丰顺：奏响绿色产业蓬勃发展的交响曲

广东省东部梅州市的丰顺县，素有中国温泉之城、中国火龙之乡美誉。近年来，当地林业立足发展实际，按照生态、有机、绿色、品牌、多样化的发展方向和“龙头企业+基地+合作社+农户”的经营模式，着力强化对各类新型林业经营主体政策、资金、金融、技术、

政府服务等方面的支持，充分发挥林业龙头企业的示范带动作用，科学规划，合理布局，全力推动林业一二三产业齐头并进，种植、加工、销售立体化经营，基本形成了以茶叶、油茶、南药种植加工，林下种植、养殖、采集和森林旅游、生态康养为主的绿色产业格局。

广东天亿实业有限公司原生态茶园观光区

高山名茶香飘四海

丰顺县作为广东梅州九大名茶产区之一，着力提高生产技术和管理创新能力，通过对茶叶生产基地土壤保育、绿色防控、水肥一体化、机械化作业等关键技术的提升优化，努力扩大茶叶种植面积，精心打造高效生态绿色茶园。截至2019年底，全县茶叶种植面积达到10.8万亩，占广东全省茶叶种植面积的八分之一，干毛茶年产量6300多吨，年产值超过13亿元，带动农户12000多户，成为广东乃至华南地区重要的茶叶集散地和高端茶叶供应地。八乡山一个镇茶园面积就达到2.6万亩，年均生产干茶350万公斤，涌现出蝉联村、龙岭村等一批茶叶专业村。在生产实践中，丰顺县加强与高校、科研院所的科学技术合作，不断引进先进的生产技术、加工设备，发展精深加工，标准化生产，培育茶叶区域公共品牌，茶产品发展到包括红茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、白茶5个大类，上百个品种。仅广东龙岗马山茶业股份有限公司生产的绿茶就有10余个品种，所有产品均通过“中绿华夏”有机产品认证并获得国际标准产品标识证书。其中，“马图绿茶”荣获“国家地理标志产品”称号；天亿实业有限公司生产的“韩山岩露茶”“韩山岩顶红”先后荣获第九届全国名优茶质量竞赛金奖、“广东省名牌产品证书”“广东省名特优新农产品”经营专用品牌、中国国际茶业博览会全国名优茶质量竞赛特等金奖、意大利米兰世博会名茶评优金奖。茶叶产品销往国内多地、中国港台地区及东南亚广大市场。由来自20多个国家和地区，2000多名中外嘉宾参加的“2019年中国农民丰收节暨首届中国梅州国际茶业精英峰会”在丰顺县成功举行。在会上，丰顺县被授予“国际茶叶魅力之乡”的荣誉称号。

油茶产业快速发展

丰顺县将油茶产业列为“四大农业产业”重点建设项目之一，培植建立了以丰顺县龙丰农业综合开发有限公司、梅州福稻生态科技有限公司等5个省级示范基地为龙头，汤坑、龙岗等6个乡镇为核心的油茶产业基地，辐射带动周边农户发展油茶种植。全县油茶面积超过7万亩，年产值超过2.5亿元。有8家林业经营主体实现了油茶种植、加工、销售一条龙生产经营。

荣获“全国林下经济示范基地”荣誉称号、从2010—2017年连续8年被评为“广东省守合同重信用企业”的省级林业龙头企业丰顺县龙丰农业综合开发有限公司，是一家以油茶、茶叶种植、加工、销售、科研为主，兼营南药、名贵树木的综合型企业。公司在丰顺县拥有4个产业基地，开发了高标准的油茶、茶叶基地6400亩，同时引进先进生产加工技术，持续推进传统林业产品向食品、日化行业延伸，通过膜浓缩、真空冷冻干燥、超细粉碎等技术，改变茶叶、油茶的原始形态，提升两茶产品质量。其主推产品拥有注册商标3个、专利技术2项并且获得了食品生产许可、绿色食品认证和“广东名牌产品”等荣誉称号，成为全国茶叶绿色食品原料基地、国家级林下经济示范基地、梅州市农村科技特派员单位。2019年，公司油茶鲜果产量达到10.37吨，成品精制茶1.29万公斤，实现年销售收入1340.32万元，净利润286.1万元。

