夏秋萝卜品种比较试验

徐建波张晓康李德超李世升*（湖北黄冈师范学院生命科学学院438000；武汉市蔬菜科学研究所）

夏秋萝卜品种比较试验

徐建波1张晓康2李德超2李世升1*
（1湖北黄冈师范学院生命科学学院438000；2武汉市蔬菜科学研究所）

本文分别对2012-1-A、夏抗40、短叶13、夏获及汕美等夏秋萝卜品种在植物学性状、耐热性及产量等方面进行了详细比较，结果表明，2012-1-A及夏抗40具有较强耐热优势，适合夏季种植。

夏秋萝卜；耐热性；比较试验

夏秋萝卜也称耐热萝卜，在炎热夏季可正常生长，并具有良好的商品性，对调节秋季蔬菜淡季市场发挥重要作用［1］。多年来，广大种植户夏季主要以种植耐热萝卜品种为主，育种专家也以选育耐热萝卜品种为主要方向［2～3］。为筛选耐热性状更全面、更优秀的夏秋萝卜品种，2013年我们开展了白皮长柱形耐热萝卜品种比较试验，以期为广大种植户提供参考依据。现将试验结果总结如下。

1　材料与方法

1.1试验材料

参试萝卜品种为2012-1-A、夏抗40，由武汉植丰种苗有限责任公司提供；短叶13，汕头市白沙蔬菜原种研究所提供；夏获，韩国百通种苗株式会社提供；汕美，汕头市金韩种业有限公司提供。

1.2试验方法

2013年7～8月试验设在武汉市蔬菜科学研究所武湖基地，该地块土壤为沙壤土，前茬为萝卜，小区面积5.6m2，每667m2施中化复合肥50kg作底肥，筑深沟高畦，穴播。每个萝卜品种为1个处理，3次重复，随机区组排列。2013年7月4日播种，株距20cm、行距30cm，2013年7月26日定苗，2013年8月23日采收，生育期50d。利用Imge-J1.4进行植物学性状测定，利用SPSS15进行相关性状方差分析。

2　结果与分析

2.1各参试耐热萝卜品种的植物学性状

传统萝卜以根部为主要食用部分，故其商品性主要体现在根部。为保证萝卜根部充分生长发育，前期营养生长至关重要。在营养生长过程中，地上叶片通过光合作用获取养分和能量，地下根部通过根系从土壤中吸收各种营养元素。我们通过观察比较各参试耐热萝卜品种的生长发育过程，并对比耐热萝卜品种的根、叶等重要植物学性状，对5种耐热萝卜品种有了全面的认识。由图1、表1可知，从根形上看，各参试耐热萝卜均为长圆柱形，短叶13品种根部最长，约21.60cm，然后依次为夏抗40、 2012-1-A、汕美及夏获。根部过长，不易从土壤中拔出，影响萝卜收获。2012-1-A根部最粗，根径约4.24cm，短叶13最细，根径约2.83cm。从地上植株高度来看，2012-1-A植株高度最高，约为28.20cm。由于汕美品种叶丛为平展型，故其开展度最大约73.2cm，其它均为半直立型。2012-1-A尽管高度最高，但叶片数最少，可能与其产量并不高有关，汕美叶片数最多，为36片。除汕美为花叶且为浅绿色外，其它萝卜品种均为板叶且为绿色。萝卜叶片数多少影响田间的种植密度，进而影响产量，因此过多的萝卜叶片数不利于提高产量。另外，从生理水平上讲，过多的叶片数量表面上可以提高光合作用效率，增强产能，但叶片自身也耗能，会同地下根系竞争营养，影响地下根生长。综合来看，在选择萝卜品种时，萝卜根部长度及叶片数都是比较重要的参考指数。相比之下，短叶13及汕美在根长及叶片数等指数上不太理想，最终影响产量。

表1　各参试耐热萝卜品种的植物学性状

2.2耐热性

8月1～7日分别在每天7∶30及14∶30观察对比各参试萝卜品种的叶片生长状况（如伸展和萎蔫程度），并对抗热性进行初步鉴定。由表2可知，2012-1-A及夏抗40萎蔫植株比例较低，抗热性最强。

表2　各参试耐热萝卜品种的抗热性

2.3产量及商品性

由表3可知，夏抗40小区产量最高，折合667m2产量为1965.3kg，2012-1-A产量次之，夏获和短叶13在单根萝卜重量上相当。商品性方面，夏抗40较2012-1-A糠心较少（见图1）。

表3　各参试耐热萝卜品种的产量及商品性

图1　各参试耐热萝卜品种的生长情况

3　小结

通过对各参试耐热萝卜品种的生长情况、植株外形及产量、品质等进行连续观察和比较分析，结果表明，夏抗40具有较强耐热优势，产量最高，适合夏季种植；2012-1-A生长速度较快，长势较旺，耐热性较好，产量仅次于夏抗40，同样适合夏季种植。

在本次品比试验中我们可从植物学性状、耐热性及产量等因素比较各参试白皮夏秋萝卜品种的优缺点，对于其内在的耐糠心、黄心及营养成分如维生素C及可溶性糖［4］等品质未能在本研究中进行仔细分析和比较，但通过植物学性状比较及耐热性与产量分析仍可为广大农户选择耐热萝卜品种提供参考依据。

［1］骆海波，张雪清，胡侦华，等.耐热萝卜品种比较试验［J］.长江蔬菜，2005（8）：47～48.

［2］张雪清，熊秋芳.我国萝卜新品种应用和良种繁育技术［J］.长江蔬菜，2007（3）：36～38

［3］陈宝刚，鲁建斌，梁玉芹.萝卜育种研究进展［J］.河北农业科学，2012，16（1）：65～68.

［4］王绍辉，杨瑞，赵金芳，等.不同萝卜品种几个品质性状的评价分析［J］.中国蔬菜，2006（4）：22～23.

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