河南辛夷挥发油组织分布研究

李 鹏，彭舜磊

(平顶山学院，河南 平顶山 467000)

河南辛夷挥发油组织分布研究

李 鹏，彭舜磊

(平顶山学院，河南 平顶山 467000)

辛夷的主要药用成分是挥发油，为确定辛夷挥发油的组织分布情况，本文利用徒手切片、苏丹Ⅲ染色技术对辛夷挥发油进行组织定位，结果显示，花瓣所含油滴较多；通过水蒸气蒸馏方法得到的辛夷苞片、花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊各部分挥发油含量，花瓣含油率最高。

辛夷；挥发油；组织分布

辛夷是传统名贵中药材[1]，据中国药典记载，入药的正品辛夷为木兰科植物望春花MagnoLiabiondiiPamp.、玉兰M.denudataDesr.或武当玉兰M.sprengeriPamp.的干燥花蕾[2]。辛夷的主要药用成分为挥发油[3]，具有散风寒，通鼻窍功能，用于治疗风寒头痛，鼻塞流涕，鼻鼽，鼻渊[4]。河南省是辛夷地道药材的主产地，特别是产于南召县和鲁山县的辛夷产量和质量均高于全国其他地区，被誉为“河南辛夷”，畅销海内外[5]。近年来对于辛夷的生药学研究[6-10]、挥发油提取方法研究较多[11-15]，对于辛夷挥发油的分布规律研究较少。张鑫等[16]通过水蒸气蒸馏方法分别提取辛夷花蕾皮和辛夷花蕾心挥发油，得出辛夷花蕾心的含油率明显高于辛夷花蕾皮的含油率。但是简单地把辛夷花蕾解剖成皮和心两部分是不科学的，也不符合植物解剖学的专业术语。为了准确了解辛夷发挥油分布规律，笔者以河南辛夷为样品，利用徒手切片、苏丹Ⅲ染色技术进行组织定位研究，并对河南辛夷花蕾进行解剖，分别测定其苞片、花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊各部分的含油率。

1 材料与方法

1.1 材料

材料采于鲁山县熊背乡，经平顶山学院彭舜磊副教授鉴定为望春花MagnoLiabiondiiPamp.。

1.2 方法

1.2.1 挥发油组织分布 利用苏丹Ⅲ溶液可以将挥发油染成橘红色的特性[15]，进行挥发油的组织分布定位，取辛夷花蕾，制备徒手切片，切片厚度50μm左右，以苏丹Ⅲ溶液染色后稍加热，然后用稀甘油处理，Leica DM3000显微镜观察并照相。

1.2.2 挥发油的提取 水蒸气蒸馏法提取辛夷挥发油，将辛夷花蕾解剖，分别取辛夷花蕾苞片、花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊，粉碎后用实验室标准磨口玻璃仪器提取挥发油。

2 结果与分析

2.1 挥发油的分布

辛夷花蕾徒手切片中的黄色油滴经苏丹Ⅲ溶液染色后变成了橘红色，证实其为挥发油。经观察，辛夷挥发油在苞片、花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊均存在，其中，花瓣部分所含橘红色油滴较多。

A—雄蕊；B—苞片；C—花冠；G—雌蕊；K—花萼；Od—挥发油滴 图1 辛夷挥发油组织化学定位Fig.1 Histochemical localization of volatile oil in MagnoLia biondii Pamp.表1 辛夷花蕾不同组织结构含油率Tab.1 The oil content of MagnoLia biondii Pamp tissue

组织结构挥发油含量(%)苞片0.94花萼2.28花瓣5.62雄蕊3.23雌蕊3.47

2.2 辛夷各部分含油率

通过水蒸气蒸馏方法得到的辛夷苞片、花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊各部分挥发油含量如表1所示，其中，花瓣含油率最高。

3 讨 论

河南辛夷的主要药用成分是挥发油，挥发油含量多少直接影响着药材品质，研究辛夷挥发油的分布规律对于指导生产具有重要意义。笔者首次通过组织定位技术研究河南辛夷花蕾挥发油分布规律，结果显示，辛夷花蕾各组织部分均含有挥发油，其中以花瓣所含油滴较多。为了更加准确的印证辛夷花蕾各组织部分所含挥发油规律，笔者将河南辛夷花蕾解剖，分别用水蒸气蒸馏方法测定辛夷苞片、花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊各部分挥发油含量，结果显示花瓣含油率最高，这与组织定位技术结果一致。根据这一规律，可以通过育种技术定向选育花瓣数量多并且质量大的河南辛夷品种，提高河南辛夷品质。

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Study on the distribution of volatile oil in Henan Magnolia

LIPeng，PENGShun-lei

(PingdingshanCollege，Pingdingshan，Henan467000，China)

Most medicinal ingredients in Magnoliae were in the form of volatile oil. Freehand section and Sudan Ⅲ staining technique was adopted to localize volatile oil in the tissues of Magnoliae. The result showed that there are a large number of oil droplets in the cell of petal. The oil content in bract， calyx， petal， stamen and pistil of Magnoliae were analyzed by water distillation method. The results indicated that oil content in the petals was the highest.

Magnolia; Volatile Oil; Distribution in tissues

2016-08-08；

2016-10-01

河南省高等学校重点科研项目(16B180003)；平顶山学院青年科研基金项目(PXYQNJJ2016020)；平顶山学院省级专业综合改革试点“自然地理与资源环境”资助成果。

R282.71

A

1008-0457(2017)01-0092-03 国际

10.15958/j.cnki.sdnyswxb.2017.01.019

*通讯作者：李鹏(1981-)，男，硕士，讲师，主要研究方向：生态学的教学与研究；E-mail：pdsxylp@163.com。