时间:2024-07-29
王拥军 熊占山
(吉林省水产科学研究院 吉林 长春 130033)
网箱养殖是高投入、高产出、高效益、节水、节地的集约化养殖方式,是渔民增收致富的好方法。大多网箱养殖户不能自育养殖所需鱼种,均要外购,这必然涉及到鱼种运输和装卸。传统卸鱼方法,效率低,易伤鱼,降低了入箱成活率,从而影响了经济效益。笔者在网箱养殖实践中,总结了方便实用的鱼种装卸方法,供广大养殖户参考。
养殖方案确定以后,要为鱼种接运做好充分的准备工作。
对欲购买的鱼种进行检验检疫,尤其要检测孔雀石绿、结晶紫。购买池塘中的鱼种,在起运前,最好由技术人员到现场进行镜检并进行杀菌、杀虫处理,切忌病鱼入箱。已经投饲的鱼种要停食3d后方可起运。有条件的地方,尽量购买网箱培育的鱼种,其入箱成活率高。
选择适合最好有落差的场地进行装卸。清理泊箱水域中树枝等障碍物以免撕破网箱。
仔细检查运鱼箱是否破损;准备好运输船、水袖子及其支架、水泵、电源、筛筐、电子称等运、卸设备及人员。
根据养殖方案确定的鱼种规格和数量,在起运地进行检斤、验收,按常规方法运输。记准每篓鱼的数量和规格,随车捎给接鱼者。鱼种规格要尽量整齐,以免日后生长差异过大;装运过程中,细心操作,尽量避免鱼体擦伤。在运鱼车到达卸鱼地前30min,在鱼篓内按常规浓度加食盐或高锰酸钾,按常规方法消毒。
鱼车到达后,不再检斤、消毒,尽快选择适宜场地,利用场地落差,采用“水袖放流法”卸鱼。据随车运单,水中的拖运箱内放同一规格的鱼种,最好运鱼量与一个养殖箱的放养量相同,免得二次检斤。
2.2.1 传统卸鱼方法
在运鱼车抵达卸鱼现场后,用筛筐在车上鱼篓内将鱼捞出,两人抬至磅秤上检斤后,再抬到运鱼箱上,倒入箱中。此法费时、费力,费用高、效率低,大规模养殖经常出现鱼车排队待卸的局面,尤其是鱼种待卸耗时,体力消耗大、过称检斤体表擦伤重,不利鱼种入箱后的体力恢复,提高了水霉病的发病率及鱼种死亡率。2007年5月7日,吉林省水产科学研究院网箱养殖基地购进4车、近2万kg鱼种,卸车耗时近7h,养殖效果较差。
2.2.2 “水袖放流法”
笔者在大水面放流经验的基础上,结合网箱养殖接鱼实际,总结出了“水袖放流”的接鱼方法,2008年首次在集安网箱基地应用,效果良好。
水袖放流法:利用有效的场地落差,在合适的支架上,使用尼龙或胶囊布制作的宽40~50cm、长度适宜的“水袖”,在水泵向车上鱼篓内冲水的同时,将鱼放流至泊于水中的拖运鱼箱内。
①铺好水袖支架,将水袖平整铺于支架上。
②将鱼篓袖子伸进卸鱼的水袖中80cm左右,用手把住袖口,解开鱼篓袖子的绑绳开始放鱼。侧站人把护,以免卸鱼时水袖翻滚在地。
③放鱼的同时,用1.5寸水泵向篓内冲水,避免篓水流尽后,无水放鱼擦伤鱼体。
④鱼篓内的鱼种放净后,要继续冲水,直至水袖中的鱼全部流进网箱中。
此法操作简便,劳动强度小,卸鱼速度快。操作熟练后每小时可卸鱼3车、15000kg,最重要的是减少鱼体损伤和体力消耗,可有效降低春季水霉病的发病率,大幅提高鱼种入箱成活率。
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