果这种平衡被打破，禽类的消化系统就会彻底乱掉，从而导致肠道疾病的生成，在这个时候我们就可以通过益生菌来杀死有害菌，从而抑制有害菌的生长，以此达到微生物平衡的目的。益生菌作用的过程就是在进入消化道之后和有害菌争夺氧气和生存空间并且更多的吸收营养物质，不仅如此益生菌本身可以产生酸性然后在厌氧环境下通过抑制这些怕酸和需氧的病原菌的生长，从而达到杀死有害菌的目的。

2.2 益生菌可以提高肠道对营养成分的吸收率，从而促进肠道的快速生长发育，由于益生菌在生长增殖的过程中可以产生各种不同的消化酶，与此同时益生菌还可以促进禽类本身分泌出不同的消化酶，这些消化酶可以增加禽类对营养的吸收，所以通过这种方式也是可以有效的帮助禽类的生长，除此之外，益生菌还可以给禽类提供很多的微量元素从而可以促进禽类体内维生素的生成，益生菌还会通过提高禽类对营养成分的吸收效率，这样就可以为禽类的生长提供充足的营养，省下很多食物的成本，从而可以使养殖禽类的经济效益越来越好。

2.3 益生菌可以快速高效的提升禽类的免疫力，它通过增加淋巴细胞的个数，提升淋巴细胞的工作效率，然后还可以加速分泌型免疫球蛋白A和分泌细胞因子，这样可以很好的增强禽类的免疫调节的作用。禽类的免疫能力可以彻底的影响到禽类的生长，益生菌可以产生抗体或者提升禽类免疫细胞的活力来治疗禽类的肠道疾病。

从20世纪末90年代初，益生菌已经被科技人员发现并且开始研究应用到禽类疾病的治疗当中了。益生菌依靠着本身的各种功能和没有什么副作用的优点，已经可以逐渐的取代了抗生素，并且现在也被应用到禽类肠道疾病的治疗上面去，也取得了非常明显的效果。但是由于益生菌的种类是非常多的，不同的益生菌所具有的特点是不同的，并且研究人员对于它的了解还不够深入，所以我们只有不断的研究益生菌，才能更好的让益生菌在禽类肠道疾病的治疗中起到更好的作用。

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1003-8655（2017）06-0034-01