高油大豆优质高产种植技术探讨

时间：2024-07-28

刘文东

（榆树市泗河镇综合服务中心，吉林榆树 130418）

0 引言

大豆作为我国重要的农作物粮食之一，不仅富含丰富的蛋白质，而且含有大量的油脂，受到了人们的喜爱。在大豆的制作中，其应用价值相对较高，具备丰富营养，经常将其制作成大豆质产品、榨取豆油、酿造酱油及提取蛋白质等。大豆的有效食用，不仅可以起到补脑功能，提高人体的免疫力，同时能够美白护肤、瘦身丰胸。所以，为了能够有效提高大豆的产量，本文对高油大豆优质高产种植技术进行研究。

1 高油大豆的生长习性及适种范围

高油大豆的脂肪含量达到了20%左右，其中干基蛋白质含量超出了35%，能够用于榨油。高油大豆品种在选择的过程中，需要根据具体地势情况、土壤环境以及水肥条件等进行具体分析。地势处于向阳方向，土壤以砂质土壤为主，则可选择成熟期较早的高油大豆品种；地质处于背阳方向，土壤环境以粘质土壤为主，则可选择成熟期相对较晚的高油大豆品种；处于自然条件优越、水环境充裕的地区，则可选择成熟期相对较长，并且植株相对较高，荚密及看病害与抗倒伏性能较好的高油大豆品种，在处于平川地区，排水设施较高区域，则可选择奈肥以及杆壮的高油大豆品种。在瘠薄干旱的区域中，需要选择抗旱、开花期长及适应能力强的中等或者中小型颗粒的高油大豆品种。

一般高油大豆在生长期间内，如果叶片处于狭长的形状，那么四粒荚的占比相对较大，如果叶片处于圆叶，那么大豆以二、三粒荚为主。一般情况下，长叶的高油大豆品种利于高产，而圆叶的高油大豆品种具有一定的抗病虫害能力。在雨水充分的地区，种植有限结荚向的品种相对较多，而处于干旱的区域环境中，则可以种植无限结荚习性的高油品种。

2 种子的选择和处理

2.1 优质种子的选择

为了确保高油大豆在种植的过程中实现高产高量，必须要注重种植过程中的多个问题，每一个种植环节需要全面把握，避免对高油大豆生长造成影响。其中，种子的选择决定了高油大豆最终生产产量与质量，种子选择不好，即便在后期进行有效管理，也无法解决高油大豆生产中的问题。因此，在选择种子的过程中，必须要确保种子属于高产、高油大豆，这也是保障大豆质量与产量的先决条件。

在种子选择的过程中，应当要保障种子质量达到国家二级优等品种，利用新品种代替当地农户所预留的种子，主要是因为在同一片区域中，长期种植同一品种大豆，会导致大豆的最终产量与质量下滑。同时，高油大豆种子在选择的过程中，需要确保种子的饱满度及颗粒大小，避免种子存在缺陷或出现干瘪等，以此来全面提高高油大豆种子种植的发芽率。

2.2 种子干燥

在进行播种前，需要进行晒种处理，晒种时间需要达到2～3天左右，同时在晒种的过程中，需要避免中午强光暴晒，否则很容易造成种子表皮干裂。为了有效预防地下的一些病虫害，可以使用50%辛硫磷，进行闷种处理。其中，辛硫磷、水以及种子的比例需要控制在1：40：400，将种子进行药物搅拌，确保药物的均匀性，随后进行闷种4 h左右后，在种子将药液进行全部吸收后，可以在背阳通风位置，进行种子晾晒，以此进行播种。如果当地地区的大乒跟潜蝇相对较多，则可以采用40%乐果或氧化乐果乳油，在播种的前3～5天内，根据种子的总体重量0.5%，进行湿拌种。在当地地区二条叶甲病害较为严重的情况下，可以40%乐果或者乳油，根据种子总体重量的0.5%，进行均匀拌种，在拌种结束后的3～5 h内，即可进行播种。为了有效预防大豆根腐病，可以根据种子重量的0.5%，利用50%多福合剂进行均匀拌种，或者根据种子重量的0.35，利用50%多菌灵进行均匀拌种。为了有效防治大豆孢囊线虫，可以根据种子重量的2%，进行大豆根保菌剂进行拌种。

