连云港市设施瓜类连作障碍现状及农艺防控技术

杨 静 胡曙鋆 王用虎 鲍继友 谢 玲

（1.江苏省连云港市园艺蔬菜技术指导站，江苏连云港222006；2.江苏五图河农场有限公司，江苏连云港222006）

连云港市设施瓜类栽培面积大，但由于设施内部所形成的特殊的生态环境，且多年连作和大量施用化肥，连作障碍日益严重，影响了瓜类生产和农民收益，并已成为制约设施瓜类生产可持续发展的瓶颈。为此，我们组织技术人员对连云港市设施瓜类连作障碍现状进行了专题调研，分析调研结果，并提出了相应的改善对策。

1 连云港市设施瓜类种植及连作障碍现状

连云港市是江苏省重要的蔬菜生产基地，自20世纪80年代后期以来，保护地瓜类生产发展迅速，面积不断扩大，目前设施瓜类种植面积约2.87万hm2，同比增长6.3%。连云港市瓜类主要以春夏季及秋冬季栽培为主，种植地主要集中在东海县的安峰、曲阳、平明、石湖、驼峰等乡镇，灌云县的伊山、沂北、圩丰、东王集、伊芦、图河等乡镇，灌南县的张店、李集、长茂、新安等乡镇，赣榆区的青口、罗阳、黑林、金山、墩尚、历庄等乡镇，海州区的新坝、浦南等乡镇，徐圩新区的东辛农场，花果山风景名胜区的云台农场等区域。据调查，这些瓜类种植地中，连作3年以上的占51%，连作5年以上的占35%；由于连作障碍而发生土传病害的占62%，有30%的大中棚出现次生盐渍化，长期种植单一作物导致绝收或严重减产的占10%。

2 连作障碍的表现类型

2.1 土壤板结

长期单一施用化学肥料，特别是大量施用氮肥，导致土壤有机质含量较低，土壤团粒结构被破坏，土壤板结。

2.2 土壤养分不平衡

长期种植同种或同科蔬菜，造成土壤中该种作物吸收量大的营养元素亏缺，如得不到及时补充就会影响土壤养分的平衡。瓜类对氮、磷、钾三要素的吸收，以钾最多，氮次之，磷最少，据广东省农业科学院科研人员的研究发现，瓜类作物吸收氮、磷、钾的比例为3.24∶1∶4.27。

2.3 土壤微生物种群发生变化

随着种植年限的延长，大棚土壤微生物结构由利于作物生长的细菌型向易发病的真菌型转变，即丝状真菌数量增多，细菌和放线菌数量减少。据调查，在瓜类连作地块，土壤中细菌减少、真菌增加，且主要是病原真菌增加，而放线菌稍有下降。

2.4 土壤盐渍化及酸化

土壤盐分积累导致土壤次生盐渍化（日光温室土壤0～20cm土层平均含盐量达0.27%）及土壤酸化（0～20cm土层pH值比室外低0.46）。由于设施大棚内土壤长期得不到雨水的淋洗，土壤溶液中盐分经毛细管的作用，被带到表层造成耕作层盐分积累，产生盐渍化。据上海市农科院环境与土壤研究所科研人员研究发现，连续栽培作物2～3年的土壤耕层总盐量高达0.4%～0.5%，瓜类枯萎病日渐严重，产量下降20%～80%。造成次生盐渍化的主要盐害离子是NO3-、Ca2+，其次是SO42-、CL-，，上层土壤盐分离子以NO3-和Ca2+为主。瓜类苗期为盐害敏感期，一般移栽后1～2周内受害最严重。

2.5 土传病害严重

重茬使得瓜类的根系分泌物如酚酸类化合物等在土壤中大量积累，对瓜类本身产生自毒效应，对土壤中的微生物特别是土传病菌有选择、加速培养作用，从而破坏了土壤微生物多样性，打破了微生物功能群落平衡，导致病菌数量和种类增加，土传病害发生严重。

3 农艺防治措施

克服设施瓜类连作障碍是一项复杂的系统技术，应多学科结合，系统研究，综合治理。根据调研结果，针对目前连云港市设施瓜类连作障碍发生的情况，我们提出一些农艺防治策略。

3.1 选用抗病品种

随着瓜类育种技术的快速发展，应用抗性品种是防止连作障碍的有效措施。目前已有很多具有抗性的瓜类品种（抗根结线虫病及其他土传病害），如京欣二号和抗病苏蜜等。

3.2 建立合理的轮作模式

目前连云港市瓜类轮作方式有水旱轮作、菜菜轮作和菌菜轮作。土壤盐渍化田块可采用水旱轮作（如水稻与西甜瓜轮作），以达到洗盐、平衡土壤养分、淹杀好气性病原菌（根结线虫、黄萎病、疫病）和虫卵（美洲斑潜蝇、烟粉虱等）等效果；土壤酸化田块可采用菌菜轮作，如黄瓜与草菇轮作，草菇生长为黄瓜积累了大量的有机质，草菇的根系分泌物可以防治根结线虫，草菇的栽培基质偏碱性，可以改善土壤酸化；还可进行菜菜轮作，如十字花科、绿叶菜类等与葫芦科（瓜类蔬菜）轮作，灌南县的大中棚瓜类蔬菜与大葱（或红辣椒）轮作等模式已收到良好效果；另外耐盐的作物也可与西瓜类轮作，以修复盐化土壤。调研中发现，在西瓜-西瓜、西瓜-甜瓜、西瓜-玉米、西瓜-毛豆4种轮作中，西瓜-玉米的轮作处理对减轻土壤次生盐渍化危害效果最好，第3年可使土壤含盐量下降20%，其次是西瓜-甜瓜的轮作处理。

