“互联网+”下农产品物流模式选择的对策分析

乔良　杨泽林

摘要：大数据时代的来临，“互联网+农业”已成为农业目前及未来的重点发展方向，在农业依赖性较强的地区的各级政府都将“互联网+农业”的形式作为地方农业和农产品贸易发展的重要方向，但从事“互联网+农业”的众多企业和组织，还处于亏损状态。

关键词：农产品；物流模式

中图分类号：F304.3 文献识别码：A 文章编号：1001-828X（2018）025-0322-01

一、农产品的物流模式定义

农产品物流是指在农产品从生产地依据商流信息到销售地的流通中，将运输、装卸、包装、流通加工、储存、搬运、配送等环节有机结合，包括技术信息组织和处理以保证农产品在合适的时间运送到指定的地点。现代农产品物流，是指借助现代技术手段与现代管理方法对农产品由供给者至需求者的整个过程和信息流全程监控，涉及农产品的供应链管理，追求农业产业链的整体效益，使用信息技术、物流技术和标准化等手段，能够有效降低成本、提高效率。

二、农产品物流模式的种类

农产品物流模式种类可以分为三大类：以农贸市场为核心的模式、以中介组织为核心的模式、以连锁超市为核心的模式。

（一）以农贸市场为核心

农贸市场是在城市与农场直接建立联系的市场，属于一种传统形式，在我国各个城市广泛存在，农贸市场一般都是当地农户来进行销售。在农贸市场，农户可以直接将市场作为实体交易平台与消费者2进行买卖活动，除了终端消费者的参与，还有中小型商户将其作为农产品来源进货再销售。

（二）以中介组织为核心

中介组织包括农民专业合作社、经济联合体、农村销售协会以及技术协会等。由这些组织和协会联合各个农户，将农户的农产品统一收集，进行包装后由中介组织联系买家，利用第三方运输企业将农产品再次销售，一般会销售给各大超市或者其他商家。

（三）以连锁超市为主导

连锁超市的一站式购形式，在大城市中越来越受到消费者的青睐，超市吸引的顾客群体更大。省去各大中介组织，由超市直接联系大型农产品生产基地，利用超市自建物流或者第三方运输企业将农产品运送到超市直接进行销售。

三、“互联网+”下农产品物流模式选择的影响因素

（一）资金实力

企业进入互联网+农产品的行业中，资金是最为关键的因素，它决定著企业的规模大小、可开拓的市场范围，服务的客户群体。农产品行业中，物流设施设备、配送服务、服务类型都涉及固定资产的投入，普遍存在前期资金投入大，回报周期长等问题。资金只有处于高速流转的过程中才会产生最大的利益，企业在进入此行业时进行详细的市场分析和资金预算。

（二）市场服务范围

农产品涉及运输和配送问题，市场服务半径大小决定企业需要的设施设备，甚至涉及线下终端点的开设与否。市场半径小仅做本地化市场所需要的设施设备数量较少，中转仓库的规模也可依市场订单情况确定，甚至在本地实现零库存，将库存成本转移给供应商，而较大的市场半径需要配送中转仓库的安全库存来保证服务质量。

（三）物流设施设备

完善的物流设施设备可以实现自建物流的运营模式，自建物流可以对市场需求灵活反应，掌握用户数据，整合订单后形成规模化运输，农产品质量与服务质量均可实时监控，赢得更好的企业形象。不完备的情况选择与第三方专业化冷链物流合作有效降低配送服务，将企业重点放在提高企业核心竞争力上。

（四）农产品品类

企业经营的农产品品类决定市场定位和服务人群，经营日常刚需农产品面对的服务人群更为广泛，农产品价格和农产品新鲜程度成为与传统市场的最主要竞争力。经营进口水果和高端肉类的市场定位更加清晰，目标客户的范围更小，在农产品的包装和配送服务以及时效性上均有更高的要求。

四、在“互联网+”下选择合适的农产品物流模式

（一）自建物流

此模式适合拥有完善物流体系的企业平台，可以有效控制物流过程，灵活应对各种突发状况，降低交易费用提升服务质量。能够利用自建物流模式引导市场消费方向，树立成功的企业形象，形成品牌特色和行业标准。利用顾客订单数据和市场需求随时调整企业战略，提高企业核心竞争力。适用于规模较大、具有一定物流实力，企业发展战略与冷链物流密切相关，不仅依靠物流系统维持所需服务，并利用其自建物流系统实现盈利。

（二）自建物流与第三方物流结合

此模式适合一定地域内的物流活动由自建物流完成，超出部分由第三方物流企业完成。由第三方完成超出范围的订单，既可以共享资源，又可以及时完成订单任务；既可以为主市场提供完美服务，又可以借助第三方物流开拓新市场。适用于具有一定实力规模不大，力求在主市场赢得更多顾客，并接受第三方企业的合作的企业。

（三）自建物流结合自营配送或消费者自提

此模式由企业和消费者共同完成，由消费者自己到企业的线下终端店提取所买产品，合理解决配送问题中的“最后一公里”难题。固定距离及规模效应降低物流成本，减少配送过程中物流设备的使用时长，由消费者自己到终端店取货和少量企业配送，延长收货时长改善消费者购物体验。适用于不追求开启较大市场范围，利用价格和品质优势专注于在某一城市或地区做出特色和品牌效应的本地化中小型企业。

五、综合对比三种物流模式

三种物流模式应用时在生产地、运输、包装、配送、销售地几个因素上都存在不同，每种物流模式有独自特色。不同企业在选择物流模式时，也需要根据企业自身情况和特色进行分析，发挥企业自身特色，结合资金情况和市场定位着重发展核心竞争力，影响整体发展的部分与其他企业合作，利用他人优势弥补企业短板，实现资源最大化利用。