广东泰源农科有限公司利用丰富的油茶资源，全力打造以油茶产业深度开发为主的现代化生物科技高新技术企业，建成1.32万亩油茶示范基地、良种油茶繁育基地，年加工茶籽1万吨、精炼山茶油2000吨的现代化加工厂。采用现代化先进设备和工艺流程，公司生产的“茶树林山茶油”等油茶系列产品连续获得“出口卫生”“绿色食品”“有机食品”认证，广东省有机山茶油“名牌产品”以及“丰顺县科学技术进步奖”“广东省农业技术推广奖”和“中国国际有机食品博览会金奖。”

福稻科技有限公司与广东省林业科学研究院和华南农业大学合作，对原有油茶林进行科学抚育和高枝换种，通过密林疏伐、林地清理、深挖复垦、测土施肥、综合改良、嫁接复壮、花期叶面施肥等技术，有效解决了长期以来油茶的低产低效问题。山茶籽亩产量从原来的不到500公斤提高到现在的2000多公斤；单株最高产量从原来的5公斤提高到现在的45公斤。在大面积发展油茶种植面积，提高油茶产量的同时，积极开发油茶系列产品。到2019年，茶油深加工产品已经发展到食用红花山茶油、保健药用山茶油紫草膏、清洁剂茶箍洗碗剂、化妆品润肤山茶油、山茶油精露、茶箍洗发粉等6个品种，产品行销全国各地，年产值超过1000万元。

林下经济成效显著

林下经济是丰顺县林业产业发展的又一个突出亮点。截至2019年底，全县培育创建了广东龙岗马山茶业股份有限公司、丰顺县龙丰农业综合开发有限公司等5个国家级和省级林下经济示范基地；打造了马山、天亿、龙丰、福稻等多个林下种植、养殖知名品牌和韩山、八乡山大峡谷、铜鼓嶂等一批森林旅游景观、生态康养基地，5个国家森林乡村。从事林下经济开发的各类新型林业经营主体发展到155家，林下经济面积发展到19.8万亩，综合产值超过26.5亿元，参与农户1.2万户，年人均增收5400多元。

丰顺县的林下种植除了林下油茶、林下茶叶还有林药、林果两种模式。林药模式主要开展灵芝、田七、巴戟、沙仁、山药、沙参等南药的种植加工。到2019年底，全县药材种植面积达到1.9万亩，成为广东省南药种植的重要基地。黄金文田种养农民专业合作社种植梅片树200多亩，文发农林有限公司种植黄栀子300多亩，民富种养专业合作社和乡然种养专业合作社种植“景天三七”500多亩。梅州市福稻生态科技有限公司更是将林下药材种植发挥了到了极致，进入公司的油茶林，挂满枝头的是密如繁星的油茶果，棵棵树干上是生长旺盛种植寄生的铁皮石斛，树下是开着各色鲜花的八角、佛手、金线莲、牛大力、灵芝、金银花等名贵中药材，种植面积达到1000亩。林果模式是以种植和采集加工特色林果为主的经营类型。留隍青榄产销专业合作社集中收购林农种植采摘的青榄，解除了农户销售不畅的后顾之忧，调动了林农种植青榄的积极性，留隍镇青榄种植面积发展到3.8万亩，年产青榄4000多万公斤，产值超过4亿元，从业人数2万多人。

林下养殖主要利用林地丰富的饲草、饲料资源，采取圈养或放养的方式，发展林下家畜、家禽等养殖产业。丰顺县振兴蜂场，林下养蜂500多箱，成为国家蜂产业技术体系广州综合试验站的示范蜂场。福稻科技有限公司大力发展林下养鸡，2019年肉鸡出栏达到1.5万羽。

