动物检疫监督管理工作中存在的问题

李良 李响 吉林省农安县动物检疫站130200

动物检疫监督管理工作中存在的问题

李良 李响 吉林省农安县动物检疫站130200

动物检疫监督管理工作对肉制品安全以及动物疫病具有直接影响。近些年我国食品安全得到社会的高度关注，在此背景下，本文主要针对动物检疫监督管理工作中出现的问题进行分析和阐述，并且提出相应的改进对策。

动物检疫监督管理；问题；优化对策；分析

在畜牧业各个生产环节中，如果其中某个环节出现质量问题，会对肉制品的质量和安全带来直接影响。如何通过有效的监督管理规范我国畜牧业的发展，进而保证我国肉制品的安全，已经成为当下的热点话题。因此，相关部门一定要加大管理力度，对生产环节进行严格把关，提高检疫以及管理水平，为肉制品安全提供保障，进而为人们提供优质以及安全的食品。

1 当前动物检疫监督管理中出现的主要问题

（1）工作人员综合素质较低。当前在我国的动物检疫机构中，工作人员普遍综合素质不高，特别是基层工作的很多动物检疫人员的业务水平偏低、专业知识缺乏，不能科学有效地开展检疫工作，即使发现问题也无法提出科学的优化建议。甚至一些检疫人员根本不具备专业基础知识。因此，如何提高检疫人员的综合素质，是动物检疫工作面临的关键问题。

（2）检疫机构冗余。近年来社会和公众对动物检疫工作更加重视，相关机构也更加完善，在很大程度上强化了动物检疫工作的质量。但是也增加了管理难度，以往的管理模式已经无法满足当前的工作需要。

（3）检疫手段落后。在动物检疫领域中，大量的高新技术被应用和普及，促使工作规范化和科学化。但是在基层工作中，很多时候工作人员依然依靠个人经验开展工作，检疫手段落后，缺乏科学性，没有采用先进的科学技术。

（4）缺乏统一科学的管理标准。随着我国加入WTO后，我国在动物检疫工作中面临更大的挑战，由于缺乏统一而科学的管理标准，导致动物检疫工作难以有序开展，各种新问题不断出现，对我国畜牧业发展造成严重的制约。

2 优化动物检疫监督管理的相关对策

（1）加强公众关注度。当前，我国养殖业主要采用粗放式养殖模式，具有分布广以及规模小等特点，同时由于我国民众对肉制品缺乏正确认识以及安全意识，很多不符合相关标准的肉制品流入市场，动物养殖水平较低，疫病难以得到有效控制。因此，有关部门一定要加强宣传教育，传播相关安全知识，加强公众对动物检疫监督管理工作的关注度，并且呼吁人们参与到相关工作中，共同创设一个良好而安全的肉制品市场，让人们可以放心购买以及食用安全而优质的产品。

（2）提高人员素质。相关部门要定期举办人员培训班，组织人员学习专业知识以及法律知识，强化检疫人员自身的工作能力，提高专业能力和综合素质。针对基层工作人员，要通过培训班以及专业讲座等多种形式开展培训工作。同时还要不断引进当下最新的技术，逐步淘汰传统的工作模式，实现技术和工作模式的更新。加大工作经费的投入，针对现代化工具以及科学技术对人员开展培训，使其掌握相关工具的操作方法，进而提高工作的效率和科学性。

（3）强化饲料管理。饲料管理是动物检疫监督管理中的重要组成部分，提高饲料质量，控制饲料用量，对促进畜牧业的健康发展具有关键作用。相关部门一定要加强对饲料的管理和监督力度，并且对兽药以及饲料进行全面检测，同时还要构建科学的饲料安全检测体系，并且按照体系开展管理和监督工作，提高饲料的使用和管理水平。

（4）强化屠宰管理。在肉制品生产过程中，屠宰是关键环节，对肉制品的质量具有直接影响。因此，相关部门一定要充分重视屠宰管理，并且制定科学的规定，对屠宰进行有效管理，帮助养殖户科学选择屠宰场，尽量选择运输方便、保管方便以及流通良好的地方。同时，由于屠宰场过于密集而无法保证肉制品质量，因此相关部门一定要合理控制屠宰场的密集程度，并且严格监督鲜肉配送以及动物收购等环节，提高肉制品质量。

3 结语

总之，新时期的动物检疫监督管理是促进我国畜牧业健康发展的重要保证，对我国经济发展以及构建和谐社会具有积极作用，其可以对动物疫情进行动态监控，并且有效控制。因此，社会和政府部门一定要加强重视程度，认真分析和总结工作中出现的问题，并且制定科学的解决对策，提高人们的食品安全意识，进而共同为我国畜牧业的稳定以及健康发展而努力。

[1]勤格勒,乌同格拉格.浅谈动物检疫监督管理工作中存在问题与加强对策[J].农民致富之友,2015,24:274-275.

[2]格日勒图亚,萨日娜,嘎尔迪,呼格吉勒图,哈斯毕力格.动物检疫监督管理工作中存在问题[J].畜牧兽医科技信息,2015,01:38-39.