肉用仔鸡脂肪肝和肾综合征的诊疗体会

张少东 王永峰 孟勇 山东省无棣县畜牧兽医局 251900

肉用仔鸡脂肪肝和肾综合征，是一种鸡的常见营养代谢失调性疾病。该病是肉用仔鸡发生的一种以肝、肾肿胀，肝苍白，肾呈现各种变色，嗜睡，麻痹和突然死亡为特征的疾病，多发生于3-5 周龄生长良好的肉用仔鸡。由于该病的临床表现多为急性经过，死亡率高达10%左右，故常给养鸡生产效益造成严重的经济损失。

1 病因调查与分析

对该病的发生原因曾有不少争论，有人认为是白血病，但通过饲喂一种含低脂肪和低蛋白的粉碎小麦基础日粮，能复制出病例，并有25%的死亡率，从而证实该病为营养代谢疾病。若日粮中增加蛋白质和脂肪的含量，则死亡率降低；若将粉碎的小麦做成小颗粒饲粉，则死亡率增高。生物素缺乏也是发病的重要诱因，尤其是在生物素不足并伴有某些应激因素，如捕捉、惊吓、高温或寒冷、光照不足、断水或断料等可促使该病的发生。笔者曾对该病的致病因素进行过调查与分析，结论引起发病的主要因素有两点：一是长期给鸡饲喂低脂肪、低蛋白的饲料，二是长期给鸡饲喂缺乏胆碱及生物素的饲料，导致了鸡的营养代谢失调而发病。

2 临床症状

该病一般在10-30日龄发生，病鸡突然嗜睡和麻痹。麻痹由胸部向颈部蔓延，几小时内死亡。有少数体况极佳的患鸡，或因肝脏突然破裂而立即突然死亡。鸡群的死亡率多在10%左右，个别鸡群可达20%以上，有些病鸡会出现典型的生物素缺乏病征，如出现生长缓慢、羽毛发育不良、喙周围皮炎及足趾干裂等症状。病鸡尸体外表良好；肝脏肿胀呈白色，肝组织中可见到大量沉积的脂肪颗粒，肝小叶外周表面有多量小出血点，偶见有肝脏破裂的病例；肾脏肿胀呈多样色，肾组织中存有大量脂质；心脏呈苍白色，在心肌纤维中可见到脂肪颗粒，脂肪组织呈淡粉红色，与脂肪内小血管充血有关。嗉囊、肌胃和十二指肠内含有黑棕色出血性液体，并呈现恶臭。组织学检查，可见肝肾细胞内脂肪含量是正常雏鸡的2-5 倍，肾脏及其近曲小管肿胀，有病的近曲小管上皮细胞呈现颗粒状胞浆，毛刷的边缘常常断裂，用PAS 染色力不强。除肝、肾、心组织有明显病理变化外，其他组织病理变化均不明显。

3 临床诊断

主要根据该病的临床症状、表现特征和剖检尸体病理变化，并根据发病鸡（群）的品种、日龄以及结合病因调查分析情况等，即可诊断该病。

4 治疗方法及预防措施

4.1 治疗方法

可用氯化胆碱和生物素进行治疗，其方法是在每千克鸡饲料中添加氯化胆碱1-2g、生物素0.1-0.2mg，拌和均匀后饲喂病鸡（群）。通常饲喂7d 左右可控制该病，饲喂10d 以上能获得满意的疗效。

4.2 预防措施

科学调配日粮成分比，全价配合鸡日粮饲料，尤其要在全价饲料中增加适量含脂肪和蛋白质量较多的优质饲料，如豆饼、鱼粉、蚕蛹等，并添加适量的氯化胆碱及生物素，能够有效预防该病的发生。