准确辨识辣椒植株徒长及徒长的防控措施

栾晓青

（辽宁省阜新蒙古族自治县现代农业中心生态环境部，辽宁 阜新 123100）

植株徒长是辣椒种植过程中常见的生理现象，徒长植株的花小而弱、不易坐果，有的花甚至未开放即枯萎凋落，严重影响辣椒的产量和品质，降低了种植效益。田间调查发现，辣椒植株徒长并不普遍，有些种植户无法准确识别徒长症状，有时将壮秧误判为徒长，采取了不当措施，造成不必要的损失。现将辣椒植株徒长的症状、发生原因及防控措施介绍如下，供广大椒农参考。

1 辣椒植株徒长的症状

辣椒植株徒长表现为整棵植株生长旺盛，生长速度快，植株茎细秆长，节间明显伸长；叶片大而薄、质地松软，叶色呈淡绿色或黄绿色，茎呈黄绿色；子叶脱落早，叶柄较长；根部细弱，须根少；定植后缓苗慢，发棵晚，易发病受冻，落花落果较严重。不同辣椒品种的植株长势强弱不同，因根据不同品种的特征特性综合判断。目前辽宁地区越冬栽培的辣椒品种主要有37-74、37-76、37-79 和巴莱姆等。37-74 植株长势中等，不旺不弱，37-79植株长势较旺盛，37-76和巴莱姆植株长势旺盛。37-74分头早，一般为9节左右，而其他长势旺盛或较旺盛的品种分头节位较高，一般为10～12 节。植株长势旺盛的辣椒品种较不旺盛品种表现出“脚高”，长势旺盛的辣椒品种直观感觉徒长了，实则不然。因此，植株徒长与否不应只看秧苗的高矮，还应依据节间是否伸长、叶片是否大而薄等症状来判断。

2 辣椒植株徒长的原因

温度过高、光照较弱等均会影响辣椒植株的正常生长。夜间温度高于20 ℃时，植株会过度消耗营养，出现徒长现象；外界光照强度较弱，且又遇连续阴雨天气时，植物的向光性促使茎叶抢夺养分，植株出现徒长现象。此外，田间湿度过大、偏施氮肥、浇水过勤等均会导致辣椒植株徒长。

3 辣椒植株徒长的防控措施

准确辨识辣椒植株的徒长，一旦发生徒长，应从水、肥、温度、坐果等方面进行调节，不可盲目喷洒矮壮素或助壮素控秧。

3.1 培育壮苗

定植前精细整地施肥，开好排水沟，创造适宜辣椒生长的田间环境，以利定植后的缓苗。

3.2 适时定植

辣椒苗长有5～6片叶时即可定植。定植后每隔10 d左右喷施1次阿米西达或达科宁等药剂消毒。

3.3 加强田间管理

3.3.1 适度控水、控温、控肥

辣椒苗期需水量不大，土壤湿度过大易导致植株徒长。（1）浇水过多造成的植株徒长：主要措施为控湿，但也要注意避免过度控水，防止缺水导致病毒病的发生。辽西地区更不可过度控水。（2）夜温过高造成的植株徒长：应合理控温，降低夜温（13～15 ℃为宜）。（3）氮肥过多造成的植株徒长：应控制氮肥用量。

3.3.2 及时整枝打杈

辣椒进入发棵期后，植株发生大量侧枝，如整枝不及时会导致营养生长过快而发生徒长，而且株型过大导致枝叶互相遮挡，降低了田间通风透光性，植株也易徒长。因此，及时整枝打杈是防控辣椒植株发生徒长的有效措施。

3.3.3 延迟采收门椒和对椒

徒长严重的植株，门椒和对椒可适当晚采，可通过以果压秧控制植株旺长。植株徒长特别严重的，且外界温度较高，也可采用换头措施控制植株徒长。

3.4 药剂处理

可喷施助壮素750 倍液或矮壮素1 500 倍液控制徒长的植株，植株旺长引起落花落果严重的，可混加40 mg/kg萘乙酸溶液喷施1～2次。高温干旱天气不可喷施矮壮素或助壮素控秧。