非耕地日光温室番茄单垄密植高产栽培技术*

李萍　孟红霞　殷学云（甘肃省酒泉市肃州区蔬菜技术服务中心735000）

非耕地日光温室番茄单垄密植高产栽培技术*

李萍孟红霞殷学云
（甘肃省酒泉市肃州区蔬菜技术服务中心735000）

非耕地日光温室有机生态无土栽培番茄在冬春季节持续低温条件下，灰霉病、晚疫病等一系列低温高湿病害逐年加重，通过应用番茄单垄密植技术和换头整枝技术双向控制，提高了株间通风透光性，减轻了病害发生，同时可促进果实迅速膨大和均匀着色，使番茄果实大小均匀一致，提高了果实的商品性，实现了高产高效、优质优价的目的。

非耕地日光温室；番茄；单垄密植；高产栽培

近年来，酒泉市肃州区积极发展非耕地日光温室有机生态无土栽培番茄生产，取得了显著成效。但由于连年种植番茄，在冬春季节持续低温条件下，灰霉病、晚疫病等一系列低温高湿病害发生严重，并有逐年加重趋势，严重制约了非耕地日光温室蔬菜产业发展。肃州区科技人员大胆创新，采用番茄单垄密植技术，并配套应用换头整枝技术，从改变定植方式和整枝方式两方面入手，提高了番茄株间通风透光性，减轻了病害发生，同时有利于果实迅速膨大和均匀着色，使番茄果实大小均匀一致，提高了果实商品性。番茄平均667m2产量达到17010kg，667m2收入达到2.5万元，比传统栽培方式667m2增产2021kg、增收3000元，增产、增收幅度分别达到13.5%和13.6%。

1　栽培设施

1.1栽培槽

全部采用地下式栽培槽，利用水平仪整平温室地面，按走道宽80cm、栽培槽宽60cm划线开沟下挖（要求栽培槽内径为60cm，槽深25～30cm，槽长6.5m），南北方向延长，北高南低，底部倾斜2～5°。槽底中间开1条宽20cm、深10cm的U型槽，在槽间南端每两槽间挖坑深30cm、直径30cm，以利排除过多积水。槽内壁铺1层棚膜与砂石地隔离，然后在底部U型槽内填5cm厚瓜子石，上铺1层编织袋，准备装料。

1.2供水系统

在温室内一侧建1个半地下式蓄水池，下挖1m，外露50cm，宽1.5m、长5.5m，上盖木板和棚膜，保持水温与室内温度一致。安装滴灌设施，采用双微喷滴灌带，主管铺设在温室前沿（南边），以便操作管理。一般将三通接在主管中间，保证浇水时压力均匀；支管铺设在栽培槽内，每槽铺2根滴灌带，滴灌带距栽培槽边缘20cm，靠近作物根部；配套功率不小于1kw的自吸式水泵1个。

2　栽培茬口

肃州区番茄以越冬茬生产为主，一般在8月上旬播种育苗，9月中旬定植，11月中旬开始上市，翌年7月中下旬拉秧。

3　品种选

应选择耐低温弱光、抗病性强、商品性好、产量高的无限生长型番茄品种，如荷兰218等。

4　栽培技术

4.1穴盘育苗

采用穴盘二级育苗技术，将已催芽的种子撒播在苗床上，2片子叶充分平展后及时分入72孔穴盘，苗龄30～35d即可定植。

4.2定植前准备

4.2.1准备栽培基质栽培基质包括有机质和无机质，有机质须经过充分发酵腐熟。有机质与无机质按6∶4比例配制，1座50m长温室需准备有机质（如玉米秸秆）40m3（发酵好约14m3）、菇渣5m3、鸡粪2m3、牛粪2m3、无机质（如过筛炉渣）12m3。（1）有机质的发酵：栽培前2个月准备有机质，温度低时在温室内发酵，温度高时在开阔的场地发酵。发酵时底层铺塑料膜与土壤隔离，以防栽培基质受污染。（2）玉米秸秆的发酵：用粉碎机将玉米秸秆粉碎，与干鸡粪和牛粪掺匀，堆垛高1.5m，均匀洒水，然后覆盖棚膜进行高温发酵。7～10d翻料1次，根据干湿程度补充水分，当堆料充分变细、秸秆有一股清香味时表示已发好。（3）菇渣的发酵：将菌棒槌细，每m3加入过磷酸钙3kg，堆垛高1.5m，均匀洒水，然后覆盖棚膜进行高温发酵。7～10d翻料1次，根据干湿程度补充水分，当料充分变细、无异味时表示已发好。（4）栽培基质混配：将发酵好的玉米秆、菇渣混合在一起发酵7d后，再与过筛炉渣均匀混合，根据混合料总量，每m3加入添加肥1.5kg、硫酸钾复合肥0.5kg、敌百虫原粉20g、20%多菌灵可湿性粉剂20g，混合堆闷7d，准备装料。

