我国牵头承担的《绿茶 术语》国际标准获批发布

ISO 18449-2021《Green tea-Vocabulary》（中文名：《绿茶 术语》），于5月18日作为国际标准由ISO正式发布，该国际标准是由我国牵头提出、制定并正式发布的首个茶叶国际标准。

“绿茶术语”国际标准制定工作在国家标准化管理委员会和中华全国供销合作总社的领导下，在项目承担单位——中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、全国茶叶标准化技术委员会、ISO/TC34/SC8联合秘书处及中国专家的共同努力下，2012年作为前期研究项目立项，2017年12月正式立项（编号：ISO/NP 18449）并成立了ISO/TC34/SC8/WG10绿茶术语工作组，工作组成员由中国、英国、德国、日本、斯里兰卡和肯尼亚等国的专家组成，我国专家杨秀芳研究员为项目召集人。

在项目团队及国际国内专家的共同合作下，ISO/NP 18449历经工作组草案（WD）、委员会草案（CD）、征询意见草案(DIS)及最终国际标准草案（FDIS）等各个阶段，期间也广泛征求、处理了各成员国反馈的意见建议，最终形成ISO国际标准最终出版稿。

绿茶是我国产量与消费量最大的茶类，也是我国第一大出口茶类，2020年中国绿茶出口数量为29.34万吨，占总出口量的84.1%。随着国际上对绿茶保健功效和风味认知度的提高，越来越多的国外消费者对绿茶产生了浓厚的兴趣，我国绿茶在国际市场具有较大的发展潜力和广阔前景。

《绿茶 术语》国际标准向世界充分展现了我国茶叶标准化水平，不仅提高了我国在国际茶叶标准化工作中的话语权，对于推动全球绿茶贸易和消费更是具有里程碑意义。该标准对绿茶的外形、香气和滋味特性作了明确规定，为绿茶在国际贸易中的分级和评价提供了依据。该标准的发布与实施，将进一步推动我国绿茶出口从大宗绿茶逐步扩展至全品类绿茶，有助于绿茶品类出口贸易结构的优化，促进我国绿茶国际贸易健康发展。