云南大理白族三月街药市调查分析△

荣俊明，王茂，徐福荣*

1.云南中医药大学，云南 昆明 650500；2.昭通市天麻研究院，云南 昭通 657000

三月街，又称“观音街”“观音市”，每年农历三月十五日开始在大理古城西门外举行，会期一般7～10 d，是大理白族自治州一年一度的盛大州庆节日，也是云南西部最为古老的贸易集市和最大的民族物资交流市场，节日期间，结棚为市，大宗交易各地常用药材和特色草药；还有传统赛马、打秋千等民间体育比赛和民族歌舞表演[1-4]。

三月街药材交易市场是我国具有悠久历史的少数民族中药材集散地，药市起源于唐贞观年间，至今已有1300多年的历史，附近各地的中药材在这里聚集和销售，初步形成了白族聚集地区的药材贸易市场，其对少数民族地区医药文化的传承和发展发挥了重要的作用。药市处在多民族交汇区，品种丰富多样具有民族特色，不仅有常用大宗药材，还有白族、彝族、纳西族、苗族及藏族等民族医药[5-6]。本研究通过对集市上经营中药材的所有商家进行详细的品种统计和访问调查[7-10]，以便更好了解三月街药材市场资源情况和发展现状，为少数民族中药资源的整合和开发提供参考。

1 调查时间和地点

2018年4月28日—5月2日对点苍山脚下的大理三月街市场进行了现场调研，大理三月街在青藏高原东南边缘，地理位置为北纬25°41′，东经100°9′，位于滇西北滇藏茶马古道上，是古代云南和西藏的贸易通道，现今位于滇藏公路G214国道的两侧，仍然是当代滇藏交流的主要枢纽。

2 调查方法

查阅整理了大理市民族民间传统医药文化知识的传承和药用植物利用情况的背景资料，包括对大理地方志《大理中药资源志》《云南药用植物名录》《云南天然药物志》等，为实地调研打下基础。在调查过程中，先对集市上的总摊位数统计，随后采用半结构式访谈，对集市上的所有药材商的自身情况及所出售药材的基本信息进行调查询问与记录。在访问时记录摊主民族、性别、年龄、籍贯；药材的当地名、用途用法、药用部位等。同时，在药材集市中对药材的经营现状与过程进行了观察了解，拍摄了大量的照片作为凭证，由于条件限制仅采集了部分特色药材留作标本。

3 结果与分析

3.1 商家信息

2018年三月街药材市场共有141户商家，相比于2013年的248户和2015年的380户大幅度减少，据老药商反映2018年前来售药的药商数量为近5年来最少的一年[11-13]。其中云南本地的商人占到一半以上，包括楚雄市、丽江市等周边地区；外省的商家则以四川、安徽、西藏等地为主。

在所有调查的药商中，少数民族占比较高，其中白族又占少数民族的大部分，药商民族分布情况见图1。几乎所有的卖药人在近1个月的集市期间都不会住当地宾馆，而是在用支架和棚布搭的帐棚里和药材一起过夜，这是三月街药商祖辈流传下来对药材特有的情怀。

图1 三月街药商民族分布图

3.2 市场品种分析

三月街的药材交易主要分为以《中华人民共和国药典》等国家标准为基准的传统大宗药材和民族民间草药两种，大宗药材商户共有23家，超过200种药材的商家有12户；药材来源大多数从成都荷花池和安徽亳州等国内大型中药材交易市场批发而来；藏药商户有21家，品种较少，商户之间药材重复率较高，基本以藏红花、水牛角和藏天麻等为主，同时，治疗跌打损伤的药酒和膏药及一些配方粉末药也属于藏医药特色。剩下的商户基本以大理本地的药商为主，主要以自采或收购药农的草药为主，品种基本为当地常用和苍山上的应季草药。本研究共收集352个药材品种信息，其中动物药15种、真菌类17种、矿物药4种、植物药316种，本研究将市场出现频率较高的药材按其来源进行了分析，见表1，其中66种来自国内大型主流中药材交易市场，14种来自大理周边和国内大型中药材交易市场，仅有20种来自大理本地及周边市场，特色药材资源丰富度较往年降低，特有野生品种减少[14-15]。

