酒泉市草莓冬春季早熟栽培技术

李方华（甘肃酒泉职业技术学院生物工程系735000）

酒泉市草莓冬春季早熟栽培技术

李方华
（甘肃酒泉职业技术学院生物工程系735000）

温室栽培草莓，宜选择耐低温弱光、不徒长、休眠期短、早熟高产且商品性好的品种。本文从品种选择、育苗移栽、栽后管理、病虫害防治及成熟采收等方面，总结了适合酒泉地区土壤气候特点的草莓栽培技术。

日光温室；草莓；早熟栽培

草莓为蔷薇科草莓属宿根性多年生草本植物，含有丰富的维生素C和多种营养物质，是人们青睐的水果品种之一。酒泉地区位于内蒙、青海、新疆3省交界，在北纬37°59′～42°48′，冬季寒冷，年温差与昼夜温差大，无霜期短，春季气温回升慢，年平均温度6.9～9.3℃，日照时数每天平均8h以上。根据地理气候特点，酒泉地区采用日光温室栽培草莓可有效解决春季无法供应市场的问题，充分发挥草莓早熟、丰产、高效的作用。

1　品种和苗木选择

选择休眠期短、耐低温、早熟高产、抗病抗逆性强、果形整齐、果实大、畸形果比例小、色泽好、适合酒泉地区栽培的优良草莓品种，目前主栽品种有索非亚、杜露甘、美国鸡心和早交宝生等。栽植种苗要求为脱毒苗，植株生长健壮，茎粗0.6cm以上，根系完整，具有8条主根，无病虫害。

2　整地施肥

选择地势平坦、通气性好、有机质含量丰富、排灌方便、光照良好的田块，每667m2施农家肥3000kg，全层混施，旋地起床，筑垄高20cm、垄面宽45cm，间距50cm。栽植前土壤适当压实，以防浇水后土壤下沉，影响植株成活率。

3　适时定植

9月上中旬定植培育子苗。栽前剪除老叶、病叶，每垄栽2行，行距视垄面宽度而定，一般为20cm，株距15cm，667m2栽10000株。定植时掌握好深度，以深不埋心、浅不露根为原则，同时使草莓根茎部的弓背朝向垄沟，弓背是抽生花序的部位，这样草莓果结在垄外侧，果实受光充足，色泽好，病害轻，管理方便。栽后2～3d浇1次水，土壤保持湿润，促生初生根。栽后20d左右，667m2浇施碳铵1500g、钙镁肥2250～3000g兑水750kg。秧苗返青后及时锄草松土，喷施50%多菌灵500～600倍液或甲基托布津800～1000倍液2～3次。地面覆盖黑色地膜以提高地温，防除杂草，避免以后草莓果实沾带泥土，为获得高产优质奠定基础。

4　田间管理

4.1扣棚覆膜

10月中旬加扣棚膜，10月下旬垄面覆盖黑色地膜。覆盖棚膜后及时摘除病老残叶，掰掉分蘖，劈掉刚抽生的匍匐茎。

4.2肥料管理

施足底肥，盖棚加湿后每隔12～15d追施1次液体肥，每株施0.2%～0.5%氮磷钾复合肥400～500mL；初花期开始，叶面喷施0.2%硫酸钙、0.05%硫酸锰和0.3%硼酸钠；二茬果后施肥间隔期为30d，叶面肥以磷酸二氢钾为主，配合喷施其它微肥。

4.3温度控制

以营养生长期温度略高、结果期相对较低为原则。10月中旬覆膜加温，26日前保持白天温度24～ 25℃、夜间10～12℃；花期白天温度25～26℃、夜间温度9～10℃；坐果期白天温度24～25℃、夜间温度7～ 8℃。棚内温度高于30℃时注意及时放风。

4.4湿度控制

保温初期，为使植株适应高温环境，保持土壤湿度60%～80%（叶面喷水可防日灼），现蕾期至花期土壤湿度50%～60%，结果期土壤湿度40%～50%。湿度过大易引发病害，开花结果期一般控制在80%以下。

4.5植株管理

生长前期随时清除抽生的匍匐茎，以节省养分，促进植株健壮生长，并不断摘除黄化老叶、病叶和生长弱的侧芽，改善光照条件，促进花芽分化，集中营养，保证结果。同时，在日常管理中注意保护好健壮的功能叶片，一般每株留10片功能叶。

4.6花果管理

头茬果现蕾期喷1次10mg/L赤霉素。植株见花时可采用人工辅助授粉，一般在中午11～12时用扇子、鸡毛掸或毛笔进行辅助授粉。疏除病果、畸形果，初期每花序留3～4个果，以后根据植株长势每花序留4～5个果。头茬果结束到二茬果采收约需15d，此时应摘除老叶和无果的花枝，加强肥水管理。在草莓结果并形成浆果之后，应再灌施1次腐熟有机肥，也可在每茬果的幼果期喷1次草莓专用果实叶面肥和膨大剂，促进果实膨大，提高产量。

5　病虫害防治

草莓苗露地定植缓苗后，可选用75%代森锰锌可湿性粉剂l000倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂800倍液叶面喷施2～3次，喷施间隔期20d；也可用90%敌百虫晶体800倍液灌根1次。褐背小莹叶甲可喷施2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液防治。盖棚膜后，日光温室内病虫害防治应坚持防为主、治为辅的原则。9月下旬喷施50%丙环唑微乳剂4000倍液和氨基酸500倍液，间隔7d，连喷2次；结果期喷施植物源杀菌剂2.1%丁香芹酚水剂或0.36%苦参碱水剂。

6　适期采收

草莓耐贮运性较差，采摘过早果实着色不好，采摘过迟易变色变质，失去商品价值。翌年2月下旬，果实着色程度达80%时在上午8～10时或下午4～ 6时采摘，应摘露水果和晒热果，以免腐烂变质。采摘时轻拿轻放，不要损伤花萼，以减少果皮破损，保持果实新鲜度。

［1］冯权坚.保护地农作物优质高产栽培技术［M］.北京：中国农业出版社，2002.

［2］张富墁.温室与草莓栽培［M］.北京：中国林业出版社，2004.

［3］段国忠.反季节草莓促成栽培标准技术研究［J］.中国蔬菜，2008（4）：22.