如果采用钥酸铵进行拌种，在拌种前需要利用少量的温水，对钥酸铵进行有效溶解，并对其适当加水，制作成浓度5%的钼酸铵溶液。随后，可将其倒入到喷雾器中，进行边喷雾变搅拌，其药物容量需要达到种子重量的1%，在搅拌的过程中避免利用铁器，避免对种子造成破坏。同时，药物搅拌后，需要避免晒种。

2.3 种衣剂

种衣剂主要的作用是为了有效防治种子在种植后，受到细菌的入侵，对种子的发芽率造成影响。在进行种衣剂防治的过程中，主要是通过药物对种子进行敷料处理。由于病虫害种类存在着一定的差异性，所以需要根据种植地区的实际情况，选择合适的药物，并根据高油大豆种子的比例进行敷料处理，尽可能将种子表面的细菌消除，从而对大豆植株的黑斑病进行有效处理。

另外，为了有效防治种子被病虫害侵蚀，可以利用种衣剂，在种子的表面包裹一层膜，对病虫害起到良好的屏蔽作用。种衣剂与农药有着一定的差异性，种衣剂的有效期相对较长，能够根据种子的实际生长情况，促使种子将农药成分有效吸收，提高种子在生长期间的抗病性。不过，在对种衣剂进行有效选择的过程中，需要保持谨慎的态度，尽可能选择专用大豆的种衣剂，从而避免出现种衣剂使用不当的情况。

3 整地处理准备工作

3.1 选地

大豆农作物对土壤环境的要求相对较多，不仅要确保土壤的肥沃度满足大豆种植需求，而且土壤中所含有的营养成分对实现高油大豆高质优产起到了良好的促进作用，所以在选地的过程中，尽可能选择黑土地。黑土地中所富含的营养相对较多，保水性能相对较高，同时通气性也相对较强，含有大量的有机质成分，其中以氮、磷、钾、锌等微量元素为主，所种植出来的大豆营养十分丰富。同时，在种植中通过适当的施肥，可以有效提高黑土地的营养成分，但需要控制好施肥量，避免肥料过多，对土地环境造成污染。

3.2 精细整地

在伏秋收地后，需要进行翻地，翻地深度需要控制在25 cm左右，或者在早春化冻的情况下，通过5 cm深抓紧顶凌征地。在化冻的时期内，需要进行15 cm的打垄征地。

3.3 轮作倒茬

大豆属于不耐重及迎茬农作物，所以在种植大豆的过程中，应当进行迎茬种植，如果安排不妥当，可以进行重茬种植，不过重茬种植不可超出2次以上。同时，也可在重茬种植后，种植向日葵，容易对土壤环境造成影响，对迎茬大豆种植造成影响。

3.4 科学施肥

在整体播种过程中，需要在土壤环境中，播撒150 kg/hm2的磷酸二铵肥，播撒60 kg/hm2的作种肥。肥料在施洒的过程中要尽可能分层深施，第1层施肥需要在距离种子4～5 cm位置，施肥量需要达到总施肥量的40%，第2层施肥则需要控制在种子的8～10 cm位置即可。

3.5 松土和除苗

在大豆的种植过程中，需要将周围的杂草全部清除，避免杂草消耗土壤养料，造成大豆缺乏养料甚至在缺氧的情况下出现烂根的情况，另外还需对种植区域进行松土与除草处理。在大豆种子发芽后，需要在定苗期间内，苗高长度达到10 cm左右后，进行第1次松土，随后在15天左右后，进行第2次松土处理。如果出现苗多的情况，则需要进行除苗，避免抢夺土壤养分，造成高油大豆发育不良的情况。

4 播种技术及田间管理

4.1 播种技术

在地球表面温度回升的过程中，需要抢墒播种。当土壤地下7 cm位置温度达到10℃左右后，可以进行播种，如果播种季节较早，可以选择深开沟处理，采用重镇压播种方式，播种覆盖厚度需要达到2 cm左右。大豆在发芽的过程中，由于拱土能力相对较弱，所以不可进行重镇压土。另外，在种植的过程中，还需确保每一颗种子的密度性，根据种子的品种以及生长条件等情况，明确种植密度。由于种子植株较为繁茂，而且分枝相对较多，在种植的过程中，尽可能保障密度的稀疏，需要保障大豆苗达到20万株/hm2，但不可超出30万株/hm2。