4.2.2栽培槽装料将混配均匀，经过消毒堆闷的基质料装满栽培槽，用刮板刮平，保持与槽间走道同一水平即可。

4.2.3温室消毒定植前15d，将栽培槽基质浇透水，架材、墙壁及栽培基质喷洒1%高锰酸钾溶液，然后密闭温室高温闷棚7～10d，打开通风口昼夜通风2～3d，即可定植。

4.3定植

选择生长旺盛、整齐一致、无病虫的适龄壮苗定植于栽培槽正中间，株距22cm，定植深度与原栽培面持平，边定植边灌移栽灵药液（150g/株），1周后番茄植株开始正常生长时栽培槽覆盖70cm宽超微薄膜保湿。

4.4定植后管理

4.4.1温湿度管理缓苗期加强温湿度管理，保持白天温度23～28℃、夜间17～18℃，空气湿度75%左右，栽培料湿度80%以上；开花坐果期白天温度23～ 30℃、夜间15℃以上，空气湿度75%～80%，栽培料湿度80%～85%。深冬季节，白天可暂时保持32℃高温，但必须及时放风，尽量满足番茄生长发育温度要求，夜间最低温度不低于13℃；遇极端低温，注意增加温室保温设施，可在棉帘上加盖1层旧棚膜，并在温室前沿横向压7～8道棉帘，可提高棚温1～2℃。应勤擦洗棚膜，并在后墙张挂反光幕增强光照。

4.4.2水分管理应根据气候变化和植株大小调节浇水量，在晴天上午浇水，阴雨天停浇或少浇。开花前以控秧为主，2～3d浇1次；开花坐果后以促秧为主，每天浇1～2次，每次浇15～20min；深冬季节3～ 4d浇1次，2月份气温回升后每天浇1次。

4.4.3施肥定植后20d开始追施生物肥，每隔10～ 15d追1次。结果初期以667m2用量20kg为基础，逐次增加，盛果期667m2用量25kg。将肥料均匀撒在距根茎5cm处的周围或穴施，结果盛期喷施钙肥和磷酸二氢钾等叶面肥。

4.4.4植株调整采用单蔓换头整枝方式。株高20～25cm时吊蔓，每结3穗果换头1次，使养分集中供应下部果实，以利果实迅速膨大。换头即将主枝留2片叶掐头换枝，留第3穗果之下的强健侧枝代替主茎伸长作为结果枝，结3穗果后再留2片叶掐头换枝，通过4次换头整枝，使番茄每株结9～12穗果。结合整枝及时疏花疏果，每穗果留中间3～4个果，使番茄果实均匀一致，商品性好，品质优良。番茄分枝力强，及早去除5cm以上侧枝，每穗果转色后及时摘除下部老叶和病叶，促进果实成熟，改善通风透光条件，减少病害发生。

4.4.5保花保果为提高坐果率，花期进行人工辅助授粉，上午9～10时用20～30mg/L防落素或番茄灵溶液蘸花。蘸花时严格掌握用药浓度，温度高时提高浓度，温度低时降低浓度。

4.4.6气体调节深冬季节，为保证室温，一般只在中午通风，阴雪天甚至不通风，由此造成温室内CO2含量不足，影响植株光合作用，因此必须补充CO2以保证植株正常生长。一般采用双微CO2气肥，按1粒/m2埋入走道两侧5～10cm深处，可保证30～ 35d内不断产出CO2气体。

4.5病虫害防治

应坚持预防为主、综合防治的原则，以农业防治为基础，优先采用生物防治，协调利用物理防治，科学应用化学防治措施，将番茄病虫害可能造成的危害损失控制在一定范围内，达到高产、高效、优质、无害的目的。

4.6适时采收

番茄果实因品种不同，可储藏的时间也不同，应根据不同品种确定适宜的采收期。

农业部公益性行业（农业）科研专项（201203001）。

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