丰顺县将森林旅游和绿色康养事业相结合，成效显著。广东省级林业龙头企业天亿实业有限公司，在融合林业一二三产业，开展高端茶叶种植、加工、销售的基础上，综合韩山特有的韩愈文化、茶文化、硒文化和禅文化四大文化元素，按照国家5A 级旅游度假区的标准，统一规划，精心设计，着力打造国内一流水平的集森林旅游康养、韩愈文化体验、有机茶园观光、山地休闲览胜、宗教文化朝圣于一体的高端度假旅游胜地；先后投资3亿多元，建成千亩生态茶园、森林康养广场、养生谷、鹃花谷、元宝湖、映竹阁、硒茶小镇等10余处游览景点和康养设施，被广东省林业局命名为“省级森林公园”和“省级森林康养基地”，年接待游客3万多人次，2019年旅游康养收入达到700万元。

由广东铜鼓峰生态旅游发展有限公司开发的以高山、森林、围屋为核心资源，集登山探奇、运动健身、养生度假于一体的粤东第一高峰——梅州铜鼓峰景区，宛若仙境、游人如织；地处莲花山脉中段高寒山区的八乡山森林旅游度假区，不仅可以观赏到珍稀植被、林野山花、瀑布飞泉、奇石流水，更能呼吸到山林流水间纯净无比的清新空气，使游客在青山绿水中感受康养文化；坐落于汤南镇的梅州大宝山温泉旅游度假区，是一个以大宝山广阔的生态茶园、多层次的自然山水为舞台，以展现乡野文化为主题的森林旅游度假区，国家级非物质文化遗产“埔寨火龙”、古老丰顺民风民俗、广为流传的民间传说、神农崇拜、神农文化在这里得到生动再现。

近年来，丰顺县精心打造的5个国家森林乡村，极大地改善了村镇人居环境，使改造后的村庄成为周边城市居民享受天然氧吧和田园风光的度假胜地，拉动了乡村相关产业的发展。农户来自森林乡村森林旅游、康复疗养和与此相关的住宿、餐饮、特色农林产品销售等项收入占总收入的比重超过20%。八乡山镇小溪村坚持保护与开发并举，在对天然林实施封山育林、古树名木挂牌保护的基础上，投资建成500多亩以玫瑰、樱花、木芙蓉、杜鹃等名花为主，冠名“花花世界”的生态旅游景区；大力发展以原生态八乡绿茶、八乡山番薯、八乡苦笋为主的特色产业，显著提高了村民的经济收入。丰良镇三山村坚持庭院、四旁、宜林地绿化和乡村公园一起上。经过不懈努力，现在的三山村古驿道森林康养产业园，景观亭、桃花溪、茶马古道、南关隘口、抗战战壕等景点错落有致，绿树、鲜花、流水、茶山等自然景观相映成趣，成为远近闻名的建设社会主义新农村示范村。留隍镇西山村动员村民、外出乡贤等力量，全面实施了绿化、美化、亮化，休闲广场、宣传长廊、生态桥梁、河道整治、名胜古迹庵庙修缮提升等基础建设工程，村容村貌焕然一新，同时筹资400多万元建成600亩标准化绿色茶园，“高山茶”产品远销广州、深圳等珠三角地区的广大市场。潘田镇新东村在全面开展人居环境综合整治的同时，充分挖掘资源禀赋，大力开展圆岽绿茶、高山番薯及红锥、檀香、沉香、黄花梨等名贵树木种植和村级森林公园建设，成为典型的生态宜居的模范新村。砂田镇黄花村着力提升原始森林、古树名木、客家特色民居、李国平院士故居、笔醮黑池、仰山公祠、黄花天池、将军庙、水口生态美景等自然生态和人文景观的观赏品位，不断开发森林公园、黄花美景等新的景观，先后荣获“全国生态文化村”“广东省特色旅游村”“梅州市生态村”等多项荣誉称号。

韩山生态旅游度假区