4.2 田间管理

4.2.1 间苗。大豆间苗时间越早，越有利于大豆生长，在子叶拱出地面后，就可以进行间苗处理。

4.2.2 叶面喷肥与防倒促熟。大豆植株在初花期和盛开期，需要各喷洒1次叶面肥，一般可以喷洒1 000 g/hm2的钥酸铵、2 000 g/hm2的磷酸二氢钾、1 500 g/hm2的硼砂，并兑入750 L的水，从而进行药物喷洒。在结荚后期，如果出现了大豆植株脱肥的情况，则需要利用12 kg/hm2尿素、25 kg/hm2混磷酸二氢钾并兑水进行喷洒。在7月中旬左右，如果大豆植株出现了倒伏，可在植株表面喷洒多效唑，提高大豆植株的抗倒伏能力。

4.2.3 灌溉。大豆植株在生长的过程中，对于水分的需求量相对较大，为了保障高油大豆的生产产量，可在大豆苗期进行蹲苗处理。同时，需要控制好水分，在有需要的情况下，需要根据当地的实际气候情况，进行灌溉准备，大豆鼓粒期间正处于高峰降水季节，所以需要做好灌溉工作。

4.3 消灭田间杂草

在中耕期间内，除了人工除草外，也可通过利用喷洒适当的除草剂，达到除草目的。在喷洒除草剂的过程中，可根据种植时间，分为播前除草、播后苗前除草及播后苗期除草。播前与播后苗前除草主要是控制土壤环境，避免杂草生长，而播后苗期除草则是对大豆茎叶进行除草。播前与播后苗前除草需要在播种前的1～2天左右，通过整地，采用48%氟乐灵100 ml兑入50 kg的水，对地表进行均匀喷洒，随后进行耕地混地，混土深度需要控制在3 cm左右即可。在大豆播后苗前，可通过利用100 g的50%扑草净与100 ml的48%拉索均匀混合，随后兑入35 kg的水，或者可使用150 g的50%利谷隆与50 kg的水进行结合进行喷洒。

在播后苗期对杂草进行处理时，如果田间中以禾本科类杂草居多，那么在杂草长出3～4片茎叶期间内，可以使用70 ml的10%禾草克乳油，兑入50 kg的水，对杂草进行喷洒。或者，也可使用60 ml的15%精稳杀得乳油兑入50 kg的水，对杂草茎叶进行喷洒。如果大豆种植田地中主要是以阔叶杂草为主，可以使用100 ml的25%虎威水剂兑水50 kg水，对杂草根茎进行喷洒即可。如果田间中以混生杂草为主，可以用70 ml的10%禾草克乳油与100 ml的25%虎威水剂混合并兑入50 kg的水，对杂草茎叶进行喷洒，从而达到杂草处理的效果。

4.4 防治病虫害

在大豆种植田间，为了能够有效治理大豆花叶病毒病，种植人员可以在田间通过观察，了解田间所存在的大豆病株，并对病株进行拔除，避免病猪逐渐腐烂，从而出现大豆花叶病毒病。在防治蚜虫的过程中，需要根据大豆植株生长实际情况，在迁飞蚜出现前，进行喷药，可以通过利用1 500倍的40%乐果乳油对蚜虫进行治理，或者采用20 g/667m2的10%大功臣可湿性粉剂对蚜虫进行清理，或者使用10 g的50%抗蚜威可湿性粉剂兑入50 kg的水，对植株进行喷洒，从而对蚜虫进行清理。如果蚜虫数量较多，100颗植株中所含有的蚜虫量超出1 500个以上，就需采用600 ml的3%莫比郎乳油兑入300 kg左右的水，对病株进行喷洒。

在火立选桥虫锦兴纺织的过程中，可以采用1 000倍溶液的80%敌敌畏对病虫进行清除，或者使用50%杀螟松兑入50 kg的水，实现低量喷雾，对病虫进行清理。此外，也可采用2.5 kg的2.5%敌百虫粉对大豆植株进行喷洒，从而达到火力选桥虫防治效果。在每年的8月中旬，大豆食心虫病害较为严重，为了有效防治大豆食心虫，种植人员可以使用100 g的90%晶体敌百虫，或者也可使用80 ml的40%久效磷乳油兑入50 kg的水，以喷雾的形式对大豆食心虫进行全面治理。