3.2.1少数民族特色药材 三月街以少数民族药商为主，他们来自少数民族聚集区，所销售草药大多都是在居住地附近山上自采自销，在市场偶能看到药农销售自采的鲜药，本研究通过现场调查和后期文献分析筛选，把使用频率高、药效反映较好、具有极大开发前景和研究价值的10味中药材列在表2，为进一步研究做参考。

3.2.2名贵药材混伪品较多 随着药材市场的壮大和发展，如何辨别参差不齐的药材真伪优劣是个棘手问题，虽然大理市药监局也采用了一定的市场监管措施，但实地调研发现大多数药材都未贴有标签、注明产地和名称等基本信息。有部分商家借机售假，特别是名贵药材出现混伪品的情况较多，比如用亚香棒虫草CordycepshawkesiiGray当冬虫夏草Cordycepsmilitaris(L.ex.Fr.)Link销售、把红花CarthamustinctoriusL.掺到西红花CrocussativusL.中卖、砂仁的混伪品艳山姜Alpiniazerumbet(Pers.)Burtt.et Smith、益智AlpiniaoxyphyllaMiq.、红豆蔻Alpiniagalanga(Linn.)Willd.、草豆蔻AlpiniakatsumadaiHayata也充斥市场。可以看出部分商家利用药品质量标准评价体系中的薄弱环节，进行投机经营；同时这也与我们基层市场监督部门受设备、方法等条件和技术水平的限制有关，未能对中药材实施有效的技术监管。建议要加强对中药材市场经营人员法制观念培训，加大对中药材市场的监督管理检查力度，大理市药监局新推出的药品监测车就是一大有力措施。

表1 大理三月街市场药材来源

续表1

续表1

表2 少数民族特色药材

3.2.3存在同名异物情况 我国幅员辽阔，因各地气候和用药习惯不同等原因，长期以来一直存在着同名异物现象。在本次调研中发现：大青叶在2015版《中华人民共和国药典》正品为十字花科植物菘蓝IsatisindigoticaFortune的干燥叶，但马鞭草科植物大青ClerodendrumcyrtophyllumTurcz.的干燥叶和爵床科植物云南马蓝Pteracanthusyunnanensis(Diels)C.Y.Wu et C.C.Hu的干燥叶也被叫大青叶[16]；夏枯草在2015版《中华人民共和国药典》正品为唇形科植物夏枯草PrunellavulgarisL.的干燥果穗，药材市场中还将一种同科的硬毛夏枯草PrunellahispidaBenth.也做夏枯草用[17-18]；山楂在2015版《中华人民共和国药典》正品为蔷薇科植物山里红CrataeguspinnatifidaBge.var.majorN.E.Brown或山楂CrataeguspinnatifidaBunge的成熟果实，云南山楂Crataegusscabrifolia(Franch.)Rehd.也被称为山楂[19]。同名异物极易混淆人们的思想，使混伪品药材广泛流通，因此要在实际应用中规范中药材名称，实行“一物一名”并避免使用易混药材名称，更正重名，修订地理标志，为统一思想认识提供依据。

4 讨论

根据采访商户得到的相关信息，药材市场划区管理时，将药商们都集中到三月街最上面的区域，人流相对较少，再加上现今实体药店多，所以市场药材交易量整体呈现下降趋势；另外摊位租金过高，一部分本地药商承受不起高昂租金选择不来。虽然三月街在云南省内属于比较知名的少数民族集市，但仅局限省内及周边几个省份，在当下环境，我们应该积极加大对三月街的宣传力度，特别要加大对三月街药材市场的宣传工作，吸引更多对药材经营有兴趣的社会人士加入三月街药材市场。

三月街有“千年赶一街，一街赶千年”之称，是一个历史悠久的民族传统盛会，也被列为国家级非物质文化遗产，少数民族药市作为三月街最重要的组成部分现在正面临着巨大的挑战，急需政府和社会各界共同参与药市的转型升级；中医药是我们中华民族的宝贵财富，为中华民族的繁衍昌盛做出了巨大的贡献，三月街药市是两者的有机交融，使得我们更要加强对其保护和发掘。但目前在这方面还存在着不足，在解决这些不足的过程中，一定会促进三月街少数民族药材市场的发展，从而推动少数民族中医药文化的发展。

致谢：感谢云南中医药大学中药学院研究生张璐、陆毅、周玉厚、张朔、陈坤、宋静、张冰琳、李凤娇、陈亚南、李亶烨、司马全、秦天丽、郭雪艳等同学参与本项调研工作。