山地越冬茄子-单季晚稻栽培模式

朱月清（浙江省临安市农业技术推广中心311300）

山地越冬茄子-单季晚稻栽培模式

朱月清
（浙江省临安市农业技术推广中心311300）

茄子是浙江省临安市主要种植的山地蔬菜品种，2014年栽培面积超过400hm2，经济效益较好，已成为临安市农业主导产业之一。为提高土地利用率、改善土壤、增加农民收入，近年来经过不断的生产实践，我们摸索出了茄子-水稻高效栽培模式，茄子每667m2产量2675kg、产值12000元以上，最高达17000元，晚稻每667m2产量400kg、产值1100元以上，合计每667m2平均产值15600元，社会效益、经济效益和生态效益显著。该模式茄子上市早、前期产量高、品质好、销路畅、病害轻，同时可有效解决土传病害；晚稻可减少肥料和农药使用量，且土壤通透性好，水稻增产明显，真正达到棚菜种晚稻、水旱轮作，增产又增效、千斤粮万元钱的效果。现将该模式主要栽培技术介绍如下。

1　越冬茄子栽培技术

1.1品种选择

选用耐低温弱光、丰产性好、商品性佳的茄子品种，如杭茄1号、杭丰1号等。

1.2培育壮苗

选择地势高燥、排灌方便、前茬未种过茄果类作物的田块作苗床，深翻晒垡，每m2苗床撒施50%福美双可湿性粉剂10g进行消毒处理。施足基肥，泼浇50%人粪尿10～15kg，深翻整细耙平，筑畦面宽1.3～1.4m，清理好排水沟。播种出苗后注意防治病虫害，9月下旬10月上旬移栽至营养钵。有条件的可直接采用穴盘育苗，成苗率高，效果好。

1.3定植

晚稻收割后及时搭建竹木大棚宽6.0～7.5m、长30～50m。有条件的可选用钢架大棚，管理方便，采光性好，抗灾能力强。及时翻耕平整田块，定植前10d扣棚保温。定植前每hm2施生石灰1500kg、三元复合肥750kg、过磷酸钙375kg、硫酸镁150kg（缺镁地区）、有机肥11.25t。10月底11月初，幼苗长有7～8片真叶，苗龄45～50d，在冷空气过后的晴天选择含苞待放、开展度大于株高、叶色深绿、茎紫色、自根多的秧苗定植。定植当天最好无风，气温在8℃以上，每畦种2行，株距45cm、行距50cm，每hm2栽3.3万株。

1.4田间管理

追肥掌握少量多次、结果期重施的原则，结果期禁止施用单元素氮肥，每667m2深施复合肥30～ 40kg。根据整个生长季节进行根外追肥，结合防治病虫害，加入0.2%磷酸二氢钾，喷雾3～5次。干旱时及时浇水，灌跑马水，雨后及时排水。采用3棚4膜覆盖，全园覆盖地膜，加强夜间保温。门茄开花后，及时去除门茄以下全部侧枝，坐果以后，摘除生长过密的内膛枝。门茄即将采收时，摘除其下部老叶。茄子开花当天，用40～60mg/kg防落素点花，促进坐果。点花的药液中加入0.1%速克灵药剂，可防治花期灰霉病。

2　单季晚稻栽培技术

选择高产、抗倒伏、耐肥品种，以杂交粳稻品种为主，如秀优5号、加优1号、中浙优1号等。每667m2用种量0.5kg。半旱育秧，种子稀播、匀播，培育带蘖矮壮秧，秧龄30～35d。移栽时秧苗平均带2个以上有效分蘖，每667m2定植8000～10000株。山地茄子-单季晚稻栽培模式施肥量较油-稻或麦-稻栽培田块减少20%～30%，返青发棵期每hm2施尿素75.0～112.5kg；7月20日施促花肥，每hm2施45%三元复合肥150kg左右；8月8日每hm2施45%三元复合肥75.0～112.5kg作保花肥。早搁田、早控苗，每667m2苗数25～27万时搁田，控制无效分蘖，最终形成每667m2有效穗数14～16万，每穗总粒数达150～ 160粒，千粒重25g以上。

3　应用效果

利用大棚多层覆膜保温技术，克服了冬季低温障碍，缓解了蔬菜生长所需温度不足的矛盾，确保越冬茄子正常生长发育和提前上市。实行年内水旱轮作，较好地克服了连作障碍，有利于减少蔬菜土传病害。同时，利用蔬菜茬多余的有机肥，可促进单季晚稻节本高产，实现社会效益与经济效益双丰收。

联系电话：0571-63725214。