3.3 稻糠菌降盐控病技术

根据江苏省农技推广总站试验研究结果，稻糠菌腐解时需消耗氮元素，土壤中施入一定量的稻糠菌可以达到降盐控病的效果。稻糠菌腐解需要一定的积温，35℃以上需要10～15d，25～35℃需要10～30d，前期需要配合使用高效水溶氮肥或厩肥。

3.4 土壤消毒

目前连云港市常用土壤消毒方法有物理消毒和化学消毒。

3.4.1 物理消毒

（1）石灰氮消毒：石灰氮可纠正土壤酸化，施用石灰氮后土壤盐积浓度不上升，可除草和杀灭病虫害；（2）高温消毒：炎夏高温季节，耕翻土地后覆盖地膜加大棚膜，土壤温度可达50℃以上，可杀灭部分菌源和线虫；（3）深翻冻垡消毒：严冬深翻土壤可冻死部分病虫卵。在日光温室蔬菜已经发生根结线虫病等土传病害的情况下，夏季可以覆盖棚膜，曝晒土壤（曝晒前10d均匀撒施硫酸锌，促使线虫卵孵化），或于6～7月施用石灰氮加碎麦秸或开沟集中施大量作物秸秆。

3.4.2 化学消毒

使用绿亨1号、农用链霉素等土壤消毒剂，杀灭部分真菌、细菌；定植后用1.8%阿维菌素1000倍液灌根，可有效控制根结线虫危害。

3.5 秸秆生物反应堆技术

在微生物菌种、疫苗的作用下，将秸秆定向、快速地转化为作物生长所需的高纯度二氧化碳、热量、抗病微生物孢子和有机、无机的养料，达到增强温室作物光合作用、促进作物生长的目的。试验证明，采用生物秸秆反应堆能有效增加土壤有机质、改良土壤理化性状、培肥地力、增强作物长势、提高作物抗病性和减轻重茬效应。

3.6 推广使用“两网一灌”、“两板一灯”等诱杀技术

“两网一灌”是指防虫网、遮阳网和喷滴灌，“两板一灯”是指黄板、蓝板和杀虫灯，利用害虫的各种趋性进行性诱、色诱、食诱、声诱和灯诱。

3.7 完善栽培管理技术

3.7.1 采用嫁接栽培

试验研究表明，在设施瓜类生产中应用嫁接技术，可以有效预防枯萎病、根腐病等土传病害，而且能增强根系对水分、养分的吸收能力，增强植株抗逆性，延长结果期，提高产量。

3.7.2 合理施肥

（1）增施农家肥：在合理施用化肥的同时，增施有机肥、农家肥，或施用半腐熟的有机肥料和生物秸秆（每667m2回铺量250kg），能改良土壤，利于瓜类作物根系的生长发育，是减轻、延缓瓜类连作障碍的有效措施。有机质在土壤中进一步腐熟时，微生物吸收氮素，降低了土壤中的盐分浓度，达到缓解盐害、提高土壤有机质含量的作用，同时会使细菌、放线菌增殖，抑制病原菌的繁殖，从而减轻病害的发生。（2）推广配方施肥：按计划产量和土壤供肥能力，科学计算施肥量，由单一追施氮肥改为复合肥，并注重使用微肥，底肥中应包含锌、镁、硼、铁、铜等元素。（3）施用生物有机肥：生物有机肥料是有益的微生物与农作物生长、开花、结果所需的必要元素组合而成的新型复合微生物肥，可以提高土壤养分的有效性、培肥地力、增强土壤酶的活力、提高微生物数量、减轻重金属污染、增强作物抗性、促进作物生长发育及提高产量品质等。试验研究表明，施用生物有机肥，能增强植株体内的POD、CAT、SOD活性，提高植株抗病性，并且能改变连作土壤微生物状况，大量降低病原菌数量，显著提高放线菌、细菌、真菌数量，促进有益微生物生长，增强土壤系统的稳定性和抑病性，使土壤微生物区系向健康、合理的方向发展，提高土壤质量。（4）适量施用中微量元素：针对连作作物对某种元素的“嗜好”和土壤缺素情况，适度补充中微量元素。

3.7.3 改善排灌条件和灌溉用水

大棚周围与内部要有完善的排水设施，如滴灌、膜下滴灌、地下膜覆盖等；灌溉用水最好使用无污染的河水或自来水，禁止使用被工业污染或牲畜粪便污染的水。

3.7.4 采用地膜覆盖

设施土壤由下到上的水分运动形式是土壤盐分积累的动力，采用地膜等覆盖物，可以抑制水分的蒸发，减缓盐分向土表积聚。

3.7.5 调整栽培期

高温期易发生的病害有枯萎病、青枯病、蔓枯病等，在栽培时间上错过高温期或在高温前采取预防措施，可减轻土传病害及连作障碍的发生。

3.7.6 残茬处理

及时清除染病株和残茬，集中烧毁或掩埋。