华东地区首家少儿茶文化研究院在杭州揭牌

华东地区首家少儿茶文化研究院在杭州揭牌

“茶为国饮”，弘扬茶文化，应从娃娃抓起。如今，茶文化教育真正进入小学校园了。2011年5月9日上午，华东地区首家少儿茶文化研究院在杭州市采荷第二小学揭牌，一同揭牌的还有中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院茶叶科普基地。

揭牌仪式上，杭州市采荷第二小学校长俞晴和中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长张士康签订了少儿茶文化院校合作协议。

俞晴校长介绍了学校前期开展茶文化的系列举措及活动成效，表示在总社杭州茶叶研究院的有力支撑下，学校一定努力把少儿茶文化研究院真正办成培养学生兴趣和能力的实践场所，让茶文化走近少年儿童，让祖国灿烂的民族文化在学校生根发芽。

中国国际茶文化研究会常务副会长徐鸿道充分肯定了少儿茶文化研究院成立的现实意义，他认为茶有“生态、经济、文化、社会、养身”五大功能，中国的茶文化需要从娃娃抓起，鼓励学校一定要将此事做优、做强、做好，为打造“茶为国饮、杭为茶都”做出努力。

采荷第二小学茶艺社团的小学生摆茶具、行茶礼、泡茶汤，一招一式尽显茶文化底蕴。嘉宾们还在孩子们落落大方的讲解中参观了学校古朴典雅的茶艺室。

少儿茶文化研究院和茶叶科普基地的揭牌，填补了杭州市少儿茶叶教育研究的空白，使茶叶科研院所牵手少儿教育，为孩子们提供一个了解学习博大精深茶文化的平台，让灿烂的茶文化植根校园，让中国茶文化得到传承、发扬和提升。

（本刊编辑部，2011-05-12）