时间:2024-07-29
王彦立 许成玉 侯 峰
(1、白城市水产技术推广站 吉林 白城 137000;2、吉林省水产技术推广总站 吉林 长春 130021)
近年,吉林省白城市水产技术推广工作在推广新项目、认证无公害产地、培训渔(农)民、保证水产品质量、提高生产效益和社会效益等方面均取得很大成绩。而如何进一步全面落实“科学发展观”,推动全市渔业持续、健康、快速发展,如何进一步做好为渔(农)民服务,是白城市水产工作首先要考虑的问题。为此,笔者对白城市水产技术推广工作之问题及发展,做出如下分析和思考。
1.经费不足限制了发展。掌握和跟踪现代渔业的技术和发展脚步,是渔业工作者做好工作的前提。我市水产科技人员迫切需要知识更新和观念更新,亟待丰富实践经验,而科技投入严重不足,在一定程度上限制和影响了科技人员提高水平和调动积极性,严重影响了推广工作的开展。而且水产推广科技队伍小、力量弱、项目费严重不足。按照我市水产技术人员总数和养殖总水面计,人均指导万亩以上,且中级以下人数接近一半,而每年亩均推广经费不足1元。
2.水产技术推广机构体制、推广运行机制落后。应该在机制上制定切实可行的办法,调动技术推广人员的积极性,鼓励技术推广人员深入生产一线,探索实行推广工作运行新机制。
3.水产企业产业化水平不高,龙头企业少,品牌化、规模化程度低。我市渔业增长方式仍然比较粗放,多数是小规模、分散式、单一性的小农生产,与先进地区相比有较大差距。生产水平、产品质量、科技素质在不同县之间发展不平衡。
4.资源与环境压力加大。尤其精养塘老化严重,富营养化加剧,并且由于苗种的频繁调运,一些以前未有的病害陆续发生和扩散。渔业水域被占用、被污染,渔业自然资源衰退现象普遍,洮南、镇赉的一些泡塘已经干涸。渔业发展受资源和环境约束加重。
5.社会化协作有待加强。多年的技术工作实践告诉我们,只有靠各有关单位、各级主管部门、各级水产站、生产者形成合力,工作才能顺利实施。而有关部门的协调和社会各界的参与有待扩大和加强。
1.水产技术推广软环境有了极大改善。国家高度重视“三农”工作,出台了一系列强农惠农政策;市场经济体制更加完善,为水产行业营造了良好的氛围;渔业科技创新与水产技术推广力度加大,渔业综合配套体系更加健全,为水产技术推广的发展带来前所未有的机遇。
2.水产品市场有了很大的改善。特色餐饮即集旅游、观光、休闲为一体的休闲渔业增长强劲,延伸了渔业的发展空间,我市外向型渔业正在开展起来,这些都展示了广阔的发展前景。
3.独具特色的本地资源优势日趋突出,示范推广前景广阔。
4.生态环境相对良好。由于我市湖库水体受污染程度低,生产环境有优势。
5.“引嫩入白”工程的实施,为水产的发展提供了良好的契机,可大幅增加养殖水面(包括稻田养鱼)。
1.主要新品种开发。我市水产养殖的持续发展必须以科技储备为前提,应着力开发试养适宜我市气候特点的品种和本地特色品种。确立5个开发试养品种:乌苏里鮠、东北大口鲶、青海湖湟鱼、金鳟、史氏鲟。
2.主要推广项目。根据我市自身优势,确定重点养殖品种,改变过去追求新奇特、多样化、小而全、低层次的发展局面。围绕基础和优势,加大本地优良品种的无公害精养技术的推广,扩大规模。使大、中水面的开发利用和保护相结合,修复渔业生态环境与利用自然条件和推广技术相结合。确立5个主推项目:
(1)富营养大水面,将加大肥水鱼的投放量作为改善环境的措施,以鱼养水,以鱼保水。
(2)低质野杂鱼丰富水面,大力推广鳜鱼的增养殖技术。
(3)沼泽化、水草丰富的中小湖库、稻田,大面积推广无公害养蟹技术。
(4)精养塘大力推广光合细菌等益生菌的应用技术。
(5)加大推广黄颡鱼、泥鳅、鳜鱼等本地品种的无公害养殖技术。
3.设立城郊、哈尔挠水库等旅游景区渔业科技示范区。通过渔业示范,形象地引导全市具有类似条件的水库、湖泊、渔场进行渔业经济结构和产业结构的升级转化,完善、延长渔业产品的产业链。城郊渔业科技示范区,可以进行垂钓、观光、旅游、餐饮休闲、渔业生产等,开发成示范的综合产业,又可作为名优水产品种养殖的示范基地、培训基地;可以进行网箱养殖东北大口鲶、斑点叉尾鮰、金鳟、史氏鲟的试养,又可开展斑点叉尾鮰、黄颡鱼夏花、秋片和商品鱼的规模化养殖。
4.抓好良种繁育技术。主要依托特有的野生优质品种资源,加强其开发力度,尽力缓解苗种生产瓶颈,结合各县特色,培育优势品种和特色品种。苗种是水产品的“源头”,是养殖效益的“活水”,抓住源头活水,产业链才会生机勃勃。确立两大繁育和养殖中心:
(1).镇赉国营渔场鳜鱼繁育。
(2).月亮湖乌苏里鮠和黄颡鱼繁育。
5.运用现代信息技术,完善信息网站平台和手段。融合政策法规、技术信息、检疫、测报、防病治病、技术指导、产品安全、渔需信息、环境监督,开展全方位综合服务。试行鱼病远程诊断。可及时有效地解决来自基层养殖户的会诊申请,让专家的宝贵临床经验更好的服务于基层渔民,极大地提高鱼病诊治的准确性、科学性、及时性。
6.继续做好教育和培训工作,全面提高从业人员素质。
(1).提高推广人员综合素质。
对于渔业管理者和中高级技术人员,不但应该有过硬的专业知识和经验、广博的文化,还要通过教育与培训使其具有与时俱进的科学素养、清晰明确的法律意识、自觉自律的道德观念、灵活多样的思维方式。
(2).重视生产者的道德教育。
渔业生产者必须树立社会主义道德观。作为食品的水产品,其质量安全直接涉及人们的生命健康,生产安全健康的水产品不仅需要靠强制性的法律法规,更要靠广大生产者高尚自觉的道德观。因此,要加强对渔业生产者的法制教育和道德教育,使其学法懂法、依法办事,自觉地规范自己的生产行为。
现阶段技术推广机构承担的主要公益性职能范围扩展很大,这些职能必须依靠强有力的体系队伍和经费及必要的装备才能胜任。
1.强化机构建设,改善运行机制,保障经费来源。
根据相关政策,利用当前有利的宏观环境和政策条件,争取各级渔业行政主管部门解决水产技术推广机构的职能定位、经费保障、能力建设等一些实际问题,把新品种费、培训费、新项目费的来源固定。研究实行新的运行机制,调动职工的积极性。
2.加强宣传,提高工作主动性。
水产技术推广单位应提高向社会各界宣传和沟通的主动性,吸收科研和教育机构、涉农企业、农业产业化经营组织、农民合作经济组织加入水产生产和服务队伍,吸引外行业资金的投入和大企业的参与,扩展全社会的认知度和参与度。同时继续推进行业内部的“推广机构+合作组织(龙头企业)+农户”的推广工作运行机制。
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