上海地区春番茄品种比较试验

汪 洁 潘 红 杨春艳

（1上海交通大学农业与生物学院 200240； 2浦东新区农业技术推广中心）

番茄是上海地区栽培面积最大的蔬菜品种之一，深受上海市民喜爱。本次试验通过对番茄口感、抗病性、产量及商品性等综合性状进行比较，从中筛选出符合市民消费习惯的优良品种，为菜农选择品种提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

本次品比试验共有20个番茄品种，具体情况见表1。

表1 各参试番茄品种及来源

1.2 试验方法

试验设在浦东新区张江环东示范基地大棚内，番茄于1月24日工厂化育苗，3月11日定植，每个品种种3畦，每畦种14株，株距30cm，小区面积15.4m2，田间管理同常规。5月30日开始采收，7月7日采收结束。每个小区随机抽取植株和果实调查植物学特性。

2 结果与分析

2.1 生物学特性

由表2可知，艾丽亚和世纪粉冠王早熟，开花期为4月8～9日，坐果期4月18～19日，始收期为5月30日，较浦粉一号（ck）始收期早7d；粉佰利、WTY-99和天福501偏中早熟，开花期为4月12～13日，坐果期4月22～23日，始收期6月3日，较浦粉一号（ck）始收期早3d；中研958和103大红熟性最晚，开花期为4月17～18日，坐果期4月27日，始收期为6月10日，较浦粉一号（ck）始收晚了4d；其余11个品种与浦粉一号（ck）熟性差不多，始收期均为6月6日。

表2 各参试番茄品种生物学特性

2.2 植物学特性

由表3可知，长势最旺盛的是2010W-44、WTY-99、WTY-28和2010W-42，株高均高于110cm；生长势中等的为浦粉一号（ck）、中研958、天福501、粉红太郎，植株高度低于90cm。阿纳斯、粉佰利、中研958、天福501、艾丽亚、巨力粉冠、世纪粉冠王和金冠5号第1花序节位较低，为5～6节，低于浦粉一号；CRISOLSW第1花序节位最高，为8～9节。2010W-44、天福501、巨力粉冠、103大红和WTY-28坐果率好，达到100%；较差的是中研958、艾丽亚、荷兰型101和大红102，坐果率低于90%。粉佰利节间最短，为4.6cm；2010W-44、WTY-99和金冠5号节间长度较长，均大于6cm。

表3 各参试番茄品种植物学特性

2.3 果实性状

由表4可知，浦粉一号（ck）、阿纳斯、粉佰利、WTY-16、2010W-44、WTY-99、2010W-43、 中 研958、天福501、艾丽亚、巨力粉冠、世纪粉冠王、粉红太郎和金冠5号14个品种为粉红果，其他均为大红果。果形均为扁圆形，无果肩。WTY-16和WTY-99果实有棱沟，其他品种均无棱沟。单果重最重的是浦粉一号（ck），为263.3g；阿纳斯单果重最轻，为153.3g。WTY-28果肉最厚，为1.1cm；阿纳斯果肉最薄，为0.6cm。 粉红太郎、阿纳斯、2010W-44、2010W-43、天福501、中研958、艾丽亚和金冠5号与浦粉一号（ck）相当，番茄味浓，酸中带甜；巨力粉冠和粉佰利口味淡；WTY-16、WTY99与2010W－42三个品种果肉有筋，心内发黄，味酸。世纪粉冠王与103大红有点空心。荷兰型 101与大红102果实硬。

2.4 抗病性

表4 各参试番茄品种商品性

由表5可知，早期脐腐病发病严重的是2010W-44、2010W-43和中研958，发病率超过50%，其中中研958最严重，发病率达到89%；阿纳斯和艾丽亚轻微发病；浦粉一号（ck）、粉佰利、天福501、粉红太郎和荷兰型 101未发病，表现抗脐腐病。

2.5 产量表现

表5 各参试番茄品种病害发生情况

由表6可知，前期产量最高的是艾丽亚，小区产量107.6kg，比浦粉一号（ck）增加64.8kg，早熟性好；前期产量较低的是中研958和金冠5号。2010W-42产量最高，667m2产量为7616kg，比浦粉一号（ck）增产103.1%；产量较低的是中研958和金冠5号，667m2产量低于3500kg，分别为3378kg和3316kg，比浦粉一号（ck）减产9.9%和11.6%。

3 小结与讨论

通过从果实、产量、口感等方面进行比较，根据生长习性、畸形果率、果形性状、抗病性以及产量等综合性状，粉红太郎、阿纳斯、2010W-44、2010W-43、天福501和艾丽亚与主栽品种浦粉一号相当，果形好，番茄味浓，硬度较高，耐储运，产量高，符合上海市民消费特点，值得推广。WTY-16和WTY-99果实有棱沟；巨力粉冠和粉佰利口味淡；WTY-16、WTY-99、102大红和103大红果实空心；大红果销售不畅，且果实硬度高；中研958和金冠5号脐腐病发生严重且产量低，不适合在上海地区推广。

表6 不同番茄品种产量表现