《绿茶保质期》等三项团体标准通过专家组审查

6月23日，由中茶院牵头起草的《茶制品保质期 》《绿茶保质期》《红茶保质期》三项保质期团体标准审查会在杭州召开，团标任务下达单位中国茶叶流通协会、审查专家、标准起草小组成员等共40余人参会，部分代表通过线上参会。

会上，团体标准编制小组就标准的编制背景、过程和主要技术参数向审查专家组作了详细汇报。与会专家和代表就标准文本内容进行了逐条审查、讨论，进一步完善了标准文本，使标准更科学、合理、规范和具可操作性。三项保质期团体标准分别对固态速溶茶、抹茶、茶浓缩液等茶制品以及绿茶、红茶产品的包装、贮存及一定贮存条件下的保质期做了规定，这对于生产企业进一步加强茶及制品贮存过程中的品质控制、科学制定和标识产品保质期具有行业指导作用。系列保质期团体标准的发布，必将进一步推动我国茶产业在新形势下的高质量健康发展。